Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Boom da tenere in considerazione.

Sì, grazie mille per le misurazioni, e le raffiche sono come dovrebbero essere ..., ma la diffusione è ottima, ovviamente, ma molti produttori peccano questo ...:

eccone un altro, nel salvadanaio delle temperature:

Ho messo il suvid a 60 ° C, alla fine era a 65 ° C, ho versato acqua fredda un paio di volte e poi l'ho acceso a 50 ° C, che in effetti è risultato essere 55 ° C. È così che è andata finora.

eccone un altro, nel salvadanaio delle temperature:

Grazie, ho scritto tutto nel ricettario alla fine delle pagine libere ...

Quali altre modalità dovrebbero essere misurate e in quali condizioni? Ho molti termometri diversi.

Quali altre modalità devono essere misurate

Porridge, per favore, se puoi
, altrimenti il ​​dichiarato 90 * ......

Vergine, il suo surriscaldamento è entro i 5 ° C. Nei miei test, ho registrato un surriscaldamento a 3,5-4 ° C.

Vergine, il suo surriscaldamento è entro i 5 ° C. Nei miei test, ho registrato un surriscaldamento a 3,5-4 ° C.

Grazie, Mannochka. E quali produttori di cartoni resistono esattamente alla temperatura dichiarata (ad eccezione di quelli molto costosi) ?? In qualità di esperto, per favore dimmelo. No, ma ho fatto la domanda sbagliata: ce ne sono?

Ora metto un bicchiere di riso a cuocere sul Porridge. Armato di termometro, udito il 'surf', misurò la temperatura: 98,8. Quando il serpente ha smesso di correre, è apparso il tempo, la temperatura era 98,1. Da qui, probabilmente, e talvolta sorgono problemi con il porridge.

Ecco la misura sul "porridge".

Mannochka. E quali produttori di cartoni resistono esattamente alla temperatura dichiarata (ad eccezione di quelli molto costosi) ?? In qualità di esperto, per favore dimmelo.

* gli tira la mano * Anche se non sono Mannochka e non sono mai stato un esperto, non posso resistere per non dire: Shteba! Shteba mantiene la temperatura in modo relativamente accurato con un piccolo errore di 1-2 gradi https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Ecco la misura sul 'porridge'

non puoi citare. ma trovato su un forum amichevole

È consentita la variazione dei parametri durante la produzione di massa. I parametri del sensore sono leggermente diversi, i parametri del riscaldatore sono leggermente diversi. La tensione è diversa in luoghi diversi. Un po 'di tutto può derivare dall'accumulo di fattori sfavorevoli.

Aggiungerò anche che i parametri del sensore stesso devono aggiungere di più la qualità costruttiva del multicooker, ovvero la qualità del contatto termico del sensore e del pulsante, al centro del quale si trova (per il sensore inferiore ) o il coperchio del riscaldatore superiore (per il sensore superiore). Da ciò dipende la cosiddetta inerzia del sistema di misurazione della temperatura, cioè la velocità della sua reazione a un cambiamento di temperatura. È importante che l'inerzia nel multicooker corrisponda all'istanza di test di riferimento su cui il produttore ha eseguito il debug del programma.

Anche se non sono Mannochka e non sono mai un esperto

Grazie!

Avena rotolata cotta:
0,5 tazze di fiocchi d'avena
0,5 tazze di latte
1 cucchiaio di acqua
45 min in manuale, t = 90 gradi.
Che dire ... Il porridge non era cotto! Sopra, fiocchi d'avena gonfiati, latte sotto.
Tenuto riscaldato ...
Metti il ​​porridge, 10 min
Quanto correva il serpente, non me ne accorsi, ma per molto tempo.
Il porridge gorgogliava, ma non critico. Non sarebbe affatto scappata.
Come risultato di tutte le manipolazioni, il porridge, ovviamente, si è rivelato delizioso. Ma vorrei lo stesso, ma senza tamburelli ...
Quindi penso che questo sia ciò che significa: Filka non si scalda con me?

Lena - A.lenka, in 45 minuti e non ha cucinato?
Hai interferito con una spatola e sotto c'è chiaramente del latte? Che tipo di fiocchi d'avena? Quanto consiglia il produttore per cucinarlo?

