mirtatvik
Oggi ho preparato il pesce in una griglia Steba 4.4 su tappetini in teflon (uno sopra, uno sotto). Programma 4, 10 minuti. Tutto è andato molto bene, ma c'è un problema: il pesce si è rivelato senza crosta fritta e praticamente senza una superficie ondulata. Ciò non ha influito sul gusto, ma ancora non sembra che sia stato fatto nella griglia (((Ma c'è un enorme vantaggio: la superficie della griglia è assolutamente pulita. Forse è necessario farlo sulla parte dei tappeti del tempo sul programma 5)?
Contatta griglie Steba
Ci scusiamo per la qualità della foto. Per la prima volta nella mia vita ho fotografato un piatto di cibo)))
Masinen
Tatyana, senza patatine è utile)))

mirtatvik
Citazione: Masinen

Tatyana, senza patatine è utile)))
Chi crederà che ho una griglia? ))))
Sedne
Oggi ho fatto una salsiccia, non ho avuto il tempo di fare una foto, l'hanno mangiata, beh, si è rivelata molto gustosa.
mirtatvik
Citazione: Sedne

Oggi ho fatto una salsiccia, non ho avuto il tempo di fare una foto, l'hanno mangiata, beh, si è rivelata molto gustosa.
Come hai fatto? Ho fatto solo kupata, ma non mi è piaciuto molto (((
Sedne
Tatyana, Ho comprato una salsiccia per friggere, una tonda, ho scaldato la griglia, oliato per 5, ho messo la salsiccia, passata a 4 e 12 minuti con il coperchio chiuso.
mirtatvik
Citazione: Sedne

Tatyana, Ho comprato una salsiccia per friggere, una tonda, ho scaldato la griglia, oliato per 5, ho messo la salsiccia, passata a 4 e 12 minuti con il coperchio chiuso.
Svetlana, questa è una salsiccia a spirale? Li vendono a Myasnov?
Sedne
Tatyana, sì, sì, l'ho comprato lì
mirtatvik
Citazione: Sedne

Tatyana, sì, sì, l'ho comprato lì
Grazie, devi provare a grigliare questo. Kupaty mi è sembrato duro.
Sedne
Tatyana, e ho fatto senza tappeti e carta
mirtatvik
Citazione: Sedne

Tatyana, e ho fatto senza tappeti e carta
Svetlana, ho fatto solo pesce sul tappeto e sulla carta. A proposito, il pesce in carta pergamena era molto buono)))
Sedne
Tatyana, Non ho ancora raggiunto il pesce, ho appena preso la griglia, ma ci arriverò ancora. E i waffle dovranno provare.
mirtatvik
Citazione: Sedne

Tatyana, Non ho ancora raggiunto il pesce, ho appena preso la griglia, ma ci arriverò ancora. E i waffle dovranno provare.
Recentemente ho comprato anche una griglia. Non ho nemmeno provato a farlo, ma ho intenzione di farlo))) Facevo solo waffle belgi nel Princess. Per i waffle grigliati, devi cercare la ricetta sul forum. Qualcuno ha pubblicato un video qui. Dobbiamo affrontare questo problema da vicino)))
Sedne
Ho fatto una bistecca oggi, quanto è delizioso e come ho vissuto per 33 anni senza questo dispositivo miracoloso, così tenero, succoso, e se la griglia continua a deliziarmi, diventerà una delle preferite dal mio parco tecnologico.
Contatta griglie Steba
mirtatvik
Citazione: Sedne

Ho fatto una bistecca oggi, quanto è delizioso e come ho vissuto per 33 anni senza questo dispositivo miracoloso, così tenero, succoso, e se la griglia continua a deliziarmi, diventerà una delle preferite dal mio parco tecnologico.
Contatta griglie Steba
Svetlana, quanti minuti e su quale programma hai realizzato tanta bellezza? Solo, secondo me, questa non è una bistecca, ma una cotoletta con l'osso)))
Sedne
Citazione: mirtatvik
e la cotoletta con l'osso
No, cotoletta di carne macinata (e la cotoletta di osso è una cotoletta di Kiev), ma questo è un intero pezzo di carne. Ho comprato 2 pezzi di bistecca di maiale a Myasnov, marinata in salsa di soia, sale, verdure secche per 2 ore da qualche parte, ho riscaldato la griglia al massimo, ho messo la carne, beh, probabilmente cotta per circa 10 minuti, cotta a temperatura fino a 80 grammi, adoro la carne ben cotta - tutto su consiglio di Maria.
mirtatvik
Citazione: Sedne

