Assemblaggio della torta

Assemblaggio della torta

Categoria: Confetteria

ingredienti
Biscotto	2 pz
Ciliegie al vino	barattolo 700ml
Crema pasticcera modificata
Coltello

Metodo di cottura

• mia zia ha condiviso con me l'assemblaggio di una torta del genere, è stato 25 anni fa. questa è la torta preferita nella nostra famiglia, e non importa quanto ne prepari gli altri, di solito dicono questo - molto gustoso, ma la prossima volta, per favore, andiamo a bere Cherry
• infornate due biscotti secondo la vostra ricetta preferita. scegliete la parte centrale dei biscotti, lasciando le pareti e il fondo di circa 1,5 cm di spessore. Mettiamo i pezzi selezionati dal centro in una ciotola, ne avremo tutti bisogno. bagnare leggermente il fondo e le pareti delle scatole risultanti con il vino, in cui è stata infusa la ciliegia. ci immergiamo senza fanatismo, poiché il riempitivo sarà bagnato e darà anche il succo
• 
• mettiamo le nostre ciliegie alcoliche in una ciotola, cotte
• riempiamo le nostre scatole con la massa risultante
• 
• e poi con uno schiaffo riccio li mettiamo uno sopra l'altro. Di solito porto il bordo sul bordo e poi lo capovolgo. poiché il ripieno è pesante, puoi spostare il bauletto, ma solo leggermente, quindi mira con maggiore precisione
• 
• bene, decorare ulteriormente come desiderato. Ricopro con la stessa crema, solo con l'aggiunta di latte condensato bollito (vedi qui
• Penso che abbia detto tutto - all'improvviso ci saranno domande, chiedi

Penso che abbia detto tutto - all'improvviso ci saranno domande, chiedi

sorgerà ...
già sorto
e quante kilacalorie ci sono?

Ira, puoi mangiare questa torta .. esattamente 1 bicchiere

e quante kilacalorie ci sono?

Probabilmente molto! Ma dev'essere terribilmente delizioso

Ira, puoi mangiare questa torta .. esattamente 1 bicchiere

e bevi kehfir

Probabilmente molto! Ma dev'essere terribilmente delizioso

Irlandese, hai indovinato: questa è una torta sovietica così solida: sostanziosa, pesante, ma gustosa

e bevi kehfir

lei, kefir sarà già superfluo qui

Ho una domanda. Capisco che in questo modo puoi confezionare non solo ciliegie ubriache, ma ripieni a forma di soufflé? Dopotutto, puoi versare un soufflé in questa scatola?
E in un tale pacchetto, penso che il mastice non avrà paura della crema bagnata.
Lyuda, hai fatto una torta del genere con il mastice?

E il kefir a una ciliegia ubriaca è pericoloso !! Potrebbe verificarsi un'esplosione !!

Ira, puoi mangiare questa torta .. esattamente 1 bicchiere

devi confondere con qualcuno

Bello e gustoso, probabilmente ... Dimmi, come sono fatte le rose in cima? molto carino))))

Ottima idea per fare torte, grazie!

[Persone]

Persone, la tua torta mi ha ricordato i bei vecchi tempi e la torta "Ciliegia ubriaca" Com'era deliziosa allora E anche se i biscotti non sono risultati così lisci e soffici come lo sono ora, e ti sei dovuto adattare ai forni, con tutta la tua forza. Ma era piccolo, ma il suo capolavoro
Grazie, cara, per non aver lasciato dimenticare!Anche lo stomaco ricordava quel sapore

[Persone]

Persone, la tua torta mi ha ricordato i bei vecchi tempi e la torta "Ciliegia ubriaca" Grazie, cara, che non mi lasci dimenticare

E ho cotto questo, solo con marmellata di ciliegie. Ma era impossibile decorare così bene. Bello!

classssss, ma devi abituarti a tagliare la metà

["Per l'amata suocera"]

Ho una domanda. Capisco che in questo modo puoi confezionare non solo ciliegie ubriache, ma ripieni a forma di soufflé? Dopotutto, puoi versare un soufflé in questa scatola?

