Zuppa alla cavolo (pentola a pressione Shteba)

Zuppa alla cavolo (pentola a pressione Shteba)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Cipolla
Carota
Patate
cavolo bianco
Petto di manzo con ossa
Spezie salate a piacere
Pomodori

Metodo di cottura

• Tagliate a cubetti cipolle, carote, pomodori e patate.
• Attiviamo la modalità Torrefazione per 15 minuti.
• Dopo il segnale, metti le cipolle con le carote e friggi per 5-7 minuti.
• Quindi mettere i pomodori.
• Quindi aggiungere la carne di manzo con osso e continuare a friggere.
• Dopo la fine della modalità, metti le patate e il cavolo.
• Tagliare il cavolo su una grande affettatrice.
• Salate, mettete una verdura o quello che preferite.
• Riempi con acqua fredda per coprire il contenuto della ciotola.
• Ciotola in acciaio.
• Accendiamo la modalità Zuppa per 25 minuti, la pressione è 0,7.
• Dopo la fine della modalità Zuppa, la pressione non viene rilasciata, ma attendere che la temperatura scenda a 80 grammi e quindi aprire il coperchio.
• Si è rivelata una splendida zuppa densa !!
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

15+ 25

Programma di cottura:

Arrosto + Zuppa

Delizioso! Navaristo! La cosa per la notte, come l'ho vista, e la salivazione ha cominciato a fluire!

Grazie per la ricetta, tutto è chiaro e semplice, solo per i principianti.
Oggi ho cucinato per la prima volta la zuppa in un multicooker. Si è rivelato per niente spaventoso. La zuppa di cavolo si è rivelata molto gustosa e ricca. Il sapore è diverso da quelli cotti sul fornello, ci è piaciuto di più. L'unica cosa è stata che la pressione è scesa a lungo, non ha potuto resistere e ha aiutato un po ', l'ha aperto, ha aggiunto erbe e aglio. La zuppa non è rimasta a lungo sotto il coperchio. In generale, si è rivelato superbo, se così si può dire della zuppa.
Ho impostato il tempo di cottura a 20 minuti, mi è sembrato che sarebbero bastati tanti, forse meno, 15 minuti.

[Galina]

Galina, Sì, questa ricetta è semplice e deliziosa !! Sono contento che sia tornato utile))