Tortino di cavolo cappuccio con pastella nella pentola a pressione Steba

Tanyulya! Infine ho sfornato anche questa meravigliosa torta! : girl_red: Grazie! : rose: uno straordinario delizioso! : nyam: E si sta preparando così velocemente! Al forno ..

Chiedo solo scusa che il ripieno non sia lo stesso (i miei "assaggiatori", vedete, non mangiano le torte con il cavolo cappuccio!) ..

Ma con il ripieno di carne, si sono divorati in 5 secondi! :
PS Qualcosa ha pompato la foto con nitidezza, sono un così grande fotografo
Grazie per la ricetta! : feer: Molto utile quando hai urgentemente bisogno di qualcosa di gustoso!

[Tatyana]

Tatyana, grazie: rose: sono molto contento che i tuoi "assaggiatori" siano soddisfatti

Tatyana, il cibo è molto gustoso, lo abbiamo mangiato con il botto, solo io ho fritto il cavolo con cipolle e carne macinata, avevo paura per la prima volta che non sarebbe stato cotto, ora puoi provare i ripieni dolci. Dimmi, hai cotto con il coperchio aperto? L'ho chiuso, ma non è stato bloccato, dovrebbe essere così o mi sono sbagliato. Grazie.

[Tanyulya]

La prima volta il cavolo era completamente crudo e la torta ha fatto colpo con la sua inaspettata! Beh, molto gustoso, ovviamente.
La seconda volta il cavolo si è imbattuto bene, molto economico e con molti pezzi dalla base della testa - un po 'aspro. Ma comunque era delizioso, tutto era curato. La prossima volta fece voto di appannarlo, di ammorbidirlo un po '.
La terza volta non ho nemmeno fritto il cavolo - l'ho lasciato andare per 0,3 minuti sotto il coperchio, non è nemmeno diventato giallo, si è solo ammorbidito.
Di conseguenza, due pezzi restano intatti per il terzo giorno.

Conclusione: il migliore è il nemico del bene, e Tanyulya molto bene!

Per favore dimmi, in linea di principio, quale maionese portare a casa o conservare? E se è possibile almeno approssimativamente per quanto tempo cuocere in forno.

[Tatyana]

Tatyana, Ho cotto una torta sia a Shteba che al forno. La ricetta è ottima. Ha preso la maionese qualunque cosa fosse in casa in quel momento. nessuna differenza. Funziona sempre bene. Cuocere in forno per circa 30 minuti.

[Elena,]

Tatyana, il cibo è molto gustoso, lo abbiamo mangiato con il botto, solo io ho fritto il cavolo con cipolle e carne macinata, avevo paura per la prima volta che non sarebbe stato cotto, ora puoi provare i ripieni dolci. Dimmi, hai cotto con il coperchio aperto? L'ho chiuso, ma non è stato bloccato, dovrebbe essere così o mi sono sbagliato. Grazie.

Elena, grazie per aver provato. Ho sfornato con il coperchio chiuso, non si blocca. Facciamo biscotti così.

La prima volta il cavolo era completamente crudo e la torta ha fatto colpo con la sua inaspettata! Beh, molto gustoso, ovviamente.
La seconda volta il cavolo si è imbattuto bene, molto economico e con molti pezzi dalla base della testa - un po 'aspro. Ma comunque era delizioso, tutto era curato. La prossima volta fece voto di appannarlo, di ammorbidirlo un po '.
La terza volta non ho nemmeno fritto il cavolo - l'ho lasciato andare per 0,3 minuti sotto il coperchio, non è nemmeno diventato giallo, si è solo ammorbidito.
Di conseguenza, due pezzi restano intatti per il terzo giorno.

Conclusione: il migliore è il nemico del bene, e Tanyulya molto bene!

Lena, ma devi provare questo e quello. Ho fatto la stessa cosa più spesso con lo stufato. Fino a quando le donne al lavoro non hanno preparato una torta con cavolo crudo, è lì che ho imparato.

Per favore dimmi, in linea di principio, quale maionese portare a casa o conservare? E se è possibile almeno approssimativamente per quanto tempo cuocere in forno.

