Torta di cavolo e carne veloce

Torta di cavolo e carne veloce

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
IMPASTO:
Panna acida (latte cagliato)	250 gr
Maionese	250 gr
Uova	4-6 pz.
Farina	2 cucchiai.
Bibita (estinto per prescrizione, ma non lo spengo - c'è la panna acida!)	1 cucchiaino
RIEMPIMENTO:
Cavolo	500 gr
Cipolla	2 pz.
Carne macinata	300g

Metodo di cottura

• Voglio condividere con voi una ricetta per un delizioso e veloce pasticcio di carne che abbiamo ricevuto da un vicino.
• Cavolo: tritare, salare e impastare
• Cipolla: tritare, mescolare con cavolo
• Salate e pepate la carne macinata
• L'impasto è come una spessa panna acida in consistenza.
• Metà dell'impasto viene versato su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi viene steso il cavolo, la carne macinata viene disposta uniformemente sopra il cavolo
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• e il tutto viene versato con la pasta rimasta e mandato in forno, preriscaldato a 180 gradi, per circa 30 minuti.
• Ecco come appare la torta prima del forno:
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• E così dopo:
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• Si taglia meglio quando si raffredda.
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Nota

Delizioso sia caldo che freddo. Ci piace di più il 2 ° giorno: la torta sembra essere inzuppata e diventa più omogenea. Ma la torta non è sempre all'altezza del 2 ° giorno, quindi mia nonna la taglia in pezzi più piccoli.

[Kitiara]

Kitiara, grazie mille per la ricetta della torta. L'ho sfornata oggi. Solo nel mio forno sono risultati 45 minuti. L'impasto è stato fatto esattamente secondo la ricetta, panna acida 20% "Yasne sonechko" Kryvyi Rih e maionese fatta in casa senza uova, farina 320 g, cioè 2 bicchieri. Il cavolo era meno di 500 g, ma ho messo le cipolle più grandi che avevo e il ripieno era più che sufficiente. Non ho potuto fare una foto, dato che mio marito è andato a vedere e gli ha fatto una torta. Ho appena tagliato un pezzo, l'ho provato e posso dire con sicurezza che è delizioso, facile, veloce e senza problemi!

[Kitiara]

Kitiara... Questo mese ho una nuova stufa con un forno e ho iniziato a cuocere tutte le torte che mi piacevano. Per due settimane ho nutrito la mia famiglia, respirano a malapena
Ho sfornato la tua torta, mi è piaciuta molto! Solo che al posto della carne macinata, ho aggiunto le polpette (la gente non voleva mangiarle). Si è rivelato molto gustoso, grazie per la ricetta!

Ragazze, dimmi le dimensioni della torta, per favore.

L'ho fatto in una grande forma 42 per 28. ho mangiato tutto

[Kitiara]

Ho preso una torta del diametro di 35 cm, deliziosa e scomoda. Kitiara , grazie per la ricetta. Kobeika e ottieni una torta da una porzione di queste dimensioni?

Misi mentalmente il ripieno, ma l'impasto era sufficiente, Portia era sola.

Ragazze, ho capito bene, carne macinata cruda?

La ricetta è un po 'cruda, ma avevo bisogno di smaltire le polpette, quindi ho una storia leggermente diversa.

[Kitiara]

Kitiara, un enorme GRAZIE a te per questa ricetta!
Si è rivelata una torta deliziosa! Ha fatto tutto secondo la ricetta.
E l'impasto è buono, ed è abbastanza, abbastanza per l'intera torta (sia in basso che "coperta" sopra). E il ripieno, credo, può essere modificato in base all'umore e alla disponibilità degli ingredienti!
Ecco la mia torta per la tua ricetta:

KITIARA, la lingua è stata inghiottita, ma le mani sono in ordine, quindi mi affretto a portare un grande grazie. La bontà è straordinaria, ne hanno tagliato un pezzo da provare appena sfornato e ......... non c'era già niente! Molto gustoso e veloce, puoi tornare a casa dal lavoro e cucinare per la cena.

Kitiara, un enorme GRAZIE per questa ricetta. Delizioso. Non aggiungere né sottrarre quale pasta o ripieno! La famiglia è molto felice!

4-6 uova

Scusi, non ho capito quante uova mettere?

Scusi, non ho capito quante uova mettere?

Ho deposto 6 uova, non erano molte.

Ragazze, grazie per le recensioni, pensavo che nessuno venisse in cortile, ma qui lo cuociono!
Ci scusiamo per la mancanza dal forum. Rispondo alle domande, anche se l'hai capito senza di me, ma aggiungerò da solo.
Faccio la torta in una teglia per tutto il forno - è di circa 50x30 cm Metto sempre la carne macinata cruda. E quante uova non ti dispiace

Fatto in mezza porzione, solo con cavolo cappuccio. Aggiunte 3 uova. Molto veloce) È vero, la torta è stata cotta per circa 50 minuti.



L'unica cosa è che la prossima volta friggerò il cavolo in modo che l'umidità se ne vada. E poi l'impasto si è rivelato bagnato dentro, non mi è piaciuto molto. Cerco nella foto la ricetta: va tutto bene. L'ho fatto secondo la ricetta. Ma è comunque delizioso, grazie!

Grazie per la ricetta facile e deliziosa! : bravo: Questa torta è diventata parte del nostro menu di famiglia. L'ho fatto con diversi ripieni e sempre un ottimo risultato! Divora molto velocemente, non ho tempo per scattare foto

Ooo che ricetta meravigliosa. E ci riposiamo sul mare lontano dal mio forno ..
Ma sarà il primo della fila a tornare.
Ragazze, quali altre otturazioni fate?

L'ho fatto con ripieno di carne, pesce, verdura, funghi e mele)))) Porto preliminarmente tutti i ripieni a semi-prontezza (sono così più calmo)

Puoi sostituire la panna acida con lo yogurt non zuccherato?

Torta deliziosa e facile !! Cavolo cappuccio in umido con carne macinata.