No, cotoletta di carne macinata (e la cotoletta di osso è una cotoletta di Kiev), ma questo è un intero pezzo di carne. Ho comprato 2 pezzi di bistecca di maiale a Myasnov, marinata in salsa di soia, sale, verdure secche per 2 ore da qualche parte, ho riscaldato la griglia al massimo, ho messo la carne, beh, probabilmente cotta per circa 10 minuti, cotta a temperatura fino a 80 grammi, adoro la carne ben cotta - tutto su consiglio di Maria.
Sembra molto appetitoso))) Le cotolette non sono solo tritate (tritate), ma anche naturali. Se c'è un osso in un pezzo di carne come una bistecca, allora è una cotoletta su un osso (mi sembrava nella foto che ci fosse un osso). Svetlana, non ti offendere, per l'amor del cielo, che sono entrato qui con degli emendamenti, questo è il mio professionista))) Ho anche cotto il maiale per 10 minuti su consiglio di Maria.Maria non consiglierà male))) Ancora una volta ti chiedo di scusarmi, ma non posso trattenermi))))
Sedne
Citazione: mirtatvik
Se c'è un osso in un pezzo di carne come una bistecca
Sì, c'è un osso, ma anche una bistecca è un osso
mirtatvik
Citazione: Sedne

Sì, c'è un osso, ma anche una bistecca è un osso
Sì, la bistecca club (l'unica di tutti i tipi di bistecche) contiene una piccola costata))))
Helen
Citazione: Sedne
che gusto e come ho vissuto per 33 anni senza questo dispositivo miracoloso, così tenero, succoso, e se la griglia continua a piacere così tanto, diventerà una delle preferite dal mio parco tecnologico.
questo è tutto!!! Congratulazioni per il tuo acquisto, LUCE !!! Sono anche molto soddisfatto di questa griglia, anche se ho 4.3
Sedne
Citazione: Helen3097

questo è tutto!!! Congratulazioni per il tuo acquisto, LUCE !!! Sono anche molto soddisfatto di questa griglia, anche se ho 4.3
Grazie, poiché ho capito la stessa cosa, differiscono solo per il colore.
Natalia K.
Citazione: Sedne
Capisco la stessa cosa, differiscono solo per il colore.
Svetlana, si differenzia per colore e senza ulteriori. piatto liscio.
Sedne
Nataliya, perché è più costoso?
Natalia K.
Citazione: Sedne
perché è più costoso?
In 4.3, i tedeschi hanno fatto qualcosa manualmente, che è più costoso. E 4.4 sta stampando sulla macchina. Ecco come mi hanno spiegato la differenza di prezzo.
Rituslya
Ho anche sculacciato qui. Mi piace leggere quando mi piace tutto. Così buono. Sorrido e gioisco.
E non posso. Un circolo vizioso: compra, vendi, compra di nuovo e rivendi.
In piedi in un angolo e raccogliendo polvere ora, così per la terza volta non inizierò.
Sedne
Rita, probabilmente non ti piacciono molto la carne fritta e le salsicce.
Rituslya
Citazione: Sedne
Probabilmente non ti piacciono molto la carne fritta e le salsicce.
perchè non mi piace .. mi piace moltissimo! Ti amo moltissimo.
Mi riferisco al fatto che non sono in grado di cucinare normalmente, anatra e tappo sono ancora buttati fuori.
Natalia K.
Citazione: Rituslya
Sta in un angolo e raccoglie la polvere
Ritul rispolvera e prepara le cialde di zucchine. Risulta molto gustoso. E grigliato il pesce in pergamena, che è anche fantastico.
Non cercare di vendere


Aggiunto venerdì 03 giugno 2016 22:32

Citazione: Rituslya
anatra e spine sono ancora fuori uso.
Metti le borse ritul più potenti.
Rituslya
Citazione: Natalia K.
E grigliato anche il pesce in pergamena
lo sgombro nella pergamena si è seccato. A malapena ho spiegato a mio marito che la mancanza di liquido nel prodotto fa bene alla salute.
E a proposito di waffle, Natus, per qualche motivo non ho letto niente.
mirtatvik
Citazione: Rituslya

lo sgombro nella pergamena si è seccato. A malapena ho spiegato a mio marito che la mancanza di liquido nel prodotto fa bene alla salute.
E a proposito di waffle, Natus, per qualche motivo non ho letto niente.
Rita, qualsiasi pesce (anche se non grigliato) è meglio marinato, quindi sarà molto più succoso. Hai solo bisogno di sperimentare)))


Aggiunto venerdì 03 giugno 2016 22:45

Citazione: Natalia K.