Per molto tempo il serpente ha corso su Kasha, probabilmente perché l'inizio del "Porridge" assume una temperatura più bassa di quella che avevi nella pentola.

Quindi penso che questo sia ciò che significa: la mia Filka non si riscalda?

Se non si riscalda, cuocere il porridge nel programma, dovrebbe funzionare bene. O in esecuzione? Cotto nel porridge?

Qual e il punto? Perché è necessario senza olio? Questo ha un significato (danno, per esempio) o è solo un altro esperimento?

Bene, credo che l'olio non debba essere riscaldato di nuovo.
Sì, come esperimento. Se possibile, ovviamente.

Che dire ... Il porridge non era cotto! Sopra l'avena rotolata gonfia, sotto il latte

Stordito - 45 minuti - hercules: pazzo: un serpente lungo --- è ovvio, il latte era ghiacciato? Quanto tempo è arrivato il fumetto al punto di ebollizione? (Per evitare che il latte si inacidisca durante la notte, puoi congelarlo in un cartone animato ... e per un po 'di tempo ...)

Ragazze, mio ​​marito cucina a lungo Ercole ogni mattina. I 10 minuti standard sono sufficienti, beh, oltre alla temperatura impostata.

Stordito - 45 minuti - hercules: pazzo: un serpente lungo --- è ovvio, il latte era ghiacciato? Quanto tempo è arrivato il fumetto al punto di ebollizione? (Per evitare che il latte si inacidisca durante la notte, puoi congelarlo in un cartone animato ... e per un po 'di tempo ...)

Olya, il serpente ha funzionato a lungo dopo che il porridge poco cotto è stato messo in modalità "porridge" sulla "Mano", quindi penso che la pentola fosse di circa 90 gradi.
Oppure ho frainteso l'autore.

Olya, il serpente corse a lungo dopo

grazie, altrimenti non ho capito ...

ma non posso resistere a dire: Shteba! Shteba mantiene la temperatura in modo relativamente accurato con un piccolo errore di 1-2 gradi

La mia testa ha molta più discrepanza, quasi 5-7 gradi. Notato nel sous-vide.
La seconda volta che non l'ho ancora fatto, in qualche modo abbiamo mangiato tutta la carne in umido e fritta ultimamente.

Lena - A.lenka, in 45 minuti e non ha cucinato?

Stordito - 45 min - Ercole

Sì ... io stesso sono sbalordito ...
L'ho messo giù, l'ho prevenuto con una spatola ... Ho impostato il programma - Manuale, 90, 45 min ... Per qualche motivo, il conto alla rovescia è iniziato immediatamente. Vero, ci sono passato un paio di volte. Ercole si gonfiò, ma non fece nemmeno gorgogliare. Forse - come opzione - il programma si è perso, perché prima avevo bollito il limone. Ma la ciotola sembra essersi raffreddata. Faceva caldo, ma non caldo.

Non posso dire con certezza che tipo di fiocchi d'avena sia senza scatola, in una lattina Ma molto probabilmente Selyanochka (i pacchetti sono blu).

Proverò a cucinare completamente a Kasha. Patamushta ... in qualche modo abbiamo mangiato velocemente una porzione dell'impasto.

quindi il serpente ha funzionato per molto tempo dopo che il porridge crudo sul "Manuale" è stato messo in modalità "porridge", quindi penso che il piatto fosse di circa 90 gradi.

Quasi vero. Solo dopo Manual-90-45 il mio porridge è rimasto per 10 minuti sul riscaldamento. La temperatura è scesa leggermente, ma non critica. Ora metterò (per motivi di interesse) su Kasha-45.

per Kasha-45.

Perché 45, se hai solo Ercole?
Ho iniziato a cucinare il mio da 10 minuti per 5 minuti, +10 sul riscaldamento, meraviglioso porridge.

Ora metterò (per motivi di interesse) su Kasha-45.

