Patè di manzo con finferli (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Patè di manzo con finferli (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Manzo bollito	400 gr
Funghi gallinacci (ammollati)	300g
Gelatina in polvere	10 g
Carote medie	1 pc
Cipolla gialla media	1 pc
aglio	3 chiodi di garofano
Pepe nero macinato (a piacere)
sale	gusto
Brodo di carne	200 ml
Latte in polvere	2 cucchiai
Burro	200 gr

Metodo di cottura

• 1. Carne bollita (coscia) in SV Shteba in modalità Carne per 40 minuti. Filtrato il brodo. Ho cucinato il brodo con le spezie. Ho messo in ammollo i finferli in anticipo, sono rimasto nell'acqua per un giorno. La messa indicava i finferli già inzuppati e circa 4 manciate di quelli secchi!
• 2. Tagliare a pezzi le carote, le cipolle, la carne. Basta schiacciare l'aglio.
• 3. Mettere il burro in un frullatore (una piccola parte, solo per friggere le verdure) e accendere 100 gr. Per prima cosa metti l'aglio, le carote, mescola, poi le cipolle - mescola. Quindi metti i funghi - mescola. Aggiungere 50 ml di brodo e sbattere un po 'tutto e portare a ebollizione aggiungere il latte in polvere - mescolare. Il tempo di cottura totale è di 10 minuti.
• 4. Portare il frullatore a 80 ge lasciare cuocere a fuoco lento per 13 minuti. Allo stesso tempo, mescolando periodicamente la massa.
• 5. Aggiungere quindi burro e brodo e gelatina, sbattere il tutto. Quindi aggiungere gradualmente la carne e sbattere.
• Quando il frullatore monta il patè, all'interno del coltello si formerà un cuscino d'aria. Per rimuoverlo, ho aiutato a mescolare con una spatola.
• Il tempo di funzionamento totale del frullatore in modalità riscaldamento è di 25 minuti.
• Il paté si è rivelato arioso.
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• Buon appetito e buon umore!

Fantastico come! Adoro i paté di carne. E poi c'è il gallinaccio. Ben fatto, Marishka! Tieni il fiore!
Solo, nah, cosa mi ha confuso? O hai scattato in qualche modo senza successo una foto del fondo del Profic, o qualcosa è bruciato là fuori ... O mi sembra così? Guarda, c'è un semicerchio dritto sopra un altro colore. Non capisco se brilla così ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Grazie! In effetti, era un po 'bloccato, ma non gravemente bruciato! Facile da pulire con una spugna!

Si è rivelata una pasta così carina. Quindi devi uscire dai cespugli e comprare una specie di pentola per zuppa frullatore.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Grazie! Il patè è davvero delizioso!

[Marchio]

Marchio, e perché è necessario immergere i finferli?

[celfh]

celfh, In quale altro modo! Come ogni fungo essiccato! E ..., nella ricetta, è necessario indicare che i finferli secchi erano - questo è un bastardo! Lo aggiusterò ora!

E anch'io continuavo a pensare, perché Marisha sta affogando i finferli, cosa le hanno fatto?

Tutti i funghi secchi devono essere messi a bagno in anticipo - beh, se i denti sono come quelli di uno squalo e lo stomaco digerisce le unghie, allora puoi farlo senza ammollo.

[MariVanna]

MariVanna, Duc hto sapeva bene che qualcosa puzzava: asciutto? (Lo prenderò sicuramente per Marivanna)

Da chi e faq? Ne ho bisogno anche io?

sì, e dove sono i finferli freschi a gennaio da - luoghi, loro sanno ...

Da chi?

Come, da chi? Da quello che Mary Ivanna prende in giro!

e da dove finferli freschi a gennaio - luoghi, sanno ...

Conosco posti! Finferli freschi, beh ... o quasi freschi - nel mio congelatore! E io, francamente, non ho mai visto finferli secchi nei miei occhi. Non mi sono imbattuto così.

[Tanya.]

Eh, divertiti ...
Posso anche ...

finferli e funghi congelati. So chi ha sempre e! Avere Tanya....

: E, ad essere sincero, non ho mai visto finferli secchi nei miei occhi. Non mi sono imbattuto così.

Sono stato io a comprare i finferli quando sono andato a trovare mia suocera! Ho portato un secchio da 10 litri di finferli, di dimensioni diverse! Ci sono andato e il congelatore è già pieno di titoli di ogni genere per l'inverno, quindi li ho messi nell'asciugatrice e li ho piegati, asciugati in 4 ore! Bellezza, ora giace in sacchetti di carta sul balcone!

Ascolta, Marin. E di quanti gradi l'essiccatore asciuga i funghi in 4 ore?

Ho asciugato al massimo a 70 gradi!

