Robot da cucina Bosch MultiTalent MCM68885

Oh, e non ho comprato niente. Me la cavo con quegli allegati che sono inclusi. È vero, ha lasciato cadere la ciotola principale, il bordo si è rotto dal fondo. Ho comprato una ciotola, ma uso quella vecchia. All'inizio ero preoccupato, ma ora mi sono calmato, ho comprato una ciotola per la mietitrebbia, ho comprato altre 2 ciotole per il multicooker, bellezza!
Marfusha5, ma a cosa serve una grattugia media? E se ne avessi bisogno anche io?
la pulizia probabilmente non è necessaria. E un'altra domanda per i proprietari: qualcuno ha un attacco universale per spremiagrumi? Non per agrumi, ma universale? Come lavora. Ho bisogno di succo di carote, barbabietole. O comprarne uno separato? Il marito non si accorgerà dell'attaccamento, ma il nuovo dispositivo ... temo che gli girerà la testa

[Lika2882]

Lika2882, alla salute.

[lira3003]

lira3003, Dopo aver letto le recensioni inserirò i miei cinque centesimi: ne ho bisogno per friggere nella zuppa (beh, questa dimensione mi è solo più familiare) e per il formaggio. Sobsna ha le dimensioni standard di una normale grattugia sovietica, come ho capito studiando argomenti Bosch, quindi mi è solo più familiare. E quindi non c'è niente di super speciale in lei ... mi chiedo cosa dirà Marfusha5...

E lo sfregamento è ancora usato per strofinare la cagliata ... Anche se non so a cosa serva, ad essere sincero ..

Mi chiedo cosa dirà Marfusha5 ...

Marfusha dirà la stessa cosa) Per me, una grattugia media è la dimensione più standard di un trituratore sia per le carote che per i cavoli. Quello a cui mi sono abituato fin dall'infanzia. Grattugia sovietica media.

E la cagliata viene strofinata, probabilmente per i bambini, per il soufflé di cagliata, in modo che sia più morbida, più uniforme e ariosa. Credo di si...

Ahh! ... È necessario poshukat ricette di soufflé di ricotta ariosa ..

Quindi, quindi ... una grattugia sovietica media ... devi pensare ...
sembra non necessario, e ancora di più lo sfregamento. Non mi piace il soufflé. I bambini sono adulti, non ci sono ancora nipoti, mmm. E adoro la ricotta, con panna acida e miele.
Grazie a tutti. Ora aspetterò che qualcuno mi scriva dello spremiagrumi

Uso lo sfregamento molto attivamente in autunno: preparo il succo di pomodoro (trito i pomodori, macina un po 'con poca acqua, strofina e aggiusto di sale a piacere). Risulta fantastico, asciuga le ossa e la torta fino a quando non si asciuga. Faccio lo stesso con una mela e un'albicocca. Puoi fare qualsiasi purea di frutta e puoi anche marmellata di più zucchero. Amo molto questo ugello!

Speranza! Grazie per aver scritto sulla cancellazione. Ho dimenticato qualcosa sugli spazi vuoti ... arrotolavo un sacco di lattine e recentemente sono diventato completamente pigro. Ad agosto io e mio marito andiamo a pescare ad Astrakhan. La stessa stagione delle lattine ... Ora penso che dobbiamo portare frutta e verdura da lì. Pensa alla pulizia

Consiglio vivamente il succo di pomodoro se vi piace ... Beh, adorano la mia purea di albicocche ... Risparmio di zucchero e più sano. Può quindi essere aggiunto alla ricotta e allo yogurt ... Ma credetemi, non molte storie.

[Speranza]

Speranza, ed è possibile sul purè di patate per maggiori dettagli? Cucinarli prima? Quindi arrotolalo o cosa?