Aspettiamo! E qui ho letto molti regimi di temperatura nelle pentole a cottura lenta alla fine della prima ora - T * 60 * C
fine della 2a ora - Т * 85 * С
fine della 3a ora - Т * 85 * С
fine della 4a ora - T * 90 * C
fine della 5a ora - T * 90 * C
la fine della sesta ora - T * 85 * C ---- è stata lei a cuocere l'orzo, e più tardi la mattina metterò il riso a 80 * con un ritardo ..

Shteba! Shteba mantiene la temperatura in modo relativamente accurato con un piccolo errore di 1-2 gradi

Sì, la maggior parte degli elementi riscaldanti multicooker si surriscalda o non si riscalda di 3-5 ° C. Come mostrato dalle misurazioni effettuate dalle ragazze nell'argomento su Shteba, mantiene più accuratamente le temperature dichiarate. Bene, più il multicooker a induzione mantiene precisamente la temperatura.

Lena - A.lenka! Riguardo alla spatola, ho chiesto: hai interferito quando ti aspettavi di vedere il porridge pronto in 45 minuti?

E non sono molti 45 minuti?
Guarda l'avena rotolata stessa, se è sottile e fragile, molto probabilmente è una cottura rapida. Non dovresti far morire di fame la tua famiglia e farti aspettare 45 minuti

Irina-RepeShok, è così che mi hai insegnato bene, sono lo stesso circa 45 minuti

A quanto pare ho mescolato qualcosa ... E quanto tempo ci vuole per cucinare i normali fiocchi d'avena lunga cottura?
Beh, non bravo a cucinare il porridge. Non li ho mai cucinati. Hercules (beh, o farina d'avena - non so esattamente come) Ho una cucina lunga e regolare.

Ora metterò (per motivi di interesse) su Kasha-45.

Con la mia Filka va tutto bene! Su Kasha - si surriscalda !!!
In generale, ho cucinato un altro Hercues Kasha-45 ...
Gli stessi dati di input.
Al decimo minuto di corsa del serpente, il porridge è finito nel coperchio. Ho sentito in tempo, perché ho controllato il processo, l'ho mixato.
Dopo 14 minuti del serpente, il rapporto sul tempo è iniziato con il porridge
Al 5 ° minuto di Kashi - ancora un tentativo di fuga. L'ho preso in tempo.
Al 40 ° minuto del porridge c'erano gorgoglii di maggiore ebollizione, ma già senza germogli.

Ora il porridge è riscaldato. Calmati, ci proverò. Ma penso che sia cotto.

Con la mia Filka va tutto bene!

Bene, fantastico, non andrà lontano, puoi prenderlo o * escogitare *.

può essere catturato o * artificioso *.

Ora "imbroglierò" ancora una volta in modalità Manuale.
Tuttavia, "frenerò" questo Ercole!

E quanto tempo ci vuole per cucinare la normale farina d'avena a lungo bollito

Ho mostrato il mio esperimento a pagina 101.

Quanto tempo ci vuole per cucinare la normale farina d'avena a lungo bollito?

Su una scatola di fiocchi d'avena da "Prodotto russo" (dove la zia con un rastrello nella foto e un uomo con una falce) dice che sono 10-20 minuti. Questa volta mi basta, solo alla fine del programma devo ancora scurire sul riscaldamento.

Tuttavia, "frenerò" questo Ercole!

Sì, i fiocchi d'avena e la pula sono potere ... ma possiamo gestirlo ...

(dove nella foto c'è la zia con un rastrello e un uomo con una falce)

Vergine, e stasera, dopo non aver mangiato il biscotto, ho deciso di fare un soufflé di Shapoklyak. Doppia porzione. E riuscì persino a tagliare e scattare una foto con una mano. Qui è:

Molto tenero e gustoso, mi raccomando Non c'era panna, sostituita con panna acida con latte. E invece dell'amido di mais, ho aggiunto la patata.

E quanto tempo ci vuole per cucinare la normale farina d'avena a bollore lungo?

Ho iniziato a cucinare il mio da 10 minuti per 5 minuti, +10 sul riscaldamento, meraviglioso porridge.

