Pane al mango e cocco

Categoria: Prodotti da forno
Pane al mango e cocco

ingredienti

fette di mango ~ 110 g
Farina di frumento 240 gr
olio di cocco 60 g
zucchero granulare 150 gr
uova 2 pz.
purea di mango 150 gr
lievito in polvere 2 cucchiaini
Noce moscata 1/2 cucchiaino
cannella 1 cucchiaino
fiocchi di cocco 30 g
Noci Pecan 30 g
estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino
sale 1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Sbucciate il mango. Tagliare una parte del mango a fettine, tritarne una parte nel processore fino a ottenere una purea.
  • Mescolare insieme farina, bicarbonato di sodio, cannella, noce moscata e sale.
  • Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere l'olio di cocco, la purea di mango, l'estratto di vaniglia, mescolare.
  • Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti asciutti e mescolare.
  • Incorporare delicatamente le noci, il cocco e il mango a dadini.
  • Mettere l'impasto nel piatto preparato e appiattirlo.
  • Cuocere per ~ 1 ora e 10 minuti. Se il pane inizia a dorarsi troppo velocemente, coprilo con un foglio di alluminio.
  • Lasciar raffreddare completamente.
  • Pane al mango e cocco Pane al mango e cocco

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

forno

Natali06
Galyun, pane molto bello, meraviglioso (per me)
Gal, ma dimmi che sa di più come un cupcake?
Gala
Natasha, Grazie per l'attenzione! Certo, è più vicino alla torta, anche se, a differenza della torta, non è così friabile e unta.
Elfico
Che delizioso cupcake, se trovo un mango lo cucino. Gale olio di cocco - è quello sho? Puoi sostituirlo con uno cremoso?
Gala
Biancheria, puoi anche cremoso, ovviamente.
E l'olio di cocco è ... olio di cocco Non ho un'immagine. Lo compro al negozio Indian Spice
Elfico
Va bene, lo sostituisco con uno cremoso. In ogni caso non vendiamo olio di cocco
Uncinetto
Citazione: Gala
Compro olio di cocco al negozio "Indian Spices"

Galunechkae quale prendi?

E poi c'è nell'assortimento ...

Ho messo gli occhi su questo, per comprare - non per comprare ...

Ne vale la pena 998 RUB per 500 ml. soldi - non ne vale la pena ...

Pane al mango e cocco

Elena_Kamch
Uncinetto, Inna, Seregina's tutto non è economico Anche se io, in linea di principio, non ho mai incontrato l'olio di cocco poco costoso ...
Zhannptica
pane molto profumato
Uncinetto
Citazione: Elena_Kamch
Tutto quello di Seregina non è economico

Bene, chi è facile adesso Lenus ?

Citazione: Elena_Kamch
Io, in linea di principio, non ho mai incontrato l'olio di cocco economico

Si, anch'io ...
Gala
Citazione: Krosh

Galunechkae quale prendi?
Kroshik, Avevo questo, sta già finendo. Non ricordo quanto sia costato, l'ho comprato da molto tempo, ma dura moltissimo, se lo usi raramente.

Pane al mango e cocco



Jeanne,

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