[lira3003]

lira3003, per friggere nella zuppa una grattugia per "Julienne" è ancora meglio, secondo noi, delle cannucce. È incluso nella dotazione standard della mietitrebbia. Dopotutto, in modo professionale nelle zuppe, nel gulasch, tutto dovrebbe essere tagliato a strisce. Forse mi sbaglio, ma ho rimandato dai miei studi (a scuola c'era l'UPK) sul cuoco.

[degteva]

degteva, probabilmente hai comunque indirizzato il tuo post a me, e non a lire 3003)) forse hai ragione, non avevamo l'arte di cucinare all'UPK, quindi non so come farlo bene. negli stessi caffè / ristoranti è davvero tagliato a strisce, ma le nostre semplici casalinghe sovietiche, madri e nonne, usavano la stessa grattugia, motivo per cui si è sviluppato un tale stereotipo ...Proverò a fare la frittura con la julienne, forse sarà anche più bella e, ancora, qualcosa di nuovo, ma per il formaggio ci vuole ancora lo stesso ... dall'infanzia))

[Lika2882]

Lika2882, sul purè di patate: ho tagliato a metà un'albicocca, le mele in 3-4 parti senza torsolo, lessatele con poca acqua, così la pelle andrà via più facilmente, anche dalle albicocche, anche dalle mele. Quindi lo strofino e aggiungo un po 'di zucchero, lo porto a ebollizione e lo arrotolo. Lo tengo in frigorifero, non l'ho provato a temperatura ambiente. Lo faccio in piccoli barattoli, in modo che sia solo un dessert.

degteva, uso questo accessorio julienne anche per friggere nella zuppa, da aggiungere alle cotolette. Mia madre lavorava in mensa e cucinava molto bene (io non sono andata da lei, a quanto pare), non grattugiava mai barbabietole, carote, le tagliava ordinatamente a listarelle. Pertanto, probabilmente non ho guardato da vicino la grattugia media. Ho pensato solo ora che durante la cottura taglia le verdure a listarelle o cubetti, a seconda del piatto.
Quindi, mentre sto solo pensando di pulire e aspettare un feedback sullo spremiagrumi, nessuno ce l'ha?

[lira3003]

lira3003, Rita, che aspetto ha questo spremiagrumi? Se è lo stesso del bosch mcm 5540, allora è cattivo. È costituito interamente di plastica, anche la sua grattugia è di plastica, non sfrega bene, la torta è molto bagnata, è meglio comprare uno spremiagrumi indipendente.

Irina! Ma non so che aspetto abbia, non ci ho nemmeno pensato. Se ricordo bene, è di plastica. Penso di averla vista in pezzi di ricambio. Allora è meglio che mi occupi di uno indipendente. Il povero marito impazzirà. Senza di me, aveva un frigorifero, un fornello e un bollitore in cucina. Non riusciva ancora a capire perché ho bisogno di un microonde? ha detto che puoi scaldare il cibo sul fornello .... allora perché una pentola a cottura lenta, oh Signore, perché un'altra? Perché decock grattugia, perché combinare? Perché una macchina per il pane? Perché frullatore

[lira3003]

lira3003, e davvero, povero marito)))) Anche i miei sono scioccati dai miei assistenti))))
e se lo spremiagrumi è di plastica, allora sono più che sicuro che sia necessario prenderne uno normale con un colino di metallo. E il marito dovrà accettare))))

Irina
Lo sto preparando ora per l'acquisto di una lavastoviglie, ma con un occhio a un nuovo appartamento, resiste
è un peccato che il tuo robot da cucina preferito non abbia uno spremiagrumi

[lira3003]

lira3003, l'acqua e la pietra si consumano))) Penso che alla fine accetterà una lavastoviglie))))
Ho uno spremiagrumi Bosch MSM 5540, è molto fragile, non ho idea di come possa spremere il succo di frutta e verdura dura una volta. È spaventoso che si spezzi durante il processo. Mi chiedo anche quale spremiagrumi va a questo Bosch.

[NadinAn]

NadinAn, Dovrò provare ... grazie! Metti lo zucchero sugli occhi o c'è una proporzione ottimale?

