Torta ai lamponi

Torta ai lamponi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
margarina	1 confezione da 250 gr.
zucchero granulare	4 cucchiai. cucchiai
uova	2 pz.
panna acida o kefir	4 cucchiai. cucchiai
Farina	3 bicchieri
bibita	1/2 cucchiaino
Spolverata:
Farina	1/2 tazza
sah. sabbia	2 cucchiai. l.
margarina o burro	40-50 gr.
Frutti di bosco	Lampone, ciliegia, fragola, ribes
amido
zucchero granulare

Metodo di cottura

• Ti consiglio di provare la torta di cheesecake ai frutti di bosco.
• Preparare la pasta frolla:
• Macinare la margarina con lo zucchero, aggiungere le uova, mescolare la panna acida (o il kefir).
• Aggiungere la farina mescolata al bicarbonato di sodio e impastare il panino.
• 
• Mettete l'impasto in frigorifero.
• Per fare la spolverata: macinare la margarina con lo zucchero e la farina a pezzi. Puoi fare fiocchi più grandi. Andrà anche bene.
• 
• Togliere l'impasto dal frigorifero, arrotolarlo in uno strato. Mi piacciono gli impasti sottili e le farciture più grandi ...
• 
• Cospargere lo strato con l'amido,
• 
• spalmare le bacche.
• 
• Cospargere di zucchero (senza rimpianti) e poi briciole.
• 
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 gr. 40-50 minuti.
• 

Il piatto è progettato per

La ricetta è data per 1 teglia

Tempo per la preparazione:

Veloce

Programma di cottura:

Forno

Nota

Sto cuocendo questa cheesecake (si scopre) da "cento" anni
È come una tradizione ... Ricordi? Ogni anno il 31 dicembre…. È così che la nostra famiglia ha una tradizione di cuocere questa cheesecake con i lamponi ogni estate. Anche se probabilmente puoi farlo con bacche congelate. Ma le bacche fresche hanno un tale aroma di torta durante la cottura. Ed è fatto in modo semplice e veloce. Adoro la pasta frolla, e qui mi piace anche con i frutti di bosco, e chissà perché mi piace di più con i lamponi.
Elaboro una ricetta per la prima volta: sono molto preoccupato se ti chiedo di non battere forte

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Olya, per favore, questo piatto con due pezzi !!! Che bellezza, grazie per la ricetta! e subito la domanda: puoi mettere l'impasto in frigorifero la sera e farlo la mattina ?! L'hai provato?

Svetlana, prendi tutti e tre ... Non ho lasciato la pasta per tanto tempo, ma penso che non gli succederà niente di terribile fino al mattino. A me su di te

Grazie per l'ospitalità e poi mi regalerò i frutti di bosco! Adoro queste torte!
Il tempo stringe, ma lo farò sicuramente.

[Olga]

Olgache torta appetitosa!
Abbiamo un sacco di lamponi in questo momento, ci proverò sicuramente!

Non una torta, ma una favola!
Corri e ripeti!
Olechka, ha un po 'di bellezza!
Congratulazioni per la prima ricetta, per un debutto riuscito!

Lenochka, grazie mille per essere passato. E per il supporto di A, la torta è incredibilmente semplice, ma molto gustosa. Non te ne pentirai se lo cucini.

[Olya!]

Olya! Super torta! La pasta frolla è meravigliosa! E, con i lamponi, solo la mortalità.
Beh, cosa posso dire ... Trascinato nei bidoni. Come vuoi? Non devi sbadigliare qui: ti verranno immediatamente tolti da sotto il naso.

Irishka, trascina, trascina ... Sono solo per questo sarò felice se ti piace la ricetta

E io, e io kusmanchik!
O hanno già mangiato tutti ...

Torta fresca, fresca e luminosa!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, congratulazioni per la prima ricetta, odora di torta, estate, cottage estivo, sole, malinkoooy)))))))))

Ksyusha, Larisa, grazie mille! Ksyusha, c'è molto per tutti, aiutati.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, con la prima ricetta! Fantastica torta anche con il mio streusel preferito! Lo cucinerò sicuramente.

[Olechka.s]

Olechka.s, bella torta !!!!
Dove trovare così tanti lamponi? nel nostro negozio costa tantissimo

Segnalibri, i lamponi sono il mare, e al naso è una vacanza, puoi fare una torta

[Cirre]

Cirre, stai prendendo in giro, giusto?

