Biscotti d'avena

Biscotti d'avena

Categoria: Confetteria

ingredienti
Fiocchi d'avena	200 g
zucchero	250 gr
Scaglie di cioccolato	50 g
latte	120 gr
Burro	75 g
Burro di arachidi	100 grammi
Vanillina
Arachidi

Metodo di cottura

• In una casseruola scaldare latte, burro, zucchero e vaniglia (zucchero vanigliato o baccello di semi o estratto liquido ...)
• Versare immediatamente il composto nella farina d'avena e mescolare.
• Aggiungere le gocce di cioccolato e il burro di arachidi
• Disporre piccole diapositive con un cucchiaio su una teglia ricoperta di carta forno
• Crea una depressione sopra con un cucchiaio
• Cospargere con gocce di cioccolato e arachidi salate tostate
• Mettete in frigorifero per almeno 2 ore.
• I tuoi biscotti possono essere refrigerati per diversi giorni!

Nota

Una ricetta di un cuoco francese di nome Hervé nella mia traduzione.

Come ingrediente principale, ho preso dei fiocchi d'avena a digestione rapida (1 minuto sulla confezione). Non ho aggiunto lo zucchero. A causa della mancanza di burro di arachidi, ho preso 100 g di nutella come anello di congiunzione.
Ha arrotolato le palline con le mani e le ha adagiate su una teglia, quindi le ha schiacciate leggermente con un cucchiaio.
I biscotti sono una vera delizia!
Dal primo boccone ho capito che questa sarebbe stata una delle mie ricette preferite di dolci "per una mano veloce".

[svetamk]

svetamk, i crudisti ti baciano su entrambe le guance ora! Mia sorella a volte si concede le loro prelibatezze e anch'io devo cucinare. Grazie!