Melanzane al formaggio

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Melanzane al formaggio

ingredienti

melanzana 4 cose
pomodoro 350 gr
formaggio 250 gr
olio d'oliva 2 cucchiai. cucchiai
sale

Metodo di cottura

  • Lavate le melanzane, tagliatele nel senso della lunghezza per formare due metà identiche.
  • Con un cucchiaio selezionate con cura la polpa di melanzane, preservando la pelle e un sottile strato di polpa. Tritare la polpa estratta dalle melanzane il più piccolo possibile.
  • Cospargere di sale le metà delle melanzane già selezionate senza polpa e lasciare agire per 30 minuti.
  • Versare acqua bollente sui pomodori e pelarli. Tagliate la polpa di pomodoro a cubetti. Incorporare la polpa di melanzane tritata.
  • Risciacquare il sale dalle metà delle melanzane e lasciare asciugare un po ', quindi riempirle con un composto vegetale di melanzane e cubetti di pomodoro. Completare con il formaggio.
  • Cuocere in forno per 20 minuti a una temperatura di 200-220 gradi.
  • Delizioso. Buon appetito.


Alenka212
Eh. scusate le melanzane sono sparite! Prendi nota! sembra molto appetitoso ...
* Tanya *
Mmm, buonissimo! Maria, rispetto!
Miss Raspberry
Citazione: Alyonka212

Eh. scusate le melanzane sono sparite! Prendi nota! sembrano molto appetitosi ...
Grazie! Niente, prova il prossimo anno ..... o forse questo.
Miss Raspberry
* Tanya *, grazie per il supporto!!!

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