Leggi il rituale

Cialde di zucchine in una piastra per cialde GF-020 Waffle Pro


Cialde di patate e zucca in una piastra per cialde Jardeko
Le ricette di Tanyulya sono sempre belle)))
Masinen
Citazione: Rituslya
lo sgombro nella pergamena si è seccato. A malapena ho spiegato a mio marito che la mancanza di liquido nel prodotto fa bene alla salute.
E a proposito di waffle, Natus, per qualche motivo non ho letto niente.
Rituel, l'hai asciugato!
Il liquido dovrebbe essere)))
Quanto l'hai cucinato? Riduci il tempo della metà, una volta asciutto. Probabilmente il pezzo era sottile.
E stacca le spine, devi chiamare il maestro, se la griglia è potente o non accendere nient'altro quando la griglia funziona. Il tuo cablaggio è vecchio)
Lisichkalal
Nonostante mi piaccia molto la griglia 4.4, non ho fortuna.
I piatti successivi, già il terzo, hanno fallito. Il primo e il secondo erano scarsamente lavati e deformati. Altri ancora sono deformati, ma molto probabilmente questo è un problema della griglia stessa, anche se l'ho inviata al servizio e il rivestimento era gonfio in alcuni punti.
Ho comprato la griglia in Germania.
Tristezza (
gala10
Citazione: Lisichkalal
I piatti successivi, già il terzo, hanno fallito.
Svetlana, beh, non sei così fortunato ... ti simpatizzo con tutto il cuore.
Tuttavia, se questa volta le piastre sono deformate, il motivo è nella griglia stessa.

Se il terzo marito di fila colpisce la moglie in faccia, il marito non è da biasimare, ma la museruola è da biasimare.

Sedne
Ragazze, chi ha fatto le cialde di zucchine su questi piatti, non escono asciutte? O è meglio cuocerli in una macchina per waffle spessa?
shurpanita
Ragazze, ieri mi hanno portato una griglia, ero così contenta. L'ho riscaldato ieri. La mattina volevo grigliare bistecche di salmone. Mi sono riscaldato, ho aperto il coperchio, vedo la cerniera destra sciolta, all'inizio avevo paura, penso cosa ho sbagliato? Quindi ho confrontato i cardini sinistro e destro: quello destro, che è stato fuso, è stato installato vicino al corpo e alle piastre, e quello sinistro con uno spazio vuoto. Penso che questo sia un assemblaggio di bassa qualità e spero che lo cambieranno per me.
Sedne
Quindi nessuno ha fatto i waffle alle zucchine su questo pannello?
Masinen
Marina, in teoria, dovrebbe essere cambiato.

Svetlana, Io non ho fatto)
mirtatvik
Oggi ho preparato Steba 4.4 cosce di pollo grigliate. Ho messo le spezie nella marinata: "GRILL Juicy chicken", "For chicken", "BBQ Classic condimento per grigliare e barbecue", "Barbecue on charcoal" (tutte le spezie KOTANYI), ho deciso di usarle tutte insieme, un po ' di ciascuna. Ho anche aggiunto la salsa TERIYAKI e un po 'di olio vegetale alla marinata. Ho rimosso la pelle dalle cosce (lo facevo con la pelle). Marinato per 3 ore. Fritto su piatti senza carta forno e tappeti. L'ho tenuto per 5 minuti, per 4-5 minuti, per 3-5 minuti.
Il pollo si è rivelato molto tenero, morbido e aromatico. Senza la pelle, mi è piaciuto di più (si è rivelato più succoso e più aromatico).

Durante la cottura:

Contatta griglie Steba

Prodotto finito:

Contatta griglie Steba
Natalja AW
Ho preparato i waffle di zucchine in Stebe 4.4 in una spessa piastra per waffle. Cialde di tanyulina. Molto, molto gustoso, veloce, a basso contenuto di grassi e succoso!
mirtatvik
Citazione: Sedne