Scommetto 10 minuti prima, ora scommetto 5.
45 minuti, questo è per i cereali (riso, miglio, porridge di mais) per il porridge di latte. Hercules bollito a lungo (di solito 15-20 minuti sono scritti su una confezione) cuocerà tranquillamente in 10-15 minuti, + puoi tenerlo acceso per 10-15 minuti.
Io, a quanto pare, l'unico, non mi piace la farina d'avena troppo cotta)

Io, a quanto pare, l'unico, non mi piace la farina d'avena troppo cotta

siamo già in due!

Su una scatola di fiocchi d'avena da "Prodotto russo" (dove la zia con un rastrello nella foto e un uomo con una falce) dice che sono 10-20 minuti. Questa volta mi basta, solo alla fine del programma devo ancora scurire sul riscaldamento.

A quanto pare, il tuo uomo e la tua donna non sono molto giovani e tuo zio è in piedi con la schiena, perché c'è un altro pacco, su cui è indicata una giovane coppia e con gli stessi strumenti, e nell'angolo in basso a destra, chiaramente 15 minuti.

Anche le mie semole provengono da "Prodotto russo" chiamato "Monastyrskiy" e nell'angolo in basso a destra per 20 minuti! Ha il sapore delle uova nel porridge - ci piace davvero.

Olenka-Biryusa, delizioso soufflé Un ringraziamento speciale per il delizioso vanto

ha deciso di suonare un soufflé di Shapoklyak.

Ce l'ho anch'io in lista d'attesa, molto appetitoso

siamo già in due!

A quanto pare, il tuo uomo e la tua donna non sono molto giovani e tuo zio è in piedi con la schiena, perché c'è un altro pacco, su cui è indicata una giovane coppia e con gli stessi strumenti, e nell'angolo in basso a destra, chiaramente 15 minuti.

E ho tale

Sì. nell'angolo in basso a destra si dice 15 minuti, e sul retro della scatola (anche in basso a destra) nel "metodo di cottura" con bukafka piccole - 10-20 minuti. Quindi 15 è la media aritmetica
Non ho mai incontrato Monastyrsky, dovrò cercare

divertendomi, e non ho resistito, l'ultimo giorno della prenotazione l'ho comprato lo stesso, con i bonus è risultato 1650, è stato un peccato non comprare

L'ho cucinato perfettamente in acqua su "Kasha" per 10 minuti. Fa molto rumore, ma non funziona.

[Natalie]

Nataliecome Filu e Redica

Sì, ne darò uno a mia figlia, cosa che non ho ancora deciso

Cucino la zuppa a 90 * (qui mi piace molto cucinare la prima - non c'è bollitura .....) Ho stufato il latte a 90 * (4 ore, ma potete anche 6)

OLGA! Grazie mille per il consiglio sul latte cotto. Lo adoro moltissimo, ma è problematico riscaldarlo in forno. L'ho provato al tuo suggerimento nel cartone animato. Sono lieto. Grazie mille!

Ne darò uno a mia figlia

Un compito per me che non ha soluzione, il mio principio di vita è il massimo per i bambini, ma non ho potuto separarmi da Filia

Nadyusha, sono d'accordo, è bella, elegante, penso tra me e me ne vado, mia figlia non è una fan degli elettrodomestici da cucina, quindi non le importa

Sono lieto. Grazie mille!

E che latte cotto fermentato sopra in Filetto! Questo è qualcosa! ((Fermentato con panna acida) una volta lo faceva nei bicchieri, la seconda volta proprio nella ciotola))!

Vuoi una cheesecake per la notte?







Sfoglia. Una confezione di ricotta (180 g), 1 uovo, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di panna acida, vaniglia.
Sbattere l'uovo con lo zucchero. A parte, sbattere la ricotta con panna acida e farina, mescolata con un uovo sbattuto. L'ho messa sull'impasto, livellata con un cucchiaio, ho buttato sopra i pezzi di zucca della marmellata e l'ho infornata sulla frittata a 110 ° per 1 ora e 20 minuti senza aprire il coperchio.

Eeeer, che carina !!!!
Hai delle strisce nella ciotola per tirarlo fuori? Di cosa sono fatti?

Iraaaaaa, cheesecake.
E come dormire dopo, anche il mio cuore faceva male