Petto di pollo in salsa cremosa all'aglio (multicooker marca 701)

Petto di pollo in salsa cremosa all'aglio (multicooker marca 701)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo (petto, 1 paletto)
...
Panna acida	1 cucchiaio. l.
Mostarda	0,5 cucchiaini
Sale, coriandolo, cumino, semi di aneto	gusto
...
Crema	1 misurato. stcn.
aglio	1 spicchio
Cipolla piccola	1 PC.
Coriandolo	1 ramo
aneto	1 pacco
sale	gusto
...
Olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

• Risciacquare il filetto di pollo. Mescolare panna acida, senape, sale, coriandolo, cumino, semi di aneto. In questa salsa rivestire i filetti e far marinare in frigorifero per ca. 3-5 ore.
• 
• Friggere la cipolla nell'olio in modalità "Fry-2 (fish)". La mia cipolla è leggermente bruciata, ma questo non fa paura per questo piatto: la salsa acquisirà un gusto speciale.
• 
• Friggere i filetti su entrambi i lati con l'impostazione "Fry-3 (meat)". Mi ci sono voluti 7 minuti. Lascia raffreddare leggermente la ciotola.
• Nel frattempo, prepara la salsa. Tritate le erbe aromatiche e l'aglio. Unisci cipolla, erbe aromatiche, aglio e panna. La salsa è pronta.
• 
• Versare la salsa sulla carne in una ciotola. Modalità "Porridge" 50 minuti.
• 
• Il pollo si è rivelato il più tenero e succoso. Altamente raccomandato!
• 

Il piatto è progettato per

1 porzione

Tempo per la preparazione:

50 minuti + 5 minuti per la salsa + 7 minuti per la frittura + 3-5 ore per la marinatura della carne

Programma di cottura:

Fry-2 (pesce), Fry-3 (carne), Porridge

Nota

Per guarnire riso piccante

Grazie, Mannochka! Lo porto ai segnalibri. Qui leggi ricette di ogni genere e non hai più voglia di mangiare ... Stufo di fantasia ... Un vero modo per dimagrire!

[Segno di spunta]

Grazie, Segno di spunta! Il pollo è davvero meraviglioso! Consiglio vivamente

Qui leggi ogni sorta di ricette e non hai voglia di mangiare ...

E non viceversa: guardi tutti i tipi di immagini deliziose e vuoi divorarle entrambe?

All'inizio volevo davvero. E ora sono già stufo delle immagini ... Ma anche questa sensazione è ingannevole, quindi voglio ancora questo e quello ... Allora è come se non scoppiasse!

La marinata è così ricca - piccante-piccante !!! Sento quanto sia delizioso.
Perché nel programma Kasha?

[Marish]

Grazie, Marish! Su "Kasha", perché la salsa è cremosa, su altre modalità bollirà troppo, ma non ne abbiamo bisogno

salsa cremosa, in altre modalità bollirà troppo, ma non ne abbiamo bisogno

Grazie, Mannochka, ho capito. Oh, e questo è delizioso!

[Manna]

Manna Grazie per il ripetitore!

Conosco questa salsa dal libro Cucina russa in esilio, ho cucinato carne nell'URSS secondo un commerciante, con una tale salsa a base di panna acida e senape, è stato preso solo il liquido)
mi ha ricordato allo stesso tempo
Adoro il pollo in tutte le varianti, lo aggiungerò ai segnalibri !!
Saluti delle vacanze!

Conosco questa salsa dal libro Cucina russa in esilio, ho cucinato carne nell'URSS secondo un commerciante, con una tale salsa a base di panna acida e senape, è stato preso solo il liquido)

Grazie. Ho solo marinato in questa salsa e l'ho fritta, l'ho stufata nel burro. E ho preparato la salsa per il decapaggio non liquida, in modo che tu possa poi friggerla sulla carne.

[Manna]

Manna
So già cosa farò su NG))) piatto caldo
Sarò in grado di scattare una foto - concentrati, riferirò))
Lo farò in un altro Brand, big .. solo su quali programmi? bisogno di pensare

Fry on Fry-Fish. Temo che potresti non tenere traccia di Zharka-Meat. Ma se rimani vigile, puoi usare anche questa modalità. Ma è meglio stufare nel porridge di latte, in modo che la crema non trabocchi

Va bene, grazie per il consiglio !!!!
quanto interesse crema ???

Io avevo il 10%, tu puoi il 20%

ok ho capito tutto
l'elenco contiene cosa comprare e cosa sarà sul tavolo

[Mannochka]

So già cosa farò su NG))) piatto caldo

E so dove incontrerò NG.


Mannochka, una ricetta meravigliosa. Sì, infatti, non puoi essere altrimenti.

E so dove incontrerò NG.

Quindi, di nascosto, l'ho chiesto ... impercettibilmente

Sì, infatti, non puoi essere altrimenti.

Oh tu! Che tipo di orata mi ha lanciato

Quindi, di nascosto, l'ho chiesto ... inosservato

Qualcosa del genere. Tok pensa di non aspettarmi lì

Oh tu! Che tipo di orata mi ha lanciato

Dove? Chi! Quando?

E anche così. Non sai cosa fare a Bream? Tuo marito è Rybak (è vero, con la lettera maiuscola).

Per inciso, non ho avuto il mio petto nel negozio dietro l'angolo, sono solo frustrato. Nutro i bambini con la pizza per cena (sono felici).

Pescatore (esatto, con la maiuscola).

Guardo, madre, sei seduta sulla distribuzione dell'orata

Sedna nel negozio dietro l'angolo non ha ottenuto il petto, sono solo frustrato. Nutro i bambini con la pizza per cena (sono felici).

Da quanto è comodo, devi ricordare questa scusa

Da quanto è comodo, devi ricordare questa scusa

Dove inviare la fattura del copyright?

Da quanto mercantile ti ricordi ... siamo qui di petti di pollo in salsa

[Melisa]

Friggere su Fry-Fish. Temo che potresti non tenere traccia di Zharka-Meat. Ma se rimani vigile, puoi usare anche questa modalità. Ma è meglio stufare nel porridge di latte, in modo che la crema non trabocchi

Melisa, Oggi ho cucinato petti simili a 37501. Fritto sul "Fry-Fish" con il coperchio chiuso. Per noi, secondo me, è più conveniente che su "Zharka-Meat" quando è aperto - non c'è affatto splash. Stufato su "Milk Porridge". Quindi tutto è controllato

Vergine, sono scioccato. Mio marito ha provato il seno dal 37501 e mi ha detto di cucinarlo solo nel 701

E cho, 37501 asciuga cho? O cosa? Come l'hai spiegato?

Sì, non lo so proprio ... probabilmente sì ... si asciuga

Mmm si! Viene fuori un film interessante!

[Manna]

Manna ti capisco, benvenuto!)
ma oggi farò un po 'diversamente ... segnalerò se trovo il cavo dalla fotocamera
ci sarà un campione della ricetta

Ho ancora un'idea. Forse il seno è risultato diverso (eh, è ​​difficile cucinare ciò che tu stesso non mangi), a causa del fatto che ho chiuso il coperchio durante la frittura. Forse la cottura a vapore è iniziata prima di quanto avrebbe dovuto essere. Probabilmente, è ancora meglio sigillare la carne sulla "Zharka-Meat" con il coperchio aperto

[Mannochka]

Mannochka Grazie ancora, che con la sua ricetta mi ha ricordato i miei dimenticati))
Fatto come promesso))
Ricetta esposta

Sì, grazie, sono andato a vedere