[Rita]

Rita, proprio come tutto è scritto di me ... Solo io sono partito dal pmm, l'avevo in primis, forse per me è più facile tagliarlo a mano che lavare i piatti))

[Lika2882]

Lika2882, zucchero qb. Ho cucinato per il mio bambino di un anno, quindi non ho aggiunto molto, ma anche un bambino di 40 anni ha simulato.

[NadinAn]

NadinAn, gee)) grazie!)) Ci proverò!

Vi segnalo ... ho portato i dischi ... ho preso per le patatine fritte a mum8, il secondo per mum4 è un taglio medio a doppia faccia e grattugia: le patate sono fritte ... Mmm ... certo, a semicerchio, il che mi ha molto turbato, MA è meglio che tagliarlo con le mani! Anche con il risciacquo del disco e della ciotola è ancora più veloce !!
Grattugia media - finché non ho capito ... l'ho provata sulle patate e dalla julienne, così com'è, non si nota molta differenza ... devo provare sulle carote ...

Ciao! Ragazze che hanno acquistato un mulino aggiuntivo, per favore dimmi qual è la sua codifica?

Dimmi, voglio comprarmi una mietitrebbia 68885, ho visto un vecchio modello MCM 4200 c'è uno spremiagrumi per mele, carote, ecc., Quindi la domanda è se si adatta qui? e puoi ordinarlo? ed è possibile non cercare tutti i codici degli accessori aggiuntivi per il modello 68885 in tutto il forum? pliz ..

Vedo che nessuno viene qui da molto tempo .... E lo uso da un secondo anno e sono felice! Tuttavia, un modello di grande successo per me! Oggi ho impastato l'impasto su alcune uova e ho grattugiato molte cipolle. Besbarmak cotto, sembra chiamato. Non so come qualcuno, ma i miei ragazzi amano. Prima compravo impasti già pronti, ma ora solo fatti in casa, buonissimi. Qualche giorno fa okroshku ha cubettato in un paio di minuti. Zucchine per frittelle, verdure per insalate. La maionese, quando ne hai bisogno, c'è anche dentro. Vero, quando non basta, poi con un frullatore, anche Bosch. Amo Boshiki, sono bravi

Sono anche molto contento di aver acquistato questa mietitrebbia poco più di un anno fa! la scorsa estate 3 secchielli di melanzane grattugiate per caviale in 15 minuti! E anche le carote a dadini e nel congelatore - molto bello nella zuppa, l'ho persino messo nel pilaf una volta - stava benissimo con i piselli! E qual è l'impasto che impasta! Ho tre bambini piccoli che ora trovo il tempo per cuocere! Molte persone fanno la maionese nella mietitrebbia: per me è più facile usare un frullatore a immersione (anche Bosch!) Per farlo nel contenitore in cui la conservo: o in un bicchiere con coperchio fornito con il kit o in un barattolo da 700 grammi: è più veloce e non è necessario trasferirlo ovunque. Tuttavia, Bosch ha dispositivi di successo: il mio mixer, frullatore e mietitrebbia si è rivelato essere Bosch, anche se quando ho acquistato non sono stato guidato dal marchio ma dalle caratteristiche tecniche dei dispositivi.

E ora ho anche un tale Boshik. Le impressioni più positive, è stato in piedi sul tavolo come se fosse stato in piedi nella mia cucina per tutta la vita! Come un nativo). Avevo paura che i cubetti di insalata fossero grandi, ma la dimensione è la stessa. Ho fatto una vinaigrette, ho tritato la carne di tacchino, ho montato un frullato. Tutto è super veloce! Ora aspetto che si raffreddi: impasta l'impasto per il pane nel forno. È molto interessante come lo farò, altrimenti molti hanno scritto che la pasta a volte fa schifo. Ordinerò anche una grattugia media, come hanno scritto qui. E ancora davanti alla filatura delle insalate.
E grazie a tutti per il feedback su questa mietitrebbia! Senza di te non avrei un simile assistente

Ragazze, leggete le recensioni sul forum, hanno acquistato questo miracolo, si sono rallegrate come uno sloooon per 3 giorni, e poi non capiscono cosa sia successo, questi morsetti di ferro vengono utilizzati nell'ugello con i cubi quando si lavora, sembra che questo non influisca il lavoro, ma sembra che siano sciolti, qualcuno ha qualcosa del genere? il suono è così poklatsivanie, sembrano essere leggermente aperti e di nuovo compressi, non so come resettare il video qui (per favore aiutami a decidere, solo che ho queste sciocchezze?
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[nastya333]

nastya333, Non riesco a capire di cosa stai parlando. Queste protezioni sono molto facili da fissare, o meglio, non si fissano ma semplicemente premono due parti. Ieri ho usato un kubikorezkoy non ho sentito alcun suono. Si adattano saldamente alle scanalature sulla parte con i coltelli. Come camminano? Da destra a sinistra o cosa? quindi dico di nuovo che sono stretti.

degteva, ecco un link al video, forse è più chiaro della mia spiegazione)

Bayka, congratulazioni al tuo assistente! : rose: Lascia che serva a lungo! In modo che l'impasto non venga risucchiato, versare prima la farina nella ciotola, quindi il liquido.
nastya333, stranamente non me ne sono accorto, vedrò solo quando cucinerò Olivier

[nastya333]

nastya333, Ho visto il video e dirò lo stesso che non ho notato. Oggi è troppo tardi. Domani sera taglierò qualcosa e scriverò.

[nastya333]

nastya333, questi morsetti sono realizzati in modo tale da non premere il disco taglia cubo, altrimenti non ruoterebbe. È lo stesso per me, ma a volte i morsetti non saltano, a volte saltano un po '. Non ho capito da cosa dipenda, magari dall'installazione del disco stesso sul pin, può influire anche l'inclinazione del tavolo, beh, e la velocità, ovviamente.
Non preoccuparti, nulla si è allentato, ma al contrario - si è abituato))

Bayka, congratulazioni al tuo assistente! Lasciate servire a lungo! In modo che l'impasto non venga risucchiato, versare prima la farina nella ciotola, quindi il liquido.

Grazie!)
Ho già fatto l'impasto, è andato tutto bene! In generale, mi sono già reso conto che l'assistente è insostituibile. L'altro giorno ho chiuso le insalate - qui non ha assolutamente concorrenti! Ho tritato sette kg di verdure in circa cinque minuti)), ho avuto a malapena il tempo di sdraiarmi, ero già stanco

E quando hai acquistato la mietitrebbia, tutti i dischi erano sigillati? Me l'hanno portato adesso: il libro è spiegazzato e due dischi sono aperti. ... Ma lui stesso sembra nuovo, a giudicare dalla ciotola ...
Oggi o domani puoi ancora tornare ...

Ne avevo uno stampato, anche se la scatola della mietitrebbia era troppo stretta con il nastro di fabbrica. Acquistato in negozio.

Ho sigillato tutti gli ugelli. Ho acquistato nel negozio online

Abbiamo bisogno del tuo consiglio. La prima esperienza con il gancio per impastare mi ha spaventato. L'impasto è stato attorcigliato verso l'interno nel motore (grazie a Dio non è entrato nel corpo stesso). Ma prima ho impastato l'impasto (per il pane) con le mani e poi ho deciso di stringerlo in un robot da cucina. Dimmi cosa non fare quando lavori con un'impastatrice. È stata colpa mia o è stato un malfunzionamento della mietitrebbia? Hai degli ugelli all'interno? Ho davvero bisogno della tua risposta, altrimenti ho iniziato ad avere paura di usare questo attaccamento. Grazie.

Niente di sbagliato. Anch'io ne ero dipendente. Probabilmente il motivo è l'alta potenza o l'alta velocità. Per impastare l'impasto in una tale mietitrebbia, devi adattarti. L'impasto viene impastato per un tempo molto breve. Ripida (ad esempio, per i noodles) può richiedere più tempo per marcire, ma morbida, non necessaria. Una tale mietitrice mescola bene l'impasto e rapidamente, cioè mescola i componenti. Ma per impastarlo per 10 minuti, allora non funzionerà. Per tali scopi, ovviamente, MUM si combina con un gancio per impastare sono migliori. Ad esempio, MUM non mi va bene. Occupa più spazio ed è più affilato per l'impasto, e non cuocio spesso e in piccole quantità. Le capacità del 68885 sono già sufficienti, hai letto questo argomento a pagina 4. Abbiamo già discusso questo argomento.

Grazie per la risposta. Ma ancora, cosa non si dovrebbe fare quando si impasta la pasta in una mietitrebbia? Ci sono consigli?

Beh, non riesco ancora a capire cosa non fare. Mi sembra solo di impastare a lungo. Ed è meglio mettere prima gli ingredienti secchi nel robot da cucina, quindi aggiungere il liquido con il robot da cucina acceso. Questo è per mia esperienza.

Puoi dirmi dove puoi acquistare o ordinare una grattugia media per una mietitrebbia? Qualcosa ha cominciato a mancarle, anche se ho fatto a meno di lei per quasi un anno ...

[Venera007]

Venera007,

Puoi google per nome - MUZ45KP1
Ho salvato le schede di diverse riviste, sotto lo spoiler. Non so quale negozio sia più conveniente per te.

RUB 700 - 🔗

790 sfregamento - 🔗

878 sfregamento - 🔗

Dimmi, il disco-julienne non è un sostituto di una grattugia media?

Ho MCM64085, differisce da MCM68885 solo per il colore, con una capacità di 1200 contro 1250, e invece della julienne senza disco, che si è rivelata molto bella, ho molte cose per loro oltre alle patate.

Ho comprato subito anche una grattugia media. Il disco più popolare.
E ora sto pensando se ho bisogno di una julienne o duplicherà una grattugia media.

[Miranda]

Miranda, Grazie. Il mio disco Julienne strofina finemente come una grattugia fine, quindi non lo uso. Di solito tutto è su larga scala. Anche se devi ottenerlo, riprova. Per me dovrebbe essere un po 'più grande. Non riesco a ottenere quelle cannucce come le carote coreane.

E il codice del disco per le patatine è MUZ45PS1?
Ieri ho provato a strofinare Julien su un disco, risulta un po 'più grande che su una grattugia fine, ma è molto lontano dalla paglia coreana


Forse sto facendo qualcosa di sbagliato?

Ecco tutti i codici delle nostre mietitrebbie

per frittelle - MUZ45RS1
senza disco - MUZ45PS1
disco julienne - MUZ45AG1
disco per grattugia / trituratore medio - MUZ45KP1

Cioè, per i nostri dischi devi cercare quando inizia su MUZ45 ...
Ma sono adatte anche altre edizioni, è necessario guardare il design della connessione (centro del disco)

Per noi è adatto anche un trituratore (come MCM64060 e MCM68861) - 750858

E uno sfregamento per purè di patate o frutti di bosco, come MCM 5529, viene messo su un bastoncino per cubetti e si compone di due parti: a) una lama pressa per fare la purea - 00641688 c) un setaccio per strofinare bacche, pomodori, verdure bollite - 00642151

***
Tagli senza disco come questo (il primissimo post di una ricerca nel forum) -

[Miranda]

Miranda, Grazie mille. Sì ... Il prezzo è salito come un orrore. L'abbiamo preso un anno fa, era terribilmente costoso, e ora sono già 21mila

[5]

Ho già ordinato e ricevuto un disco grattugia / trituratore medio - MUZ4KP1, invece di - MUZ45KP1. No 5 nel codice.
Il disco è uscito ed è 150 rubli in meno. L'aspetto è esattamente lo stesso dei post sopra.