Tatyana, la maionese non è una questione di principio, lo faccio con kefir e panna acida. Ma per quanto riguarda il forno? Forse 30 minuti almeno, e solo lì da seguire quando pronto. Non ho né pilta né forno ... non ricordo nemmeno a che ora

Natalia, grazie
Tatyana, Ho cotto una torta sia nello Shteba che nel forno. La ricetta è ottima. Ha preso la maionese qualunque cosa fosse in casa in quel momento. nessuna differenza.Funziona sempre bene. Cuocere in forno per circa 30 minuti.

Alla fine, le mie mani hanno raggiunto la torta. Super!
Nessuna foto, è un po 'buio da scattare. Forse domattina farò una foto.
Tanyusha! Grazie ancora per la gustosa sorpresa!

Tatyana, kefir al posto della maionese o cosa?

Ragazze, grazie mille per la rapida risposta, sono andata a scolpire

Kefir al posto della maionese, in termini di densità, l'impasto dovrebbe essere più denso che per i pancake.

La torta di Chegoy non ha funzionato per me ... Piuttosto, è uscita a metà. Il cavolo si è rivelato molto gustoso, ma l'impasto non era cotto ... Per prima cosa, l'ho impostato per 1 ora e 20 minuti, l'ho aperto e ho capito che era crudo, l'ho messo per altri 20 minuti, pressione 0,3 . Il fondo si è appena rosolato, l'ho girato e ho rosolato la parte superiore, ma ... È un impasto pesante e pastoso, ma il cavolo è molto gustoso, ho aggiunto la feta. In linea di principio, caldo è ancora delizioso, ma l'impasto è appiccicoso ... Forse perché ho preso un kefir invece di panna acida e maionese? 300 g di kefir 3,2%, ma la quantità di farina non è aumentata ... Ma in ogni caso continuerò a cuocere fino a quando non l'avrò ottenuto! Per la torta è buonissima, anche cruda! Grazie a Tanyusha per la ricetta!

Tanya, e cuocere con una valvola aperta?

[Natalia]

Natalia, sì, aperto.

Grazie per la risposta!!!

preparato secondo la ricetta, solo con kefir fatto in casa. la crosta è dorata e la parte superiore e centrale sono umide. rovesciato, cosa finirebbe di cuocere, mi siedo ad aspettare, forse serve più farina?

È ancora umido dentro. E alla vista una crosta rossastra molto appetitosa

Olya, è un peccato che sia successo.

Tanya, grazie mille per la ricetta! Ho desiderato a lungo riprodurre questa torta, ma tutto non ha funzionato per me - secondo la ricetta fornita da un impiegato astuto)) E secondo la tua ricetta è risultato super! È vero, l'ho cotto al forno, ma queste sono sciocchezze) Ho anche trovato una grattugia alla Berner per fare il ripieno, non ricordo nemmeno dove e quando l'ho comprata - ed è tornata utile!
In generale - delizioso straordinario! Grazie ancora da parte mia, mio ​​figlio e mio marito, ripeteremo sempre questa torta con il cavolo cappuccio !!! Anche se sono sicuro che sarà molto buono con qualsiasi ripieno!
... anche se il mio forno di 20 anni ha solo due posizioni: acceso e spento ....

Rita, grazie mille !!! Sono contento di aver apprezzato la torta

preparato secondo la ricetta, solo su kefir

O forse la prima volta è ancora più vicina all'originale? Questo è quello su cui ho la mia opinione per ogni starnuto, ma qui non ho osato ritirarmi.

Ma, in teoria, se c'è una crosta, ma non c'è cottura, è necessario abbassare la temperatura e aumentare il tempo. Mm? Mi ci vuole molto tempo per cuocere, più di un'ora e poi un altro lato.
Una delle mie torte preferite ora è in casa. Ho appeso tutto in grammi sotto il braccio e non cerco più il bene.)

Tanya, grazie. Non sono molto amichevole con la cottura nel cartone animato. Ho Shteba. E qui tutto si è rivelato così roseo e facile.

Irina, grazie per il feedback e sono contenta che la torta sia stata un successo.

E anche nello staff 2, farlo su Kasha, o è possibile farlo su languendo?

[Tatyana]

Tatyana, Per favore dimmi, puoi cuocere una torta del genere in Principesse Pizsepechka e quanto tempo ci vuole per cuocere?

[San Valentino]

San Valentino, questa torta può essere cotta ovunque. Cuocerei solo in una forma aggiuntiva, ci vogliono circa 25 minuti e poi guardo quando è pronto.

