Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)

Categoria: Prodotti da forno
Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)

ingredienti

Impasto:
Kefir 1 cucchiaio.
zucchero 1 cucchiaio.
Uova 2 pz.
Olio vegetale 2 cucchiai. l
Farina 2 cucchiai.
Bibita 1 cucchiaino
Riempimento:
Ricotta secca 400 gr.
Panna acida 20% 1 cucchiaio.
zucchero 2-3 st. l
Amido 2 cucchiai. l
I bianchi d'uovo 2 pz.
Vanillina sulla punta di un coltello
Lamponi congelati gusto
Vetro 250 ml

Metodo di cottura

  • Deliziosa torta. Adoro l'impasto di kefir e tutta la ricotta, quindi questa torta è la mia preferita. E anche con i lamponi
  • Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungi olio vegetale, kefir, mescola
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Aggiungere la farina e la soda setacciate, mescolare
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Per il ripieno, mescolare la ricotta, la panna acida, lo zucchero, la vanillina e l'amido
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Sbatti i bianchi fino a che non raggiungono il picco
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Aggiungere gradualmente alla massa della cagliata, mescolando delicatamente
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Versare l'impasto in una ciotola unta di SV, adagiarvi sopra il ripieno con un cucchiaio, non raggiungendo i lati
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Metti i lamponi sulla ricotta, premi leggermente
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Modalità cottura 1 ora e 15 minuti... Oppure al forno (stampo con diametro di 22-23 cm). 180 gradi 40-50 minuti
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Torta raffreddare completamente in una ciotola, quindi rimuovere con una vaporiera
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
  • Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30-40 minuti

Programma di cottura:

Marca SV 6050

Nota

Ricetta originale 🔗

RepeShock

Bello, devo provare anche a me piacciono i pasticcini con la ricotta.
Elfico
Irinaassicurati di provarlo!
BabaTani
Grazie per la ricetta!
Ecco che eroe ho sfornato!
Torta con ricotta e lamponi (fornello marca 6050)
La prossima volta che proverò a sostituire il bicarbonato di sodio con il lievito, posso sentire un po 'di soda e mettere più zucchero nel ripieno della cagliata.
Inferno a Redik.
Elfico
BabaTani, Che bellezza!!! Grazie per questo meraviglioso reportage fotografico

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