Fegato di manzo in Steba DD1 ECO

Fegato di manzo in Steba DD1 ECO

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Fegato di manzo	400 gr
Panna acida	200 gr
sale	gusto
Gambo di sedano	2 pz
Cipolla gialla media	1 pc
Spezie (erbe provenzali)	1 cucchiaino
Burro	1 cucchiaio

Metodo di cottura

• 1. Risciacquare e asciugare il fegato con un tovagliolo. Tagliate a listarelle. non spesso.
• 2. Tagliare la cipolla e il sedano a pezzetti.
• 3. Preriscaldare una casseruola antiaderente e aggiungere l'olio di semi di girasole. Metti cipolla e sedano, fai sobbollire. Aggiungi le spezie.
• 4. Aggiungere il fegato e mescolare il tutto, unire il burro, far cuocere mescolando per circa 1 minuto, senza chiudere il coperchio.
• 5. Aggiungere la panna acida - mescolare. Chiudi il coperchio. Attivare il programma "Carne" per 2 minuti. Aprire il coperchio dopo che la pressione è diminuita da sola. Sale.
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• Buon appetito e buon umore!

Nota

Ho cucinato il riso 1: 1, ma all'inizio ho iniziato un po 'di cipolla con le carote e ho aggiunto il curry. Riso speciale grande per risotto, in vendita ad Auchan!

[Marina]

Marina, Bene, cosa sei intelligente. Quindi ho descritto tutto in dettaglio. Boom do

[Natalishka]

Natalishka, Grazie! Spero ti sia piaciuto!

Marin, io sono tutto per il fegato)))
Hai comprato fegato di tacchino? In generale, non mi piace il fegato, perché all'asilo hanno avvelenato il fegato e lo ricordo ancora))
Quindi è quello che intendo)
La mamma ha comprato un fegato di tacchino, l'ha cucinato e io l'ho provato.
Sai quanto è delizioso !! Anche io, che non avevo proprio fegato, ma lo mangiavo con piacere.
Bene, questo è per te da notare)))

Ora, Masha non l'ha mai comprato, la stavo guardando ultimamente! Il mio non va troppo, devi schivare! E probabilmente sarà più morbido del manzo? Come hai cucinato? Andrò dal mago uno di questi giorni, quando lo comprerò! Grazie!

Oggi ho preparato il fegato di manzo secondo questa ricetta, solo senza sedano (non era disponibile). Molto veloce e delizioso! Marina, grazie per la ricetta!

[Lera-7]

Lera-7, Grazie! Sono contento che ti sia piaciuto !!!

[Marinochka]

Marinochka, prendi il rapporto:

Ho fatto esattamente secondo la tua ricetta nel nuovo Shtebochka DD2, accanto ad esso, il grano saraceno veniva cotto in una piccola Redica. È stato fantastico!
Grazie per la ricetta!

[gala10]

gala10, fantastico che ci sia piaciuto! Sono molto lieto !

[Marchio]

Marchio, Sono andato a cucinare un fegato. È vero, ho un altro fornello lento, ma questa non è la cosa principale

Marinochka, grazie mille per la ricetta.
Onestamente, non potevo proprio adattarmi alla cottura del fegato in una pentola a cottura lenta. E questa volta è risultato esattamente quello che ho sempre voluto. E, cosa più importante, ci vuole pochissimo tempo per cucinare, e questa è la cosa principale di cui una donna ha bisogno: VELOCE E GUSTOSO !!!
Ecco il mio report, ho dovuto trasferirlo in un altro contenitore per preparare un contorno. Questa non è la prima volta che devo affrontare la mancanza di una seconda ciotola. È positivo che ci sia l'opportunità di ordinare la mia pentola a pressione multipla.

[lyudmia]

lyudmia, Sono molto contento che tu abbia fatto esattamente quello che volevi !!! Buon appetito!