Grazie Tanya per il consiglio! Lo farò, soprattutto perché ho una teglia. Proverò a cuocere la tua torta. Nelle torte metto sempre i cavoli lessati strizzati dall'acqua e conditi con burro chiarificato e uova sode. Semplicemente non mi piacciono i cavoli fritti o in umido nelle torte, ma solo bianchi, al naturale. Grazie per aver creato una torta così meravigliosa !!!

Ciao a tutti!
Oggi ho deciso di cuocere in forno, ecco cosa è successo
Vero, mentre lo scuotevo dallo stampo, si è diviso in due metà, il fondo era bloccato) anche se l'ho lubrificato bene con olio
Ma niente, comunque delizioso

[frosenka]

frosenka, cavolo strano .. Spezzatino o cosa? Per me, il punto centrale di questa deliziosa torta è nel cavolo crudo.

[Irina]

Irina, soprattutto mi è piaciuta la torta.
Lena, Mi piace anche con il cavolo cappuccio crudo, il sapore è diverso.

[Tanyulya]

Tanyulya, sì, ha un effetto sorprendente su menti non addestrate! Prima lo guardano a lungo e increduli, poi annusano, poi ne mordono un pezzo, poi ne chiedono una terza porzione.

Ti sono così grato per questa torta! Ci sono diverse ricette da questo forum che ho sopra tutte le altre. E la torta di cavolo al forno è una di queste.

Lenochka, grazie !!!
Preferiamo tutti queste torte, al lavoro fanno tutto solo con cavolo crudo.

[Tanyulya]

Tanyulya, Sono andato alla mia foto della torta e l'ho ammirata e ho capito dove domani metterò la panna acida rimanente.

[Lena]

Lena, possa avere un buon sapore domani!

Grazie per la deliziosa ricetta

[Anastasenok]

Anastasenok, oh, contadina, bellezza !!! Buon appetito!

[frosenka]

frosenka, cavolo strano .. Spezzatino o cosa? Per me, il punto centrale di questa deliziosa torta è nel cavolo crudo.

Non è in umido, è fritto. E anche con cipolle e carote)))) Non accetto altri cavoli, non lo capisco

[Irina]

Irina, Irlandese, provate il cavolo cappuccio crudo, è molto gustoso, anche chi non sembra apprezzarlo inizia ad amarlo.
A proposito, al lavoro cuociamo torte con cavolo crudo, aggiungiamo carote (la stessa cruda), aneto e panna acida fatta in casa, beh, così delizioso !!!

[Irina]

Irina, Irlandese, provate il cavolo cappuccio crudo, è molto gustoso, anche chi non sembra apprezzarlo inizia ad amarlo.
A proposito, al lavoro cuociamo torte con cavolo crudo, aggiungiamo carote (la stessa cruda), aneto e panna acida fatta in casa, beh, così delizioso !!!

Bene, grazie, proverò a farlo con uno grezzo

Interessante .. Ieri ho fatto questa torta mentre stavo per fare una foto - ecco cozh .. mangiato. Ma il tipo di torta era di nuovo uno a uno con la mia primissima foto sulla seconda pagina, tranne per il fatto che c'era un po 'più di cavolo. Ma la carnagione è la stessa. E nelle persone ne vedo un altro. Mi chiedo quali influenze? Ci sono tre ingredienti, nessun errore, beh, ognuno ha lo stesso impasto! Forse la maionese è diversa?

Interessante .. Ieri ho fatto questa torta mentre stavo per fare una foto - ecco cozh .. mangiato. Ma il tipo di torta era di nuovo uno a uno con la mia primissima foto sulla seconda pagina, tranne per il fatto che c'era un po 'più di cavolo. Ma la carnagione è la stessa. E nelle persone ne vedo un altro. Mi chiedo quali influenze? Ci sono tre ingredienti, nessun errore, beh, ognuno ha lo stesso impasto! Forse la maionese è diversa?

L'ho fatto in forno. L'ultimo nella foto, a quanto pare, è anche da lì)

E forse è proprio così. Perché il mio è completamente autentico.

Il mio in una ciotola multi teflon è stato cotto in forno per un'ora a 160 gradi.

Grazie per la torta deliziosa e semplice💐💐💐