Dolci pasquali in Steba DD1 Eco

[sinistra]

Dolci pasquali in Steba DD1 Eco

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Puoi usare qualsiasi impasto per torte, il tuo preferito

Metodo di cottura

• Ho deciso di cuocere alcuni dolci pasquali nel forno e parte nel multicooker, ed è quello che è successo!
• Prendiamo qualsiasi impasto per torte, io ho preso questo
• Attiva il programma di riscaldamento a 30 gradi per 1 ora - fai lievitare le torte, salite quasi fino in cima.
• Quindi ho acceso la modalità porridge per 1 ora e 10 minuti, pressione 0,3, la valvola è chiusa, la ciotola è in teflon. L'ho spento 10 minuti prima della fine, sembrava bastasse (la parte superiore delle torte era bianca, sembrava non fossero cotte), devi anche guardare a tua discrezione, rosolare in forno.
• Le torte si sono rivelate più ariose che nei forni.
• Qui nel contesto (sinistra nel forno,destra in steba)
• 
• Può essere glassato o cosparso di zucchero a velo.
• Buon appetito !

Il piatto è progettato per

8 piccole torte

Programma di cottura:

Multicooker

[Karina]

Karina, Continuavo a chiedermi se fosse possibile cuocere piccoli dolci pasquali in un cartone animato. Ho una Panasonic. Una tale cottura non farà male a una ciotola?

[Karina]

Karina, Continuavo a chiedermi se fosse possibile cuocere piccoli dolci pasquali in un cartone animato. Ho una Panasonic. Una tale cottura non farà male a una ciotola?

Albina, ma di certo non farà male alla ciotola, ma probabilmente ci vorrà molto tempo, Panasonic, per quanto ho sentito, è delicata e cuoce a lungo.

[Karina]

Karinache ragazza intelligente sei! Rispetto per la ricetta

Karina, bella esperienza e esempio di dolci pasquali, soprattutto i più piccoli che segnalo in modo univoco!

La cottura di torte e muffin pasquali può essere fatta in stampi in pentola a pressione e multicooker, anche io ne ho scritto nelle istruzioni per l'Urson, e ho cotto i muffin (c'è una ricetta sul forum), funzionano alla grande
È importante che il produttore ne scriva nelle istruzioni.

[Karina]

Karinache ragazza intelligente sei! Rispetto per la ricetta

Natasha grazie mille, ma non sono io, è nostro Steba

È importante che il produttore ne scriva nelle istruzioni.

Tatyana, grazie, è venuto fuori spontaneamente per me, e dove puoi leggere ho anche un urson

Tatiana, grazie, è venuto spontaneo per me, e dove puoi leggere ho anche un urson

Karina, guarda il libro di ricette per Urson, la ricetta dei biscotti - l'ho usata per cuocere i biscotti porzionati nella pentola a pressione Oursson 5005 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185237.0 , è più conveniente, ovviamente, cuocere in moduli di carta, i lati saranno belli e puliti

Karina, guarda il libro di ricette per Urson, la ricetta dei biscotti - l'ho usata per cuocere i biscotti porzionati nella pentola a pressione Oursson 5005

Grazie Tatyana, mi sono sempre considerata molto attenta, ma qui mi mancava - diventando vecchio

[Karina]

Karinae hai imbrattato gli stampi con qualcosa?

[Karina]

Karinae hai imbrattato gli stampi con qualcosa?

Natasha non è niente, c'è abbastanza olio nell'impasto e mi sembra che questi stampi non abbiano bisogno di essere lubrificati. Sono come carta da forno

E qualcuno ha provato a cuocere una grande torta per l'intera ciotola? Per qualche ragione, voglio solo una torta pasquale così grande come mia nonna dal forno

E qualcuno ha provato a cuocere una grande torta per l'intera ciotola? Per qualche ragione, voglio solo una torta pasquale così grande come la nonna dal forno

Certo, l'hanno cotto. L'anno scorso https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html cotto nel cartone animato

Grazie! Bake-cancella l'iscrizione!

[* Karina *]

* Karina *, ma esteriormente e il taglio mi piaceva di più il tuo forno.
Il gusto è probabilmente lo stesso.Il forno perde davvero molto in densità? Le torte pasquali sono solitamente una cottura più densa rispetto ad altri impasti, quindi sembra essere necessario?

* Karina *, ma esteriormente e il taglio mi è piaciuto di più il tuo forno.

Olga, sì, il forno è più denso, ma per qualche motivo alla mia famiglia piaceva ancora di più dal gambo. E mi sembra che entrambi siano deliziosi

Grazie Karina, oggi ho comprato questi stampini a Dixie, giovedì cucinerò i dolci pasquali secondo la tua ricetta. Spero di riuscirci.

