Funghi al miele, come da un negozio (Cuculo 1051)

Funghi al miele, come da un negozio (Cuculo 1051)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Funghi congelati	400 gr
Cipolle a bulbo	1 pezzo grande
Pepe, sale
Basilico essiccato
Succo di limone	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Taglia la cipolla media.
• Attivare la modalità Frittura 2 ° livello per 15 minuti.
• Versare l'olio di semi di girasole e aggiungere il raggio. Friggi per 5 minuti.
• Metti i funghi al miele e friggi fino alla fine del regime. Il liquido in eccesso dovrebbe quasi sparire.
• Salate, pepate (io ho usato un composto di peperoni) e aggiungete un pizzico di basilico essiccato.
• Chiudere il coperchio e attivare la modalità di estinzione.
• A fine cottura mettete i funghi in una ciotola e mettete in frigo.
• Aggiungere un cucchiaino di succo di limone e mescolare.
• I funghi si ottengono, come in un negozio da una lattina, solo più gustosi)
• Servire con patate fritte)

Tempo per la preparazione:

15+30

Programma di cottura:

Frittura + stufatura

Mashulya, grazie per la ricetta, i funghi al miele sono in vendita nel negozio, lo cucinerò sicuramente.

Grazie Mashenka per la ricetta!

Oh, per niente)) Spero che tornerà utile))

Mashun, e nel tuo cuculo, per quanto tempo funziona "Stew"? Ho 40 o 45 minuti a Borchik. Andrà? O molto?

Flax, okay, lavoriamo anche da qualche parte entro 40 minuti.

Grazie, irlandese! Ho solo un agarico di miele congelatore pieno e c'è un fantastico assortimento di funghi selvatici.

Leeeeeen! Avete funghi surgelati crudi?

Sì. E allora?

Deffki! Non congelare i funghi crudi (tranne i porcini)! Puoi diventare ridicolo! Come tossicologo, ti sto dicendo questo!

Deffki! Non congelare i funghi crudi (tranne i porcini)! Puoi diventare ridicolo! Come tossicologo, ti sto dicendo questo!

E all'inizio mi spengo, va bene ... lo facciamo da molti anni.
E hanno congelato i funghi di latte crudo, come lo stesso, niente di così ...

Amico, e cosa vendono nei negozi? FORMAGGIO, congelato o trattato termicamente

Abashdi, amico! Quindi vengono congelati e venduti. Ho funghi di miele e funghi bianchi con porcini e porcini. E cosa c'è che non va? Compro il gelato fino in fondo ...

E ci congeliamo per tutta la vita.

FORMAGGIO, congelato o trattato termicamente

trattati con il calore

Lino, sono tutti trattati termicamente, proprio quando si scongelano da funghi commestibili condizionatamente, la tossina si congela e puoi essere avvelenato

Oh, beh, sono calmo. Uso la corrente acquistata.
Amico, cioè, è meglio non congelare noi stessi i funghi crudi? Ho bisogno di un trattamento termico, ho capito?

[Ir]

Ir, L'ho anche ghiacciato, ma solo bollito

Amico, cioè, è meglio non congelare noi stessi i funghi crudi? Ho bisogno di un trattamento termico, ho capito?

ebbene sì, lessate e congelate con il brodo, se questi sono funghi con il brodo usato, oppure senza brodo

Un passo da cucinare?

Cho stai zitto, tossicologo? Capisco che non li cucini tanto quanto fumo ... ma ho urgente bisogno di sapere! L'estate è proprio dietro l'angolo! All'improvviso sto raccogliendo funghi alla dacia, cosa dovrei fare con loro ?! Non c'è nessuno a cui chiedere!

Lino, i funghi vengono bolliti fino al momento in cui iniziano ad affondare sul fondo, questo è di circa 30-40 minuti ... Urli come se stessi già scavando nella foresta per i funghi

Lino, i funghi vengono bolliti fino al momento in cui iniziano ad affondare sul fondo, questo è di circa 30-40 minuti ... Urli come se stessi già scavando nella foresta per i funghi

Ma'an, e se stufato, prima che il liquido evapori, va bene?

[Uomo!]

Uomo! Ebbene, Duc, io già, con le maniche rimboccate fino alle orecchie, sono seduto davanti a un computer con uno zaino sulla schiena! Tutto pronto ... Bene, cho, vai alla tua dacia o ti stiamo cancellando? Quanto tempo ti aspetterò?

Dove sto andando? A te? Sto andando ....

Ma'an, e se stufato, prima che il liquido evapori, va bene?

in nessun caso si lessano tutti i funghi in acqua "grande" .... Non si possono cuocere più porzioni di funghi in un brodo (se non è bianco, porcini e pioppi)

Ho letto di nuovo il mio post, l'ho corretto.

in nessun caso si lessano tutti i funghi in acqua "grande" .... Non si possono cuocere più porzioni di funghi in un brodo (se non è bianco, porcini e pioppi)

Cazzo, non lo sapevo. Ma di regola ho solo grumi o burro.