Ebbene mi sono ricordato che ho anche l'asciugatrice! Il forno ha una modalità speciale "Essiccazione di frutta e verdura ..." Cosa non ricordi dopo aver parlato con te!

Ebbene mi sono ricordato che ho anche l'asciugatrice! Il forno ha una modalità speciale "Essiccazione di frutta e verdura ..." Cosa non ricordi dopo aver parlato con te!

Faresti meglio a venire qui! Penso che ti piacerà molto! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

È grandioso! Pronti per la nuova stagione di funghi e verdure!

Tanyaaaaaaaa! Stai scherzando? Bene, proprio ora, ero seduto, mi stuzzicavo il naso e con calma, senza isterismi, mordicchiavo leggermente un cucchiaio di gelato! E adesso cosa? Sono arrivato al punto che ho visto che Chef si era comprato Izidryushka. E ce l'hai! E a giudicare dal modo in cui mio marito ha reagito al tuo nervosismo, e lo avrò presto. Le vendite hanno detto che il prezzo dello sho è una stronzata
O - PRINCIPALE - OTTENUTO !!! Non è mai finita!

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E dimmi ancora qualche parola in codice del prodotto: pubblicheremo una serie di link per farti conoscere i dispositivi
Ora, prima di dire, pensa a come può finire per te non solo con un cucchiaio da gelato, ma più bruscamente

[Elena Tim]

Elena Tim, Sonno tranquillo, pozhe già perso!

Non me! Mio marito è pazzo adesso! Ci alterniamo con lui ...
Avrei sempre asciugato silenziosamente la carne nel forno. Ma il diavolo ha spinto suo marito a mostrare a Izidryushka il cinquecentesimo. E questo è tutto: il fumo è un giogo, ma non c'è posto dove metterlo. Può dimenticare ...

La carne per un uomo è il cibo numero 1! Quindi temo che non dimenticherà! Un pezzo così bello può già essere sognato in sogno!

Può dimenticare ...

Ma non dimenticherai Entro l'estate ricorderai quando andranno le bacche e le nostre sul forum corrono con i pallet e le patatine con le fragole
E il tasso sta crescendo ...

E puoi essiccare le zucchine solo tutto l'anno, guarda la ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139371.0 questo è ciò che ricevono i tuoi ospiti nel nuovo anno

Quindi gli ho detto che se compra, lascia che si crei un ufficio e faccia quello che vuole con esso. Lascia asciugare la carne, anche i calzini!

Quindi gli ho detto che se compra, lascia che si crei un ufficio e faccia quello che vuole con esso. Lascia asciugare la carne, anche i calzini!

Va bene, entro maggio ti ascolteremo di nuovo

Non ci vado per niente! C'è di nuovo una specie di imboscata, ti conosco! E se ora ho reagito più o meno tranquillamente a questo essiccatore, dopo il collegamento .... No, non ci andrò! Ho paura.

entro maggio ti ascolteremo di nuovo

Tale, eh?

[Admin]

Admin, Sei puntuale! E così in estate ho portato un'auto piena di tutti i tipi di verdura dai miei genitori, mio ​​marito ha acceso scintille, guardando come si abbassano le molle! E poi ci sono le zucchine ... Vuole solo comprare un baule in alto per il viaggio, e lì riempirò le zucchine, ho paura anche solo di immaginare cosa succederà !!! E la nostra macchina non è piccola - è così grande ..... C'è un baule !!! E le zucchine sembrano molto gustose !!!!

Amministratore, sei puntuale!

E Tanya è sempre puntuale, Marin! L'ho notato più di una volta e ho già paura di tali momenti in cui sembra calmarsi per un po '... non si mette in contatto ... partecipa pigramente ai forum ... si calma più breve.Sta progettando qualcosa di sicuro! Si siede tranquillamente, spiandoci ... aspettando che ci calmiamo con nuovi giocattoli, perdiamo la guardia ... insomma, rilasseremo i rotoli ..... E poi apparirà kaaak: "Aaaaaaaa! Gotcha! Ecco una nuova lista dei desideri! " E di nuovo in agguato - per vedere come ci contorciamo qui in convulsioni di desideri sfrenati!

E Tanya è sempre puntuale, Marin! L'ho notato più di una volta e ho già paura di tali momenti in cui sembra calmarsi per un po '... non si mette in contatto ... partecipa pigramente ai forum ... si calma più breve. Sta progettando qualcosa di sicuro!

È evidente o cosa?
Duc, sono impegnato sul forum, non c'è modo più modernizzazione, ci vuole anche tempo
Se trovo un nuovo giocattolo, posterò questo momento, non esitate nemmeno!

Il miglior essiccatore è la propria sauna o un grande congelatore!

Il miglior essiccatore è la propria sauna o un grande congelatore!

finora non c'è il bagno o un grande congelatore! Sto cercando di convincere mio marito! Come ho sentito davvero quest'anno che ne ho bisogno!