Zhivchik
Citazione: Suslya

capisci, questo è solo il punto, la mamma istantanea prende 1 cucchiaino .. Ho mostrato una foto sulla quarta pagina dei saldi.

Tanyush, quindi 1 cucchiaino di gelatina può essere preso "sotto i ferri", o con una collina.
Ho anche notato che mia madre li ha tagliati a pezzi grandi. Se guardi la foto, i pezzi sono strappati. E ho tagliato a cubetti. Quindi, anche con 2 cucchiaini di gelatina (senza vetrino), sono riusciti a sbriciolarsi.

Correggere come ho scritto sopra. Non sarà peggio.
Albina
Ho comprato una lingua di manzo, voglio farlo. Ma ho una domanda: non ho la gelatina istantanea, quindi dovrei prendere 2 volte più gelatina o cuocere 2 volte più a lungo?
Scarlett
Citazione: Albina

Ho comprato una lingua di manzo, voglio farlo. Ma ho una domanda: non ho la gelatina istantanea, quindi dovrei prendere 2 volte più gelatina o cuocere 2 volte più a lungo?
Albin, non è necessario modificare le proporzioni: la differenza nella gelatina è solo che quella istantanea si dissolve più velocemente. Ma personalmente, sono rimasto molto deluso da lui, e ora prendo solo il solito Etkerian, anche se è più costoso - ma il risultato è sempre prevedibile!
Zhivchik
Citazione: Albina

Ho comprato una lingua di manzo, voglio farlo. Ma ho una domanda: non ho la gelatina istantanea, quindi dovrei prendere 2 volte più gelatina o cuocere 2 volte più a lungo?

Prendi 1 cucchiaino di gelatina normale. Cuocere come indicato nella ricetta.

Citazione: Scarlett

l'unica differenza nella gelatina è che quella istantanea si dissolve più velocemente.

No, non solo quello si dissolve più velocemente. È 1,5 volte più debole del solito.
Scarlett
Citazione: Zhivchik
No, non solo quello si dissolve più velocemente. È 1,5 volte più debole del solito.
E poi, un somaro, ho pensato, beh, perché non si blocca come previsto?
Suslya
Non posso aggiustare la ricetta da solo, ho chiesto tramite il "pulsante", aspetto ora
Albina
Si è scoperto 2 salsicce. E come ha il sapore, domani lo scoprirò
goth amatoriale
DIRE NEL MARTELLO PU RENDERE LA FORMA GUSTOSA E PROBABILMENTE? COSA PENSI?
Suslya
certo che puoi, fallo e dicci
Albina
Qualcosa che probabilmente ho sbagliato: si disintegra durante il taglio
Ylyashenk @
Suslya, grazie mille per la ricetta! Da tempo volevo provare a fare il prosciutto fatto in casa e ora ho deciso! Tutto ha funzionato. Incredibilmente delizioso! Fatto dalla lingua di manzo, aggiunto 2 cucchiaini. gelatina. Il prosciutto non si è congelato subito, ma dopo 3 ore in frigorifero - all'inizio avevo persino paura che non fosse successo nulla. Evviva, questo è il mio primo prosciutto fatto in casa !!!!
Rusalca
Sto segnalando! Tanya, è molto gustoso! Grazie!
Prosciutto Linguale
MariV
ha rubato una ricetta così meravigliosa ai tuoi segnalibri.

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