E io voglio questo !!!

[Olechka.s]

Olechka.sGrazie Olga per tanta bellezza e prelibatezza, ei lamponi stanno guadagnando forza appena in tempo. E complimenti per un ottimo debutto, grazie!

Olya, grazie per la splendida ricetta! Preparerò sicuramente una torta del genere (ma non con i lamponi)

Lera-7, Svetlana, spero che la torta ti piaccia

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 10:12

Irina, grazie! Vieni da noi per i lamponi, condividerò

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 10:17

Segni di spunta, grazie! Certo che devi cuocere!
Tatyana con cosa farai? Non ti piacciono i lamponi? Dimmelo dopo, ti è piaciuto?
Ragazze, grazie a tutti per la vostra attenzione, molto gentili

[Olechka.s]

Olechka.s, con una splendida prima ricetta! L'ho anche portato nei segnalibri, volevo davvero, davvero, ho presentato direttamente il suo odore a tutta la casa

Vika, spero ti piaccia la torta. Con le tue maniglie dorate puoi ottenere la bellezza in generale. Spero ti piaccia la torta. Aspetterò feedback

Olya, non è che non mi piacciano i lamponi Non ho i miei lamponi "propri" ... Rompo sempre ogni bacca e oooooochen esamino attentamente tutto (è comprensibile per quale motivo). Pertanto, è più veloce per me farlo con le ciliegie (una macchina speciale tirerà fuori le ossa)

Rompo sempre ogni bacca e scruto tutto con molta attenzione (è chiaro per quale motivo)

E pensavo di essere l'unico ...

[Olenka]

Olenka, che torta deliziosa si è rivelata !!!
Luminoso, bello e persino aromatico, probabilmente !!!
Andrò al nostro mercato e vedrò i prezzi.
Quest'anno abbiamo qualcosa di completamente negativo con il raccolto alla hacienda.
Grazie Olenka per la ricetta!

Rompo sempre ogni bacca e scruto tutto con molta attenzione

Quando raccolgo, guardo anche per non sistemarlo più tardi.Ma non si rompe, finché non vedo Ragazze, ma ci sarà una torta con la carne
Ritochka, grazie!

[mirtatvik]

mirtatvik,: lol: oh, ora ti dirò che ieri ho comprato una ciliegia, ci vado e incontro un amico, dico di andare a comprarla, la ciliegia è incredibilmente deliziosa. E lei dice, non mangio adesso, mi è stata regalata una deliziosa ciliegia, l'ho mangiata e poi ne ho rotta una ... è chiaro cosa succederà ???
Hai detto che ne dici di rotto, me ne sono subito ricordato

Lerele, quindi quando la macchina rimuove le ossa, puoi vedere tutto oltre, rimuoverai tutto ... Ma questo accade raramente. Ma con le ciliegie, qui, sì, un occhio, ma un occhio ci vuole ...

[Olechka.s]

Olechka.sChe bellezza e che prelibatezza! Senza metterlo in una scatola lontana, oggi creerò sicuramente questa cheesecake !!! Grazie per la ricetta e l'ispirazione.

Irina, grazie! Sto aspettando il rapporto
Ragazze, beh, hanno preso in giro Quindi devi solo fare il ribes ora

Quindi devi solo fare dal ribes ora

Contiene anche vermi, ma raramente

Contiene anche vermi

Galin, dovrai morire di fame
Dannazione, ora vizieremo l'appetito di tutti, ma nessuno vuole la mia torta.

Dannazione, ora vizieremo l'appetito di tutti, ma nessuno vuole la mia torta.

Olchik, non preoccuparti, lo vogliono già tutti! Personalmente, solo quaranta gradi di calore, e da qualche parte con questo caldo, un virus (con quasi la stessa temperatura) mi ferma, ma è ancora avanti :)))

Olya, non preoccuparti, domani lo cucinerò sicuramente)))

Fuf ... Ragazze, mi sento molto sollevata, sono davvero preoccupata per i risultati. Voglio davvero che ti piaccia la torta e la ricetta per mettere radici

Ol, non preoccuparti, andrà tutto bene

Grazie per l'ottima ricetta! Deliziosamente delizioso con i lamponi fatti in casa!

Snowflake21, che boccone delizioso! Sono molto contento che la torta mi sia piaciuta. Grazie per la prima segnalazione

Mi assicurerò anche di cuocere. Torta calda con latte freddo, è solo una canzone.