Faremo bollire il tady, grazie Mashul per la consulenza, per così tanti anni semplicemente non l'hanno bollito e niente. a quanto pare Dio ci ama.

per così tanti anni semplicemente non l'hanno bollito e niente. a quanto pare Dio ci ama.

sì, purtroppo tutto per il momento lavoro nel reparto dove giacciono i pazienti con avvelenamento da funghi

Ragazze, ho funghi da Magazin))

Mashun, grazie per queste preziose informazioni sui funghi !!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashun, grazie mille per le informazioni, altrimenti non sapevo nemmeno che li avrei congelati subito ...

E non sapevo, ho i finferli congelati per la posta, cosa buttare via, mi dispiace. L'anno prossimo sarò più intelligente ora.

Ho il marito di un amico con i finferli così taravanulsya che orrore !!
Il fegato è stato gravemente danneggiato.

in nessun caso tutti i funghi vengono lessati in acqua "grande" ....

E comprare anche funghi ostrica con funghi prataioli ??

E comprare anche funghi ostrica con funghi prataioli ??

meglio, sì ... Soprattutto i funghi ostrica, gli shampoo possono essere consumati crudi

[Masha]

Masha, grazie, 6 intendo. Anche se il fungo di ostrica è anche un po 'come un cibo crudo, da quello che ho sentito.

Onestamente, non lo so ...

E dirò anche che i funghi sono controindicati per le persone con malattie del fegato, della cistifellea e del pancreas e per i bambini sotto i 5 anni.

[Masinenchik]

Masinenchik, Perdonami se puoi

i funghi sono controindicati nelle persone con malattie del fegato, della cistifellea e del pancreas e nei bambini sotto i 5 anni di età.

Ahh .. lo so che la chitina non viene digerita, sì.

E non sapevo, ho i finferli congelati per la posta, cosa buttare via, mi dispiace. L'anno prossimo sarò più intelligente ora.

Con questo approccio, puoi buttare via tutto. E il pollo, che è nutrito da nessuno sa cosa, e le uova, il pesce (e all'improvviso ci sono dei parassiti dentro) e il gelato. E la salsiccia è generalmente un classico. Quasi tutto è pericoloso adesso. I funghi assorbono tutto come una spugna. : Dottore: Pertanto, è pericoloso acquistare negozi, soprattutto funghi di miele. Crescono ovunque. Secondo la tecnologia, i funghi del miele non vengono bolliti prima del congelamento, perché si trasformeranno in una massa informe. Tuttavia, li ho comprati. Ho fatto un canellone, una cosa, e mancava ancora un chilo per la julienne con pollo o patate ai funghi.
I funghi secchi venivano stufati. Il liquido è completamente bollito. Orrore. una ciotola asciutta, e in essa ci sono diversi funghi ben fritti. Apparentemente c'erano troppo pochi funghi o liquidi, o il cuculo aveva delle idee proprie. Ma non è successo niente alla ciotola.
Masha, il piatto si è rivelato meraviglioso. E, in effetti, è molto meglio e più utile che nelle banche.

che è pericoloso acquistare negozio, soprattutto funghi di miele. Crescono ovunque.

i funghi da negozio vengono coltivati ​​in fattorie speciali, oltre a funghi ostrica e funghi prataioli. Nessuno li raccoglie nella foresta. Sono trattati termicamente.

Ti ho scritto un'opinione scientificamente fondata, il tuo diritto di seguirla o meno ... Se lo sviluppo scientifico del centro città per il trattamento dell'avvelenamento presso l'Istituto di ricerca Sklifosovsky per la medicina d'urgenza, basato su molti anni di esperienza nel trattamento dei pazienti, non è un'autorità, quindi scusatemi.

I funghi secchi venivano stufati.

li hai messi in ammollo prima?

Masha, quello che scrivi è giusto. Vivere e imparare.

Sono d'accordo con Tanyusha, informazioni molto utili.

[Masinenchik]

Masinenchik, Perdonami se puoi

Mashun, beh, è ​​quello che facciamo senza di te)))
Sei il nostro dottore !!

[Miscuglio]

Miscuglio,

Masha, quello che scrivi è giusto. Vivere e imparare.

Sì, anche se un amico (con immagini mediche) mi ha detto molto tempo fa che in nessun caso dovresti cuocere i funghi subito e devi prima farli bollire e versare l'acqua e cuocere alcuni tipi di funghi in due acque. Ero molto giovane allora e consideravo l'informazione come un'eccessiva scrupolosità e cautela di questo mio particolare amico ...

[doChtor]

Sei il nostro dottore !!

No, ce l'abbiamo doChtor preferito

[dohtur]

No, Mashunya u na dohtur)))

Ahh, beh, troppo buono

[Masinen]

Masinen, grazie per la ricetta, si è rivelata molto gustosa