Contatta griglie Steba

Il pesce è pronto e la griglia è pulita

Mashun, e quanto tempo hai cotto in tempo? E mettere le buste su una griglia calda o fredda?

[Olga]

Olga, sì, 95 va bene, l'unica cosa è che è ottimo per l'archiviazione.

Galina, 10 minuti, riscaldo sempre la griglia e poi la metto per friggere qualcosa)))

Mash, è nel mio cassetto, quindi mi sta bene

[Carne di manzo marmorizzata alla griglia]

Carne di manzo marmorizzata alla griglia
Test di carne)
Tagliamo la carne di manzo in bistecche spesse, circa 1,5-2 cm, non è necessario sottilmente, non sarà gustosa))

Può essere marinato in salsa di soia per 1 ora.
Riscaldare la griglia a MAX.
Non appena la spia del riscaldamento si spegne, mettete la carne.
Ho dimenticato subito di fare una foto, ma sono passati pochi secondi e ho aperto la griglia che la carne aveva già afferrato
Foto in tempo reale))

Successivamente, ho inserito la sonda di temperatura nello spessore della carne e ho aspettato che la temperatura raggiungesse i 67 grammi
Tutta la carne è pronta, non ho cronometrato il tempo, ma molto velocemente)



Bene, il taglio))


Buon appetito a tutti !!!

[Maria]

Maria,
Internet si è spento nel momento sbagliato. Nella bellezza, ho quasi perso

Ragazze, dimmi, per favore, mentre Shteba 95 è in funzione, emette un leggero clic, è la norma o inizi ad avere paura?

[Tatyana]

Tatyana, possono essere clic da un sensore termico.

Ho anche iniziato a usare la pergamena, prima da magga, e poi regolare. E non avvolgo ogni pezzo in una busta, ma metto un foglio di carta sul piatto inferiore, stendo sopra i pezzi di filetto, lo copro con un secondo grande foglio di pergamena e chiudo il coperchio. Tutto funziona alla grande)

[Oksana]

Oksana, si puoi e il modo in cui tu)
Tagliare la pergamena va bene quando la metti in ammollo con spezie e olio, ma se è semplice, puoi coprirla e sarà più veloce)
Grazie per l'idea)

Uso anche un pezzo di pergamena. Prima lo ungo, poi si adagia il pesce / carne, poi pizzico i bordi, poi lo trasferisco sulla griglia su un tagliere.

[Omela]

Omela, ma non risulta che a causa del pizzicamento dei bordi, la carne di pesce viene stufata nel suo stesso succo di grasso? Dopotutto, sembra che il significato delle scanalature della griglia sia drenare il grasso in esse, non è vero?

[Qsu]

Qsu, forse hai ragione. Ma con questo metodo, la griglia rimane pulita e la carne / pesce è più succosa, con una tostatura sufficiente, questo lo adoriamo. Non so come inserire le foto dal mio telefono, altrimenti le mostrerei.))

[Oksana]

Oksana, no, no, in nessun caso non stufato, anche se il succo sembra essere a posto.

Mi piaceva fare il pesce in buste.
Ma puoi solo mettere la carne.

[Masinen]

Masinen, Mash, non dovresti avvolgere la carne? ci sono bistecche di maiale, avrei voluto provare, ma nel dubbio.

[Vika]

Vika, beh, provalo))
La cosa principale è che non fanno vapore con te.

Grazie! Proverò anche in buste)

[Oksana]

Oksana, Il pesce è un must! risulta stupendo!
Maria, Mashenka! grazie per questa idea !!! : rose: non solo quello. che è incredibilmente gustoso e molto veloce! E non hai bisogno di lavare la griglia!

ci sono bistecche di maiale, avrei voluto provare, ma nel dubbio.

Ho anche fatto delle bistecche, poco dopo farò vedere le foto. Si scopre bene - ed è fritto e succoso. Ecco il pesce:

Ragazze, prese in giro con un pesce, e stavo per fare i cuori di pollo dopo il lavoro sugli spiedini ... nel congelatore c'è ancora lo sgombro che aspetta

[Omela]

Omela, Ksyusha! Puoi dirci di più sulla carne?
Natusya, AAAz .. cuori su spiedini alla griglia ??? beh, probabilmente sarà magico!
Ragazze, avete bisogno di immergere le melanzane nel sale? o semplicemente metterlo sulla griglia?

[Mirabel]

MirabelSì, Vic, voglio fare una parte nella griglia, anche se non ho ancora deciso nel tempo. E avvolgerò l'altra parte in pergamena con spezie di pollo.

[Vika]

Vika, Stavo facendo le melanzane alla griglia e mi sono dimenticato di spegnerlo)
Non mi immergo mai. Non sono amari.

[nnv200569]

nnv200569, Natusechka! Non dimenticare di condividere i tuoi risultati con noi. Va bene? E buona fortuna!
Mashunya, cuocilo con OM? e poi aggiungi sale?

Cuori marinati in salsa di soia, aggiungendo un po 'di sale e pepe per 30 minuti.