[Olya]

Ero dalla dacia dei miei parenti e ho preparato una torta, le bacche erano assortite. ribes, ribes nero, uva spina, rabarbaro - la torta si è rivelata grande, ma l'hanno ridotta in una volta - incredibile prelibatezza
grazie Olya da tutta la famiglia

Irina, sono molto contenta che mi sia piaciuta la torta. Sì, è fantastico, abbastanza per tutti. Grazie per il tuo feedback!
E a me su di te

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Ho anche sfornato ieri, mi è piaciuto tantissimo. Ricordavo la mia infanzia, mia nonna preparava cestini di sabbia con lamponi freschi. Penso che avremo questa torta estiva preferita.
Grazie per la ricetta!

Helen, sono molto contenta che mi sia piaciuta la torta!

Penso che avremo questa torta estiva preferita.

E un grazie speciale per questo!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, dimmi, per favore, qual è lo spessore approssimativo della sfoglia arrotolata? O non ha un'importanza fondamentale? È possibile a tua discrezione?

Aggiunto martedì 19 luglio 2016 13:13

Sono noioso, per Dio, dice - su una teglia, quindi stendilo su una teglia - e quale spessore sarà, questo sarà :)) Eccomi

Vikulya, probabilmente è per il caldo

Sono noioso, per Dio,

Rotolo sottilmente, ma generalmente a mia discrezione. Forse a qualcuno piace un impasto più denso. Anche le bacche si depositano un po 'durante la cottura e alla fine risulta quasi lo stesso spessore dell'impasto. E in generale c'è spazio per l'improvvisazione.

Forse a qualcuno piace un impasto più denso.

Sì, e so anche chi è nostro nonno, cioè mio padre :))) La sua osservazione principale a tutte le mie torte di cheesecake è "Troppo ripieno" Bene, cosa farai - questo è un figlio di torte acquistate
Grazie Olga, ho capito, sono andata a metterlo nel forno

Vikulya, probabilmente è per il caldo

Nooo, e non ho nemmeno una scusa del genere: oggi a Kharkov, finalmente, la tanto attesa pioggia e una tanto attesa freschezza E sotto la pioggia avrò la tua torta affascinante, Olga (beh, spero, pah -pah-pah)

Aggiunto Martedì 19 Luglio 2016 14:56

Ebbene, eccoci qua: è crudo (i nostri lamponi sono quasi spariti e oggi piove anche noi, non riusciamo a raggiungere il mercato)

E questo è pronto

Impasto molto piacevole e molto facile da usare, assolutamente non capriccioso :) Zaaaah - strabiliante, preferirebbe raffreddarsi - e ... non so perché la foto non trasmetta colore, ma la canna è rubiconda, dorata
Grazie Olga

Vikulya ... che torta deliziosa e grande Grazie per gli elogi Molto bello
E nostro nonno adora le torte con ripieno salato (carne, cavolo, ecc.) E anche una cheesecake con ricotta non dovrebbe essere dolce E quando preparo torte dolci, la prima domanda è quando saranno le torte normali

Ho un grande grazie da parte mia e di tutta la mia famiglia, a tutti è piaciuto molto
La margarina nell'impasto è stata sostituita con burro chiarificato in un rapporto di 1: 0,8. L'impasto è meraviglioso. E il ripieno ... il ripieno raschiato sul fondo, come quella donna della fiaba del panino ai lamponi, più i resti di ribes rosso e nero, un po 'di fragole del giardino e due gambi di rabarbaro. C'è più zucchero: il ripieno è acido. E tutto si è rivelato fare le fusa
Lo farò ripetutamente (adoriamo la pasta frolla). Il passaggio successivo è la ciliegia (congelata), la mela + l'arancia e possibilmente la ricotta.
Grazie!

[Olya]

Olya e ti ringrazio, solo il mio ha chiesto di rendere il prossimo più spesso

Irina, Galina, le ragazze sono molto contente che abbiano apprezzato la torta
Irina, ecco a cosa serve la torta, che può essere fatta con qualsiasi bacca. Non l'ho provato con il rabarbaro. Irlandese, dopo la tua lista di ripieni, la mia sbavatura ha cominciato a scorrere, così appetitosa ...
Galina, la pasta è più densa o il ripieno? O entrambi? Spero che dopo aver adattato i tuoi gusti, la ricetta venga scritta con te per sempre.