Shtebochka ha salvato la mia torta! Ho sbagliato con l'impasto (ho aggiunto troppo latte), pensavo fosse tutto finito! L'impasto non è lievitato. Ho deciso di utilizzare MV: impasto su "Riscaldamento" per 1 ora (30 gradi). Si alzava, anche se era chiaro che l'impasto era pesante (non c'era tempo per rifarlo). Ha cotto su consiglio di Karina su "Kasha", ma il tempo è durato 1 ora e 25 minuti (forse perché stava facendo la torta in tutta la ciotola - Teflon), 0,3 bar. Senza toglierla rosolate sulla "Arrosto" per 30 minuti, ma meno è meglio (forse 15-20 minuti), visto che il fondo, pur non bruciato, era fritto.
Tutto si è rivelato molto gustoso, nonostante un gravissimo errore con l'impasto. Grazie a Karina e ovviamente alla nostra Stebochka

[Karina]

Karina, e ho approfittato della tua idea e ho preparato 2 tipi di dolci pasquali in Panasonic. E oggi le ho comprato una tazza in più

Le ragazze sono sane, dopo l'esperimento con il personale l'ho fatto nei forni. Il mio ha pronunciato il verdetto nello staff più gustoso

In Shteba, la torta si rivela qualcosa di speciale, l'impasto è uno e il gusto è diverso da quelli cotti al forno e nell'airfryer. Ho un fornello a gas, quindi non mi piace cuocerci sopra. È così arioso, che si scioglie. Delizioso.

È un bene che Maria mi abbia ricordato la cottura dei dolci pasquali a Shteba. Sarà necessario sperimentare. Ma ho solo una ciotola di acciaio inossidabile. Penso che tutto dovrebbe funzionare con lei.

[Albina]

Albina, solo in una ciotola di tefal! nella cottura in metallo non va bene! Potrei sbagliarmi, ma non c'è stato un solo risultato positivo di cottura in una ciotola di metallo!

Quindi queste torte sono in bicchieri di carta da sole. Penso che così facendo salveranno i pasticcini.

[Albina]

Albina, se solo li mette sulla griglia in modo che non entrino in contatto con il fondo della teglia.

[Maria]

Mariaperché il reticolo? Ho preparato un cartone animato in Panasonic per 2 anni consecutivi

[* Karina *]

* Karina *, Voglio cuocere tre torte pasquali in cartoncino a Shteba, come te Karina, ma ho acceso il Riscaldamento 30 * (sì, è bene che non le abbia messe subito le torte pasquali) ... e lei ha accelerato !! ! Sto già guardando a 51 gradi (anche se è a 30) Non ho mai incontrato Podogshrev prima ... per le prove. È sempre la temperatura che cammina così, l'ho toccata con la mano - l'ho spenta molto calda ... la sopporterò solo a temperatura ambiente ... E poi la metterò in sede)) 0

[Margherita]

Margherita, Ho sfornato rigorosamente secondo la ricetta. E la temperatura, ma salta. Ma va bene. La correzione è eccellente. Oggi cotto a Shteba, rinfrescati. Annullerò l'iscrizione più tardi e una foto. Queste sono le torte che ho preso.
Karina, grazie per la ricetta.

Quest'anno non ho cucinato nei cartoni animati. E nello Shteba, in modalità "Porridge", la torta diventa rossa?

Grazie mille! Si scopre che anche Shtebochka cuoce. E prepara torte, come si è scoperto, semplicemente divinamente.

[Natalishka]

Natalishka, hai una ciotola in più per Stebe?

Ragazze, qualcuno ha provato a cuocere i dolci pasquali nelle tazze degli Stebins?

Ragazze, qualcuno ha provato a cuocere i dolci pasquali nelle tazze degli Stebins?

È passato un anno - ripeterò la domanda!

[anavi]

anavi, Olga, e provi a dirlo a tutti

Ho provato in Shteba in moduli di carta = 2 pezzi con un diametro di 11 cm si adattano. Li ho messi sul porridge, la valvola è aperta, 110 minuti. Non cotto affatto! Cioè, assolutamente! Qual era l'impasto negli stampi, rimane, solo caldo ... Cosa vuol dire questo? Cosa ho sbagliato? Come cuocere qualcosa in Shtebe - Ho XL?

Olga, hai messo le torte sul fuoco per la lievitazione?

Olga, hai messo le torte sul fuoco per la lievitazione?

Ho provato in Shteba in moduli di carta = 2 pezzi con un diametro di 11 cm si adattano.L'ho messo sul porridge, la valvola è aperta, 110 minuti. Non cotto affatto! Cioè, assolutamente! Qual era l'impasto negli stampi, rimane, solo caldo ... Cosa vuol dire questo? Cosa ho sbagliato? Come cuocere qualcosa in Shtebe - Ho XL?

Olga, hai messo le torte sul fuoco per la lievitazione?

Ovviamente l'ho impostato, è rimasto in piedi per più di un'ora, l'impasto è salito. Penso che la pressione 0,3 non funzioni per me. In generale li ho cotti al forno ... avevo bisogno di 115 gradi per il languore. metti, probabilmente ...