Ha riscaldato la griglia, ha messo i cuori, tradotto in 190-200 * per 3-4 minuti. Tutti. Buon appetito!


Molto gustoso e succoso. Aiuta te stesso!

[Melanzane grigliate Steba FG56]

Melanzane grigliate Steba FG56

Tagliamo le melanzane lateralmente. Mettiamo in un grande contenitore, versiamo con semi di girasole o olio d'oliva, sale, cospargiamo di erbe e pepe nero macinato o pepe rosso.
Accendi la griglia per 3 e aspetta che si scaldi,
Quando la griglia è ben calda, distribuire uniformemente le melanzane sul piatto.

Friggere per 10 minuti su una griglia coperta.
E otteniamo una tale bellezza.

Puoi servire con l'aglio))
Bene, molto gustoso !!!!

La mattina, prima del lavoro, ho fatto la seconda parte dei cuori di pollo alla griglia in carta stagnola, pergamena si scopre conclusa
Si è scoperto buonissimo ... mi è piaciuto più degli spiedini



Pepper non ha avuto il tempo di radersi

[Natusya]

Natusyae sugli spiedini è risultato asciutto?
Perché ti è piaciuto di meno?

Mashun, più succoso al cartoccio e con cipolle ... mnyamka

[Natusya]

Natusya, Quindi al cartoccio non puoi cuocere in una griglia

Ho appena messo le melanzane sulla griglia proprio come le zucchine. E quando sono pronte, ho già sale e pepe. Non uso l'olio.

[Gaby]

Anch'io ora griglia tutto nella carta da forno. Ho visto questa bella idea di Viki-Gaby nel 2012. Mi è piaciuto molto questo metodo di cottura. Per questo molte grazie a Vika per aver condiviso questo metodo.

Petto di pollo fritto in una busta di carta

[nnv200569]

nnv200569, Nata, hai fatto lo sgombro? Non risulta asciutto? E poi lo faccio in forno con un po 'd'acqua.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, perché?

Aggiunto giovedì, 12 maggio 2016, 07:30

Fofochka, Len, non ho ancora raggiunto le sue mani, e ora sono solo a casa, mio ​​marito è in campagna. Ho fritto un intero vassoio di cuori di pollo, ho mangiato per 2 giorni pranzo, tè pomeridiano e cena non c'era nessuno da condividere

Che ne dici di grigliare petto di pollo ripieno con pancetta in una busta? Sarà fritto? I seni sono così non magri, quindi li riempirò anche loro.

[Svetlana]

Sarà fritto?

Svetlana, ovviamente fritto.

[Nataliya]

Nataliya, grazie, proveremo oggi su diversi dispositivi e confronteremo))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, e se il pollo viene tagliato? Quindi sarà sicuramente fritto e sarà più veloce.

Sì, quando friggo solo il seno, lo faccio. E poi l'idea è di farcire il petto, cioè fare una tasca, riempirla lì e avvolgerla nella pancetta.

Penso che lo faranno. E cosa ci sarà dentro? È ora di iniziare a leccarti le labbra ?!

Non lo so nemmeno))) pesto, ma dalla MENTA
Bene, il mio basilico non cresce, ma menta, sì)))

Vika, perché?

Secondo me, Masha ha detto che era impossibile, e le ragazze della Principessa hanno provato a cucinare con un foglio e c'erano problemi.

[Vika]

Vika, So della principessa, solo che lì è tutto completamente chiuso, e nella griglia solo la parte superiore e inferiore di Manunya sembravano fare il pesce dentro ...

[Natusya]

Natusya, L'ho fatto in pergamena e in carta stagnola in Princess.

Masha, e allora il fioretto? Sembra che ormai sia passato. Ho appena finito la pergamena, ma l'ho già acquistata.

[Natusya]

Natusya, beh, è ​​meglio farlo in pergamena, anche se lo fanno in carta stagnola, ma ad essere onesti, questa è una violazione delle condizioni operative)
E con la pergamena non c'è violazione)

Ho capito tutto, non lo farò più, lo amo teneramente!

[Vika]

Omela, Ksyusha! Puoi dirci di più sulla carne?

Vika, un pezzo (prosciutto) è stato tagliato a bistecche, su tutti i lati con erbe e sale. Ungere la pergamena, avvolgere le bistecche. Ho cucinato prima al massimo a 10 minuti, poi a 4-ke per circa 5 (non ho cronometrato).

[Omela]

Omela, Clear! Grazie mille! sappi che se non c'è tempo, puoi fare a meno del decapaggio.

Masinen, Masha, come stai alla griglia? Tra un paio di tre settimane lo ordinerò, seguo le vostre ricette, ma .... ((ho guardato le recensioni l'altro giorno (vorrei non esserci andato) il coperchio ei piatti di qualcuno si sono "gonfiati" di bolle , qualcuno è volato via con il cappuccio della lampadina ((e praticamente nessuna recensione, beh, questo potrebbe essere perché è un principiante))
Il prezzo, ovviamente, mi ha sedotto, dato che 4.4 è ancora più costoso (Sì, e ho due diversi waffle.