Antipasto bulgaro di melanzane (a base di Sharen lyatna mandzha) Marca 6060 pentola a pressione-affumicatoio

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: bulgaro
Antipasto bulgaro di melanzane (a base di Sharen lyatna mandzha) Marca 6060 pentola a pressione-affumicatoio

ingredienti

Melanzana 3 pz
Pepe bulgaro 4 cose
Cipolla 2 teste
Un pomodoro 2 pz
aglio 3 chiodi di garofano
Aneto, prezzemolo, coriandolo Su una piccola trave
sale Gusto
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Taglia tutto a cubetti. Tritate le erbe aromatiche e l'aglio. Inserire una ciotola aggiuntiva (non inclusa nel kit) nella pentola a pressione-affumicatoio, collegarla e impostare il programma Fry. Tempo 25 minuti. Premi start. Versare l'olio vegetale. Carica l'arco. Mentre mescoli, aspetta che la cipolla sia dorata. Aggiungi il peperone. Mescolare. Il pepe dovrebbe essere leggermente dorato. Aggiungi le melanzane. Mescolare continuamente. Quando il timer ha 3 minuti rimanenti, aggiungere i pomodori, mescolare e chiudere il coperchio, assicurandosi che l'O-ring sia posizionato correttamente. Girare il coperchio per stabilire la pressione. Dopo aver terminato il programma e aver equalizzato la pressione, aprire con cautela il coperchio, aggiungere le erbe, l'aglio e il sale. Tu puoi mangiare! Buon appetito.


Svetlana4ka
Babushka, Grazie! Volevo davvero, ho cucinato le melanzane secondo la tua ricetta nel Brand 6050, ho preso il mio cuore - delizioso!
Babushka
Svetlana4kaSono contento che la ricetta sia stata utile!

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