Belka13
Ho anche un 95 ° modello. Sono molto soddisfatto. Ora ecco un pesce di marina da friggere. Inoltre, scelgo una temperatura media in generale, non ho bisogno di una temperatura elevata. Il pesce si ottiene come al forno - ha un sapore molto tenero, ma con una piacevole crosta. E il prezzo è abbastanza accettabile: all'inizio dell'autunno ho comprato una griglia in Germania a questo prezzo, quando l'euro era molto più basso.
Paolo
Saluti!

Scelgo un grill elettrico a contatto per la mia casa. Bloccato sulla scelta tra Steba PG 4.4 e Tefal GC702 OptiGrill. Ma comunque, sono più propenso verso Steba. Dimmi, ci sono trucchi per l'acquisto? Qui sul forum ho letto che spesso ci sono casi con targhe di scarsa qualità. È correlato a parti specifiche? Come si può riconoscere / prevenire questo al momento dell'acquisto?

Per favore dimmi come affrontare correttamente questo problema.
Nastasya
Ma ho comunque deciso di acquistare Steba PG 4.4 (anche se oh che allettante sconto per 95). Ma esteriormente, mi piaceva 4.4 in più e mi sembrava di aver davvero bisogno di un piatto con i waffle. Lo porteranno domani. Non vedo l'ora.
Lera-7
Citazione: Nastasya
ed era impaziente che un piatto con le cialde sia molto necessario. Lo porteranno domani.
Congratulazioni per l'acquisto! Per lo stesso motivo ho acquistato Steba PG 4.4, ed è anche molto comodo che possa essere riposto verticalmente. E ho dato 95 a mia figlia, ma mi piaceva anche lui.
Masinen
Paolo, Buonasera! Sfortunatamente, non puoi definirlo)
Non tutte le griglie hanno un problema di rivestimento, solo alcune.
Nastasya, una buona scelta!!
Tiramisù
Buonasera. Ho 4.4. Ha dato il suo panino preferito a sua suocera. Ho comprato questo gadget per me stesso. Non ho ancora capito come aggiustare la parte superiore in modo che i buter siano premuti verso il basso. Dal mio precedente, ho trovato la ricetta perfetta. Il pane dovrebbe essere preso bianco con la pasta baguette francese. Mi piace prendere una pagnotta da un tale impasto. Ricopro i panini con ketchup. Dentro formaggio e prosciutto. Prosciutto per i miei carnivori e mi piace uno spesso strato di formaggio a pasta dura. Devi anche sperimentare con i formaggi. Lo stesso russo. Un produttore scorre immediatamente, un altro si scioglie magnificamente. D'estate adoro aggiungere una fetta di pomodoro sopra. L'ho provato dentro, ma ottengono una specie di vapore.
Ho comprato un marinatore con una griglia. Ma non l'ho ancora usato. Ho intenzione di sperimentare diverse marinate per il filetto di pollo. Il marito ama il pollo, ma non gli piacciono i filetti a causa della secchezza. Può funzionare?
Belka13
Tiramisù, Lena, tuttavia, ho un'altra griglia - 95a, ma spesso preparo filetti di pollo e tacchino. A volte lo sbatto un po ', a volte lo metto semplicemente a marinare nella salsa di soia, e nemmeno in un marinatore, ma in una normale ciotola, e poi sulla griglia. Non è secco, risulta, al contrario, molto tenero e gustoso.
Masinen
Tiramisù, ecco la ricetta del tenero filetto di pollo

Tenero filetto di pollo (Steba 4.4 grigliata) (Masinen)

Contatta griglie Steba
Tiramisù
Citazione: Belka13
Faccio spesso filetti di pollo e tacchino. A volte lo sbatto un po ', a volte lo metto semplicemente a marinare nella salsa di soia, e nemmeno in un marinatore, ma in una normale ciotola, e poi sulla griglia.
Oh, ho dimenticato qualcosa sul tacchino. Finiremo il nostro pollo alla griglia e l'impasto. Sì, mi piace anche usare la salsa di soia al posto del sale.
Nastasya
Ho fatto pezzi di carne sottili (circa 7 mm) nella mia griglia. Oh, come non mi piaceva cucinarli prima. La mia famiglia ama crescere. All'interno, tali pezzi si sono rivelati eccessivamente essiccati (nell'airfryer). E Steba 4.4 arrostito all'esterno, ma all'interno la carne è rimasta succosa. Non me lo aspettavo nemmeno.
Ma con le verdure mi mancava. Riscaldato per 5, metti il ​​pepe. Poi l'ho ridotto a 3. Ma il peperone bruciava così bene. A quanto pare è stato necessario riscaldarsi inizialmente fino a 3. Si è rivelato comunque delizioso.
È vero, dopo il pepe, ho appena pulito la griglia con un tovagliolo e ho messo la carne. Per quanto mi riguarda, ho deciso che non l'avrei più fatto.La carne è uscita con uno schiaffo (non ci è piaciuta). Inoltre, i pezzi di pepe bruciati apparentemente erano rimasti. In generale, quando si cambiano i prodotti, probabilmente è necessario lavare.
Helen
E ho solo salsicce fritte ...
Nastasia90
Ciao a tutti i proprietari di grill! Dopo una settimana di tormenti nella scelta di una griglia, ho comunque ordinato Shtebu 95, su ozono, e ancora tutto in dubbio)))) E improvvisamente ho sbagliato i calcoli, dopotutto non è economico. Penso che non sarebbe stato più facile ordinare GFgril GF-130 Plate Free a un prezzo quasi doppio. Presto porteranno Steba, e sono ancora in dubbio! Ecco una stupida natura femminile
Belka13
Anastasia, Ho entrambi!!! Non dispiacerti! Mi piace di più Steba. Ha anche pannelli di frittura più grandi. E un piatto piano è incluso.
Nastasia90
Olga, Oh grazie! Da quanto tempo sei con Shteba? Va tutto bene con il rivestimento?)) Perdonatemi per il fastidio, ma se sbaglio con la scelta, mio ​​marito mi mangerà., Inoltre, costa 10mila su Ozone, e in altri negozi costa già 15. La differenza è evidente)))))))
Belka13
Nastasia90, dalla caduta. Non cucino spesso, una volta ogni due settimane, da qualche parte o dopo sous vide, friggo la carne. Tutto è fritto molto velocemente, secondo me. Il pesce è incredibilmente succoso. Il rivestimento è ancora buono (pah-pah) e sul GF Gril ci sono un po 'di graffi in alcuni punti, anche se lavoro con le stesse spatole di silicone. Alterna le cotture su una, poi sull'altra. La famiglia è piccola, il marito fa colazione solo a casa, quindi non ha senso cucinare molto. L'unica cosa è che la plastica sull'indicatore si è incrinata, ma penso di essere io stesso la colpa per questo: l'ho spinta con forza nell'armadietto del balcone, potrei sbatterla accidentalmente. Non me ne pento affatto!
Quali sono i problemi con l'ozono? Le ragazze scrivono che, al contrario, fanno un rimborso senza problemi.
Nastasia90
Grazie mille, mi calmi!
Sì, mi sono già confuso in tutti questi forum, ma qualcuno ha scritto che è estremamente difficile restituire la merce, evitano in ogni modo il rimborso. È vero, i record erano probabilmente vecchi, forse Ozone ha cambiato la politica)))) In ogni caso, spero di non toccare questo tipo di problema))))))
Attività commerciale
Nastasia90, Ne ho anche 95. Belka13 non ti lascerò mentire - ho già preso quelli di seconda mano - i piatti sono in ottime condizioni, ed è molto facile da lavare - solo sott'acqua e tutto viene lavato via da solo!
Nastasia90
Elena, Grazie mille! Sono già calmo)))))) E sto aspettando la consegna!))))
Dimmi, come eseguire correttamente l'elaborazione primaria? Ho letto da qualche parte che era necessario accendere, lubrificare le piastre con olio e qualcos'altro. Questo è vero?))
Belka13
Nastya, ho arrostito una nuova griglia completamente vuota per circa cinque minuti e l'ho unta con olio solo prima della prima cottura. Anche se qualcosa si attacca all'improvviso, lo immergo in acqua tiepida con un prodotto per 5 minuti e tutto va alla grande.
Attività commerciale
Anastasia, Inumidisco un tovagliolo di carta con olio d'oliva e pulisco i piatti, riscaldando in uno stato chiuso.
Nastasia90
Olga, ElenaGrazie mille per il consiglio! )))
Belka13
Nastasia90, alla vostra salute! Ricevi e usa per la tua salute! La griglia è molto utile quando l'anima chiede qualcosa di fritto ei prodotti sulla griglia non sono così dannosi. Non mi sono ancora abituato a fare le verdure alla griglia - l'ho comprato dopo la fine della stagione estiva, ho solo fritto le zucchine.
Nastasia90
Olga, Il fatto che la griglia risulti essere più dietetica, o direi piatti "corretti", infatti, questo mi ha spinto a comprare una griglia)) Sto dimagrendo ora, ma adoro le fritture))))) ))))
Attività commerciale
E ho fritto il cavolo cinese, poi unto con aglio e arrotolato con un rotolo .. mmmmmmmmmm buonissimo
Nastasia90
Buon pomeriggio, ragazze!) Hanno portato la griglia ieri)) Ora l'ho accesa per la calcinazione alla massima temperatura. Ho avuto un leggero odore e fumo, è normale?)) E poi è spaventoso))))))
Belka13
Anastasiaovviamente ok. Per prima cosa accendo tutto questo tipo di tecnica. Ma al massimo ho paura. Di solito imposto la temperatura media. E cosa dicono le istruzioni su questo?
Nastasia90
Olga, È scritto per ungere con olio e cuocere per 10 minuti alla velocità massima. Quindi pulire con un panno umido.
E poi puoi cucinare subito, o devi aspettare che la griglia si raffreddi?)))))
Belka13
Perché aspettare che si raffreddi? Puliscilo un po ', quindi puoi riaccenderlo. Ho paura di accendere al massimo qualsiasi tecnica, sto attento. Basta pulire una griglia calda e dura con un panno umido, può attaccarsi a me. Quindi a volte aspetto che i piatti siano meno caldi
Nastasia90
Olga, Grazie)) Proveremo a friggere la bistecca di maiale) Dimmi, a che ritmo. e quanto tempo friggi la carne?
Belka13
Nastya, dipende tutto dalla carne. Di solito scelgo la posizione centrale del termostato. Non più di 10 minuti, questo è certo. A volte apro il coperchio e controllo. Ma raramente mangio carne di maiale, principalmente pollo, tacchino, pesce, manzo dopo il sous-vide. Il maiale dovrebbe cuocere più velocemente del manzo, dovrebbe essere più morbido e succoso. Provalo, sperimenta. Regola nel tempo. Non faccio neanche una crosta fritta, niente da fare per me. E così a volte vuoi!
Nastasia90
Olga, Grazie mille!
Quindi sto pensando nella giusta direzione, penso anche che non siano necessari più di 10 minuti. Grazie ancora! Mostrerò sicuramente il risultato)
MAJIbIWKA
Ciao a tutti!