Ragazze, chi ha fatto le cialde di zucchine su questi piatti, non escono asciutte? O è meglio cuocerli in una macchina per cialde spessa?
Oggi ho preparato i waffle di zucchine secondo la ricetta di Tanyulya alla griglia Steba 4.4. Impasto: 100 grammi di zucchine (già spremute), 1 uovo, sale qb, 1,5 cucchiai di panna acida, 3 cucchiai di farina (io volevo metterne meno, ma l'impasto era liquido). Ho riscaldato la griglia sul livello 4, ho unto le piastre con olio. Stendo l'impasto con un cucchiaio da un multicooker. Sono risultati esattamente 6 waffle. Al forno per 7 minuti.
Consiglio: se volete che la forma delle cialde sia perfetta, distribuite bene l'impasto sulle fette. Non tutti i waffle si sono rivelati uniformi.
I waffle sono teneri, gustosi ma, ovviamente, non croccanti. Mi sembra che se diluirai l'impasto e aumenterai il tempo di cottura, saranno croccanti. Ci proverò sicuramente)))
Il gusto è lo stesso di quello delle frittelle di zucca, ma sembrano molto più interessanti. Servire idealmente con panna acida (puoi mescolare la panna acida con la ricotta "Almette").


Aggiunto lunedì 06 giugno 2016 20:39

Grazie a Tanyula per la ricetta, mi ha ispirato a creare waffle vegetali!

Cialde di verdure (grill elettrico Steba 4.4) (mirtatvik)

Contatta griglie Steba
Lover_Eating
Grazie a tutti!
Amici, non lo considero una pubblicità, vedo solo che siete molto bravi a comunicare con questo tipo di apparecchiature qui.
Vorrei offrirti una Steba FG 95 praticamente nuova.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=458570
A casa, questa unità, inizialmente in qualche modo non ha messo radici.

Se il post viola una qualsiasi delle regole del thread, chiedo ai moderatori di eliminarlo semplicemente. Grazie.
Samopal
Comunichiamo molto bene, qui nella nuova STEBA PG4.4 abbiamo le zucchine fritte. 5 minuti per lato due volte, come consigliato dai produttori. Nella foto dopo i primi cinque minuti.
Contatta griglie Steba

super preparato
Contatta griglie Steba

Grazie al negozio online Comfort-Maximum, per la registrazione veloce e la confezione ordinata (consiglio).
mirtatvik
Oggi ho preparato un'insalata calda alla griglia Steba 4.4 con verdure e pollo affumicato. Si è rivelato molto gustoso. Consiglia)))


Insalata calda alla griglia (grill elettrico Steba 4.4) (mirtatvik)

Contatta griglie Steba


Aggiunto mercoledì 08 giugno 2016 08:37

Irina (Tumanchik) ieri mi ha dato l'idea di usare le mele nelle insalate grigliate. La mattina ho preparato un'insalata del genere))) Non ho aspettato il pranzo, il prurito creativo ha impedito))) L'insalata è molto semplice, ma deliziosa. Grazie Irina!


Melanzane grigliate e insalata di mele (Steba 4.4 grill elettrico) (mirtatvik)

Contatta griglie Steba
Masinen
Lover_Eating, non preoccuparti, ci sarà un proprietario per la tua griglia, è un peccato che non si siano fatti amici)

Samopal, Oleg, zucchine

mirtatvik, Tatiana, grazie per le ricette!
mirtatvik
Sei sempre il benvenuto))) Devi padroneggiare tutte le possibilità di grigliare))) Questo è quello che sto facendo un po '.
Lisichkalal
Citazione: gala10
Se il terzo marito colpisce la moglie di seguito, non è colpa del marito, ma della museruola



Aggiunto mercoledì 08 giugno 2016 11:02

Citazione: gala10
Svetlana, beh, non sei così fortunata ... ti compatisco con tutto il cuore.
Tuttavia, se questa volta le piastre sono deformate, il motivo è nella griglia stessa.
Sì, devi prenderlo. È imbarazzante che i pannelli siano stati concepiti per staccarsi, ma sono nuovi, si lavano così facilmente.
notka_notka
Mi piace sempre di più la nostra griglia 4.4
Ieri mio marito ha marinato il filetto di maiale, come su un barbecue (carne, sale, pepe, molte cipolle, soda), e oggi cucino - più volte durante il giorno))) Carne molto tenera !!! 2 minuti in modalità 5 e 4 minuti in modalità 4, 5 minuti di riposo in un foglio.
Contatta griglie Steba
Samopal
notka_notka, Solo WOW, niente parole !!!!! Un po 'di saliva-yu-yu-no .... Bello!
mirtatvik
Natalia, la bellezza è indescrivibile! E quando "riposa" in un foglio, un pezzo di burro sopra? Quindi, almeno, gli esperti raccomandano))) È vero, questa raccomandazione si applica alla cottura delle bistecche. Non ho mai fatto una grigliata sulla griglia. Hai bisogno di provare.

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