Master class da Steba / Caso a Mosca (19 ottobre 2013)

[Galina]

Galina, Grazie

Non riesco ancora a tornare in me dopo ieri. E, cosa più importante: scavo informazioni sull'aspirapolvere per un giorno
Ad essere sincero, ieri non ho avuto molto tempo !!!

Hai letto l'argomento sulle attrezzature per il vuoto qui?

[Rick]

Rick, Zhen, sono seduto a guardare e sono completamente confuso ... No, ieri cosa sarebbe uno stupido chiedersi cosa e come ...

Non riesco ancora a tornare in me dopo ieri.
Ad essere sincero, ieri non ho avuto molto tempo !!!

Esatto, esattamente! Il tempo non è abbastanza!
Era tutto così meraviglioso! E tutti sono così sinceri!

Sì, Mash, e ci ho pensato. Ed ecco un'altra cosa. Non capisco, quando sei riuscito a fare una foto? Tu e Lisa stavate facendo sempre qualcosa per un paio di artigiane, ce l'hanno fatta tutti))

Sì, ecco una mano lì, l'altra qui))
Liza ha aiutato e Ksyusha ha risposto))

[Zhen]

Kaaaak fantastico!
Per coloro che sono nel carro armato: c'era MK per i nostri membri del forum? Tutt'intorno vedo solo il nostro Sembra che tutti si conoscano da molto, molto tempo
Zhen, e sei andato appositamente al MK di Mosca?
Non ci sono mai stato e anche l'atmosfera è catturata dalla foto.
immagino che cosa sentire i partecipanti

Sì, Lyud, sono andato apposta. E non siamo lontani da qui. 2 ore di macchina dalla tangenziale di Mosca e mezz'ora di metropolitana (perché mio marito ha detto che non dovevo andare in centro in macchina, e non ci sarei andato io, perché non conosco la città)
Ho anche l'impressione di conoscere tutti da molto tempo.

Ragazze, cerco anche le foto di tutochka: ce ne sono di quasi ripetitive.
Ma allo stesso tempo, qualcuno è andato meglio su uno, qualcuno su un altro, quasi lo stesso frame.
Quindi penso: eseguo cornici più o meno chiare e tu stesso scegli cosa guardare e cosa saltare.
Scusami se sono presente in molti degli scatti: tu stesso capisci di chi è l'opera ...
A proposito, se a qualcuno piace davvero un qualche tipo di foto, posso poi metterla in un personale nella massima risoluzione.

Quindi andiamo


continua...

non giudicare rigorosamente! foto dal telefono, e alcune non sono venute molto bene.

Ebbene, finalmente, almeno in una foto ho visto il tanto agognato bicchiere di vino. E poi sono rimasto ancora sorpreso: un evento del genere e secco.
Ragazze, grazie a tutti per la storia interessante

[Larssevsk]

Quante foto abbiamo !!!
Larssevsk, Laris, come possiamo andare senza vino! Ma io di nuovo senza, ma ho bevuto il tè))

Ragazze, come vorrei vedervi Grazie per le foto e la storia. Che peccato che abbia lavorato

Masha, che brava persona sei che hai organizzato tutto in ordine cronologico !! Ragazze, sono stato felice di incontrare tutti! Grazie a Valery per l'organizzazione, Pavel per l'abilità!

Quello che ho preso per me da MK:
1. L'odore e il sapore del mio non amato cavolfiore nella zuppa finita non si sente assolutamente. Zuppa molto delicata e aromatica!
2. Il tempo di cottura per il petto di pollo è di soli 25 minuti a 80 ° C. E sono salito per 4 ore a 70 ° C.
3. Combinare buccia d'arancia, ricotta e noci tostate - divinamente gustoso e facile! Ma lo zucchero non era abbastanza per me.

e volevo anche lavare la mia Shteba ... yyyyy.)))

[Omela]

Omela,: lol: avevo lo stesso desiderio: tagliarlo bene in modo che risplenda di nuovo

[Omela]

Omelasei tu Oksana?

Continua



E non è tutto ...

Grazie per le foto a tutti! Veramente stupendo!
Ma qualcuno ricorda perché noi (Pavel) ci siamo ricordati di Julia Vysotskaya !!!
Ho parlato a mio marito di MK e non ricordo perché ci siamo ricordati di lei!

[Olga VB]

Olga VB, Scatti affascinanti, soprattutto nella prima partita, dove Pavel e io condividiamo

[Marchio]

Marchio, Marin, quindi attraverso la parola lui è lei. Qui la zia probabilmente si è abituata: lol: Snaal, diceva dell'olio d'oliva che friggere al primo giro, ma poi è stato cancellato anche nella sua memoria

[Olga VB]

Olga VB, foto molto interessanti che hai, inaspettate, naturali! Classe !!!

[pulkeria]

pulkeria, Bene grazie! E davvero tutto è iniziato con il burro!
E ho dimenticato che ha detto del burro, su quale puoi friggere !!! Qui ci sono due bicchieri di vino diversi colpiti - ha perso la memoria!

Non è sufficiente che tu sia stato nutrito lì, ma ti sei anche ubriacato!

[gala10]

gala10, eh, e che vino delizioso era !!!! Soprattutto bianco

[Yulechka]

Yulechka, non stuzzicare, e senza quell'invidiabile ...

Hmm, ho solo tè, acqua e caffè. E il loro caffè è delizioso!))) E sebbene avessi una festa analcolica, anche io avevo una sensazione di euforia e una sorta di intossicazione. Ragazze, è stato così felice incontrarvi, è un peccato che ci fosse poco tempo per chiacchierare, non siamo sempre abbastanza, non importa quanto date)))

[Vei]

Vei, ti ricordi che stavamo parlando di tè. Scrivimi le varietà di cui tu e Pavel avete discusso così tanto

Ama il tè nero (lapsang-sushong e pu-erh) così come il rooibos, ma questo non è un cespuglio di tè.
Adoro il tè verde oolong Tie Guan Yin e il Darjeeling degli altopiani indiani.
Le bustine di tè vanno bene solo Newby.

[Vei]

Vei, quindi abbiamo iniziato a dire che entrambi amiamo il tè nero molto forte. E niente si è sistemato nella mia testa

Ragazze, ben fatto!
E non ho ancora letto le ricette, ma ho guardato le foto con grande piacere, quindi volevo vedervi tutti !!!!

Hmm, ho solo tè, acqua e caffè. E il loro caffè è delizioso!))) E sebbene avessi una festa analcolica, anche io avevo una sensazione di euforia e una sorta di intossicazione. Ragazze, è stato così felice incontrarvi, è un peccato che ci fosse poco tempo per chiacchierare, non siamo sempre abbastanza, non importa quanto date)))

Liza, ne ho mangiata anche una analcolica. Ho provato solo il vino bianco all'inizio, perché le ragazze lo hanno elogiato molto.

[pulkeria]

Metterò alcune foto di quello che ho fatto.

pulkeria Julia a sinistra e valushka-s Valya a destra


Masinen Masha



Antonovka Lena a sinistra e Vichka Vika a destra



Pavel è lo chef principale di questo evento



kolobashka Varya a sinistra e Gioia Marina a destra



È già difficile individuare qualcuno qui, poiché la comunicazione è proseguita oltre dopo aver assaggiato i piatti deliziosi, quasi preparati, così come il vino che abbiamo portato dentro.
Tutti insieme hanno lasciato i tavoli e quasi un'ora e mezza raggruppati ha parlato al centro della sala.
Il tempo è volato in modo impercettibile, quindi i proprietari hanno dovuto accennarci per una tazza di tè per la strada !!





Dopo di che siamo usciti insieme in strada e qui è apparso un volto nuovo in mezzo a noi!
Indovina chi?











Sono stato contento di incontrare tutti !! Ma ... solo dopo aver visto tutte le foto, le informazioni su chi è chi era un po 'in forma!
Grazie a Valery per aver organizzato una master class su una tecnica di cucina nuova per me. Grazie a Pavel per la meravigliosa incarnazione di questo MC in piatti interessanti e gustosi.

Tanya Zhirafka è apparsa !!!!!!!!

Tanya Zhirafka è apparsa !!!!!!!!

Bingo !!!

album numero 3

Bingo !!!

Ragazze, come vi invidio tutto ciò che avete raccolto e persino lavorato! Sono tutti così belli e già cari! Va tutto bene, e ci sono molte foto di loro, vi guardo tutti e vi incontro! Fantastico ragazze, grazie mille per il reportage fotografico, peccato che io viva così lontano!

[Devchuli]

Devchuli, beh, cosa siete tutti uguali ... ...

Grazie a tutti, miei cari !!!

Per tutti !!!

Un ringraziamento speciale ai fotografi !!!

Oggi ho preparato una purea di zuppa a base di MK Shteba.
All'inizio l'ho fritta leggermente, anzi, l'ho legata, in olio d'oliva con aglio, rosmarino e maggiorana, carote, porri, sedano rapa (al posto delle patate) e peperone. Poi ho aggiunto il cavolfiore e ho fatto bollire il tutto in poca acqua.
Mentre le verdure stavano bollendo, ho anche fritto leggermente in olio d'oliva con aglio, maggiorana, rosmarino, noce moscata e sale marino dei mini-calamari, tagliati a rondelle.
Non ho trovato buoni gamberetti nel negozio più vicino e i mini-calamari aspettavano nel congelatore da molto tempo. Quindi abbiamo aspettato!
Ho frullato le verdure preparate, messo gli anelli di calamari fritti in questa purea, aggiunto sale, pepe bianco macinato, condito con panna, cosparso con un po 'di aneto tritato sopra ...

Oh, quanto è delizioso!

Ol, e ora penso a lei sempre più spesso!

Non avrei comprato niente. E all'improvviso (nulla di prefigurato) ... ho pensato fortemente a DD2

[Masinen]

Masinen,
Mashun, non mi aspettavo una tale agilità da me stesso

Ho guardato con piacere tutte le foto della II Master Class Steba di Mosca. È ottimo! Una tale concentrazione di belle donne e piatti deliziosi in un unico posto è un caso raro!

Chef, è stato fantastico lì, soprattutto perché la compagnia era la nostra - con le macchine per il pane!

[Lizonka]

Bustine di tè solo buon Newby

Ecco come ...

Sarà necessario provare, per motivi di interesse anche ...

Lizonka, grazie per le informazioni ...

Non avrei comprato niente. E all'improvviso (nulla di prefigurato) ... ho pensato fortemente a DD2

Quindi dopo il primo MK ho ricevuto sia un grill che un packer MB in quel momento l'avevo già! Ebbene ho dormito male la notte, finché i giocattoli non erano a casa !!!

E come invidiavo chi entrava ed era sconvolto dal fatto che dovevo saltare ... E poi sono corso, avevo paura di fare tardi per vedere almeno quelli che uscivano ... Quindi sono riuscito, dopotutto ... Luda-Huska era nei miei pensieri una miniatura, ma il fatto che Zhenya-Rik sia così piccolo è stata una rivelazione per me.

[Giraffa]

Giraffa,
E se sapessi che ci arriverai, non torneresti a casa

[Giraffa]

Giraffa, e ti stavamo aspettando appositamente. Pertanto, ne hai presi molti)

Grazie mille per questo. Avevo paura di non trovarlo, perché, logicamente, la numerazione delle case è dall'inizio, e al numero 3 c'è la prima casa e in quel momento non c'erano persone a cui chiedere. E alla mostra, nessuno ha capito dove mi sono precipitato, essendo volato nel piumino preparato da mia figlia in anticipo