Prendimi tra i tuoi ranghi - sono arrivato oggi da Ozone Steba 95 .. aspetto mio marito con del cibo, oggi lo proveremo sicuramente))
Belka13
Olya, Congratulazioni! La nostra fila è arrivata! Goditi la tua esperienza!
Nastasia90
Oggi ho testato questa unità) È davvero spaventoso toccarla))))) In generale, mi è piaciuto giocarci!)) E una grande idea, da qualche parte ho spiato. avvolgere il pallet con un foglio e non deve essere lavato) E in realtà, tutto si lava facilmente)
In generale, qui, non giudicare rigorosamente
Primo piatto, bistecca di maiale e zucchine. Francamente ho asciugato troppo la carne) È stata fritta per 10 minuti, a circa 200 ° C. Contatta griglie Steba
Il secondo piatto è il salmone coho, pre-marinato in salsa di soia, condito con prezzemolo e aglio. Fritto per esattamente 8 minuti, a 210 ° C da qualche parte) Si è rivelato delizioso!))) Contatta griglie Steba
Belka13
Anastasia, la bellezza! E buonissimo, puoi vedere subito!
A volte divido il pesce lungo la cresta e friggo le metà, cioè la pelle è a strisce su un lato e la polpa di pesce sull'altro. Risulta molto succoso. A volte lo arrotolo nel pangrattato. Anche la carne viene spesso essiccata. Ma qui è colpa sua: faccio sempre più cose contemporaneamente, dimentico di controllare.
Nastasia90
Olga, Grazie!)
Sì, hanno già preso il pesce con le bistecche e mi sono fatto diete. opzione per la cena) E con la carne, sì, devi solo aggiustarti)))
MAJIbIWKA
Oh, ragazze, dire che sono felice è non dire niente. È solo un sogno: yahoo: il mio "cervello molto incinta" richiedeva shawarma, e ovviamente nessuno lo avrebbe comprato da qualche parte in una bancarella, quindi mio marito, per così dire, con l'aiuto di me e questo meraviglioso forum mi ha fatto (noi) un regalo. 🎁 Oggi ho cucinato per primo (dopo il piercing) - salsicce per bambini, filetto di pollo, per shawarma e bistecche di maiale (probabilmente) - mio marito l'ha controllato, la carne si è rivelata molto succosa e lo shawarma ... mmm .. ci piaceva molto la pancia, e anche a casa, e anche con le mani. Ho lavato tutto facilmente ... come l'ho letto qui a Temko - dopo un lotto, l'ho asciugato con un tovagliolo e così via dopotutto ... E alla fine della cottura, non avevo quasi nulla da lavare. E la padella per il grasso è così facile in generale: c'è un po 'd'acqua lì dentro e dopo la cottura non si è bloccato nulla.
ps scrivo dal telefono, se errori - chiama)
MAJIbIWKA
Belka13, grazie, le impressioni più piacevoli)
Belka13
Olya, MAJIbIWKA, grazie, sono molto contento che mi sia piaciuto tutto!
Helen
In onore della vacanza ... l'ho regalato a mio marito ... sono uscito dai cespugli ...
Contatta griglie StebaContatta griglie Steba
prubul
Helen3097 Ah sì, intelligente ,: lol: questo è un regalo !!! La cosa è fantastica. Felicissimo? ...
Helen
Citazione: prubul