Ho fatto due intere volte qui
"Per l'amata suocera", ciliegia ubriaca, e qui"Per gli amanti del soufflé" panna acida soufflé. Tutto è andato alla grande

Mila, io sono tuo per sempre!

E il kefir a una ciliegia ubriaca è pericoloso !! Potrebbe verificarsi un'esplosione !!

se mordi ancora un cetriolo fresco, ci sarà una vigorosa esplosione

Mio marito, una volta (beh, tanto tempo fa!), Ha affilato il bordo di un cucchiaio grande e da allora non ho più problemi. È come un'idea.

[husky]

Ho una domanda. Capisco che in questo modo puoi confezionare non solo ciliegie ubriache, ma ripieni a forma di soufflé? Dopotutto, puoi versare un soufflé in questa scatola?

Lyuda, hai fatto una torta del genere con il mastice?

husky, Lyudochek, non faccio il soufflé a casa, non mi piace molto .. ma penso che tu possa fare un soufflé con calma. lasciate solo congelare, quindi girate una sopra l'altra, con il ripieno già congelato. ma guarda la foto - non c'è nessun vuoto da nessuna parte - il ripieno è completamente imballato all'interno della torta

Non l'ho fatto sotto il mastice, queste sono torte fatte in casa, sono sotto la crema delle modifiche. birra o + Ho latte condensato

[ychilka]

Dimmi, come sono fatte le rose in cima? molto carino))))

ychilka, rose in alto - Ho creato un asterisco aperto con un ugello grande, ma nel video la ragazza crea un asterisco chiuso con un ugello, quindi il centro risulta essere come un bocciolo chiuso. Mi piace questo e quello. guarda il video da 1:14

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=W6_0ZkJ19_k

classssss, ma devi abituarti a tagliare la metà

Busink @, Non taglio nulla - con un coltello a una distanza di un centimetro e mezzo, disegno con cura un cerchio lungo i lati, ad una profondità che non raggiunge 1 cm dal fondo, in modo che i lati siano uniformi. e poi pizzico tutto con la mano. Bene, questo è un biscotto - si rompe a fette, molto facilmente, guarda quali pezzi ci sono nella ciotola, e il fondo accade anche se ne tiro fuori un pezzetto per sbaglio - quindi metto una fetta più sottile sopra per rattoppare il buco. non abbiate paura, fa paura guardare, ma è facile farlo altrimenti questa assemblea non sarebbe vissuta così a lungo tra la gente

ragazze, grazie a tutti per le belle parole! questa torta è come la nostalgia, anche per l'infanzia sovietica, ma, ti dico, anche la generazione più giovane la adora - la mia piccola, aveva 4 anni, non ha particolarmente l'appetito - ma stava mangiando questa torta con un cucchiaio e non c'era bisogno di regolarlo. Dico a mio marito: guarda, sta mangiando! - e lei alza gli occhi su di me - mamma, è DELIZIOSO !!

[Lyudochka]

Lyudochka, grazie per il MK dettagliato! Mi metto in servizio

[Marish]

Marish, Sarò felice se tornerà utile!

ha fatto così "ciliegia ubriaca"

Ho una domanda per l'autore, dove posso ottenere la ciliegia nel vino in una lattina da 700 ml? Posso versare il vino sopra congelato? Come? Semi dolce? E quanto infondere le ciliegie sul vino?

[Svetlana]

Svetlana, Risposta alla tua domanda.

Ma vedo solo l'immagine principale, non vedo il processo nelle immagini ...

[Natusichka]

Natusichka, purtroppo le foto sono perse per sempre. Il radicale li ha "mangiati". L'autore non è apparso sul forum da molto tempo e non apparirà. Pertanto, solo in base alla descrizione, puoi provare a ripetere l'assemblaggio.

[Ludmila]

Ludmila, grazie, cercherò di capire.