Torta "Baba Yaga"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento, setacciare +2 Art. l. (per le mele)	2 tazze
zucchero	3/4 di tazza
Margarina	250 gr
Uovo	5 pezzi.
Polvere di cacao	2 cucchiai. l.
Cannella	1 cucchiaino con uno scivolo
Soda (non lievito in polvere)	1 cucchiaino
Sbucciate le mele togli la metà e tagliarli a pezzi grossi	1 kg

Metodo di cottura

Usando un mixer, sbatti la margarina con le uova e lo zucchero fino a renderla spumosa. Aggiungere gradualmente la farina in piccole porzioni. Aggiungere il cacao, la cannella. Aggiungere il bicarbonato di sodio alla fine.
Cospargere le mele con la farina e mescolare fino a quando non saranno ricoperte di farina, quindi non cadranno durante la cottura.
Versare le mele e mescolare con un mixer con l'impasto.
Ungere una forma rettangolare (circa 30x20 cm) con olio e cospargere di farina. Versate l'impasto in uno stampo e mettete in preriscaldato a 180 gr. cuocere in forno per 50 minuti, o fino a quando la scheggia posta nella torta non sarà asciutta. Dopo che la torta si è raffreddata, puoi versarla sopra con glassa al cioccolato o zucchero a velo.

Nota

Torta deliziosa, particolarmente calda ...

di Jazzinitup

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Lola

GruSha , torta meravigliosa !!! E la foto è incredibile, così succosa, che emana un sapore di mela cannella !!! Mmmm, buonissimo !!!

Spolverata di zucchero a velo (secondo me), questa torta ha un sapore migliore che con il cioccolato.

Irina rispetto per la ricetta

artigiano

Grazie per la torta! È vero, l'ho rovinato un po ', ma anche con il mio intervento è molto gustoso. Anche se ovviamente questo non è più Baba Yaga ...

Torta Baba Yaga

Invece delle mele, avevo le pere: sono dolci, quindi la prossima volta ci saranno solo mele.

Ho ricevuto un pacco da Lilichka, con gocce di cioccolato, e quindi non sopportavo di aggiungerle da qualche parte, che ho fatto una parte dell'impasto senza cacao e ho aggiunto l'idropisia lì - l'ho provato e basta, la prossima volta lo farò tutto come nella ricetta.

Kitiara

Ho fatto questa torta. Ho davvero dimenticato di fare una foto. Completare con ganache a base di panna e cioccolato. La torta è deliziosa, umida, ma le mele si sono sedute ed erano tutte nella metà inferiore. E aggiungerei anche gocce di cioccolato: il gusto del cioccolato non era abbastanza per me, ma forse è solo cacao quindi non cioccolato ...

Miss Raspberry

GruSha, ecco la mia Baba Yaga. Scatta un reportage fotografico! E perché Baba Yaga ancora non capivo, l'ho pensato ingenuamente quando ho cercato di capire, ma no!
Torta Baba Yaga