Helen3097 Ah sì, intelligente ,: lol: questo è un regalo !!! La cosa è fantastica. Felicissimo? ...
ma dove andare ... dobbiamo rallegrarci ...
Helen
Oggi è stata una cena festiva ...
Contatta griglie Steba
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Masinen
Elena, bel pranzo! Tuo marito ha apprezzato il regalo?)))
Helen
Citazione: Masinen

Elena, bel pranzo! Tuo marito ha apprezzato il regalo?)))
E poi! dice, perché prendi il mio regalo senza chiederlo ?!
Omela
Ragazze, venderò la mia griglia Steba PG 4.4. Forse qualcuno ne ha bisogno. Anche se non ci sono immagini, è necessario portarne altre dalla dacia. Nella scatola.Lo stato delle piastre è ottimo, non brucia. Non ho mai usato una piastra aggiuntiva.
mamusi
Ragazze! E sto ancora aspettando le targhe promesse a febbraio da Shteba ... dicono - non l'hanno ancora ricevuto ... Sono in CODA lì - è inserito nel computer - il prima possibile !
Ma il marito non obbedisce: frigge lo stesso la carne! - Quindi mette dei pezzi tra i granelli e le patatine! La nostra griglia è puramente il SUO giocattolo (non lo tiro io - cucino di più nella Princess, semmai ... Il piede fa ancora male, ma è pesante e i piatti dovrebbero essere lavati più tardi ... no - lascialo fallo da solo!)
Due o tre volte al mese tira fuori e frigge la carne! Non è per quello che in qualche modo non mi è ancora utile - non ho nemmeno provato a cuocere i waffle, ma COME avrei voluto! Eh!
In estate, lo useremo più spesso: peperoni, pomodori, zucchine fritti! (Se i piatti stanno piovendo)))
Masinen
Omela, Ksyusha, troveremo una buona hostess per la tua griglia !!

mamusi, Marguerite, sì i piatti dovrebbero arrivare, andrà tutto bene !!
mamusi
Masinen, Mashenka! Grazie per il vostro supporto, aspetto MOLTO il piatto, altrimenti le ragazze hanno piatti belli e sani, e presto l'estate!
Kara
Citazione: mamusi

Ragazze! E sto ancora aspettando le targhe promesse a febbraio da Shteba ... dicono - non l'hanno ancora ricevuto ... Sono in CODA lì - è inserito nel computer - il prima possibile !

Stebovich mi ha scritto tre settimane fa

Citazione: S-t


Ricordo i nuovi piatti per la griglia Steba. Te lo spedirò non appena lo avrò dai tedeschi. Previsto per febbraio, ma sono sorte difficoltà a causa di problemi di trasporto con la Polonia.

Ma in qualche modo è difficile credere che vedremo mai piatti nuovi (nuovi?).

A proposito, ho anche preso contatti per inviare un qualche tipo di presentazione da Status. In generale, stiamo aspettando

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