Gelato italiano con ricotta (Gelato alla ricotta) nella gelatiera marca 3812

Categoria: Ricette culinarie
Cucina: italiano
Gelato italiano con ricotta (Gelato alla ricotta) nella gelatiera marca 3812

ingredienti

latte 3,5% 200 gr
zucchero granulare 180 gr
ricotta 250 gr
crema 33-38% 250 gr
zucchero vanigliato 10 g

Metodo di cottura

  • Unire il latte, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una casseruola, scaldare per sciogliere lo zucchero. Calmati.
  • Aggiungere il latte alla ricotta in piccole porzioni, sbattendo il composto con un frullatore ad immersione. Mettete in frigorifero per tre ore.
  • Aggiungere la panna montata e mescolare.
  • Gelato italiano con ricotta (Gelato alla ricotta) nella gelatiera marca 3812
  • Versare il composto in una gelatiera e congelare. Il tempo di cottura predefinito è 1 ora. Il mio gelato era pronto in 45 minuti.
  • Servire con frutti di bosco freschi o topping.
  • Buon appetito!
  • Gelato italiano con ricotta (Gelato alla ricotta) nella gelatiera marca 3812
  • Il gelato è morbido e cremoso, grazie alla ricotta è vellutato. Con lamponi freschi - solo una favola!

Nota

Una fonte: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

Gala
La ricetta è ovviamente Sonadorin, che dubita.
Fa sempre un ottimo gelato
Elena Tim
Aaaaaaa! Adesso non ho paura delle tue ricette di gelato! Io stesso stavo perdendo affari con un gelataio!
Solo ora, oggi stavo facendo la spesa, ma mi ero completamente dimenticata della ricotta!
Ascolta, amico, beh, sii un amico, ricordami, per favore, da quale tuo gelato sono svenuto di recente, eh? Ho anche chiesto a te, otkel un colore così bello. Là, tipo, c'erano delle bacche ...
Non riesco a trovare.
Sonadora
Segno di spunta, Grazie! Sarei felice se la ricetta dovesse mai funzionare per te.

Lenus, e lavare? Congratulazioni! Il gelato fatto in casa è fantastico!
Citazione: Elena Tim
ricordamelo, per favore
Ecco qui, frutti di bosco con mascarpone. Puoi ancora mirtillo guarda, generalmente risulta lilla.
Elena Tim
Manyun, onestamente, ti amo!
Grazie, ne ho lanciati due in una volta! Ho già scavato i mirtilli nel congelatore!
Sonadora
Lenus, cucina per la salute! Mi piace molto il gelato al mirtillo rosso.
Maroussia
Sonador, che palle allettanti! Li guardo il secondo giorno con tristezza, beh, non ho la gelatiera!
M @ rtochka
Sonadora, mi puoi dire quanto gelato esce? Ho un piccolo volume della ciotola, penso, quanto andrà bene ...
Sonadora
Daria, il volume del gelato, purtroppo, non te lo dico. Ma il volume della miscela di gelato è di circa un litro.
M @ rtochka
Manya, Grazie! Ho comprato Bradeks, ci sono 2 ciotole, lo dividerò a metà poi, dovrebbe andare bene.
Non ho ancora usato una gelatiera, voglio provarla su questa ricetta
Sonadora
Daria, congratulazioni al tuo assistente! Lascialo cucinare un sacco di gelati diversi e deliziosi. Spero che questa variazione ti piaccia.
M @ rtochka
Manechka, grazie, abbiamo apprezzato molto il gelato !! È vero, per il mio dispositivo, la porzione è grande, devi fare la metà. La sera l'abbiamo provato, il gusto del gelato. Non stucchevole, tutto è con moderazione.
In generale, lo ripeterò sicuramente!
E una domanda, visto che lo sto facendo in una gelatiera per la prima volta, ho pensato che dovesse essere più morbido. Il negozio di alimentari può essere facilmente tagliato con un coltello dopo il congelamento. Ho pensato che sarebbe stato lo stesso. Ma era difficile, lo raccolsero a malapena con un cucchiaio. È qualcosa che non ho seguito nella tecnologia? O è questa la norma?
Grazie ancora!
Sonadora
Daria, alla vostra salute! Sono contento di aver apprezzato il gelato.
Nel congelatore, sì, si congela. Lo tolgo in anticipo in modo che vada un po 'prima di servire. Ho messo un cucchiaio in acqua bollente per 10 secondi prima di digitare ogni pallina.
L'unico gelato rimasto morbido dopo il congelamento è Pierre Herme Gelato al caramello
M @ rtochka
Sono andato a leggerlo. Sono sicuro che piacerà anche a lei)
La cosa principale è che il marito mangia e loda !! Questo è il secondo dispositivo dopo la macchina per il pane, che si è praticamente offerto di acquistare da solo.
Dovremo padroneggiare questo prodotto
Sonadora

Citazione: M @ rtochka

si è praticamente offerto di comprare
La cosa principale è portarlo correttamente a questa decisione. Non spaventarti. La strategia è la nostra FSE!

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane