Zuppa di formaggio di cavolo cappuccio con farina d'avena

Zuppa di formaggio di cavolo cappuccio con farina d'avena

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Cavolo giovane	300g
Patate	1 grande tubero
Carota	1 media
Cipolle a bulbo	1 PC.
Un pomodoro	1 PC.
Formaggio fuso	50 g
Erbe, spezie	Gusto
acqua	2 l
Olio vegetale	1 cucchiaio. l
Ercole	1 st. l

Metodo di cottura

• Quando ho chiesto di descrivere il gusto di questa zuppa, ho sentito quanto segue: "Zuppa leggera, estiva, tenera, piacevole con un gusto cremoso! Potete aggiungere degli additivi?"
• Vi consiglio di provare anche a cucinare questa zuppa, approfittando della stagione del cavolo cappuccio!
• - Far bollire l'acqua in un bollitore in anticipo.
• - In una casseruola, in cui sarà cotta la zuppa, soffriggere prima le cipolle tritate in olio vegetale, poi le carote e alla fine aggiungere il pomodoro a pezzetti.
• - A questo punto, tagliamo il cavolo cappuccio a strisce sottili e tritiamo magnificamente le patate.
• - Aggiungere il cavolo e le patate preparati nella padella, riempire d'acqua.
• 
• - Quindi salate e aggiungete il pimento e l'alloro, l'aneto e i gambi di prezzemolo.
• - Cuocere le patate quasi fino a cottura a fuoco basso e aggiungere 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina d'avena, rimuovere la schiuma.
• 
• - A questo punto, portiamo il brodo bollente in una piccola ciotola con un mestolo e impastiamo il formaggio con una forchetta, cercando di ottenere una consistenza omogenea.
• - Versate il composto di formaggio nella zuppa, mescolando continuamente fino a quando il formaggio si sarà completamente sciolto nel brodo, spegnete il fuoco e servite con panna acida e aneto tritato!
• Cuoci questa zuppa a fuoco basso!

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

Bene, zuppa deliziosa!
Se riscaldi, non portarlo a ebollizione!

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[Rada-dms]

Che deliziosa zuppa! C'è il cavolo cappuccio, anche il formaggio, domani proverò a cucinare
Rada-dms grazie per la ricetta

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, Sarei felice se ti piace, se ti piacciono le zuppe viscide, aggiungi presto i fiocchi d'avena;)

se ti piacciono le zuppe viscide,

Al momento, ha respinto il desiderio di aggiungere Ercole prima! Che parola ho tirato fuori!
Una combinazione di ingredienti così insolita, non ho mai assaggiato una zuppa del genere!
Sono contento, coglione, perché hai tagliato le patate in modo così bello?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lino, fiocchi d'avena, se mangi subito la zuppa, non ti senti affatto, solo se lo sopporti! Aggiungi il miglio o il riso, appena presto. E in generale, aggiungo tutti i cereali alle zuppe, bollite separatamente! Ad esempio, c'è il riso già pronto, io cucino la zuppa di pomodoro e aggiungo un cucchiaio di riso nel piatto. Non riesco a mangiare i vermicelli per il secondo giorno! Ma qui l'Ercole è minuscolo, ma unisce tutto;)
Grater berner! Ondulato così! 🔗

[Elena Tim]

Elena Tim, e perché viscido o viscido sarebbe meglio?!
Parola di dottorato normale, a proposito!

Grater berner! Ondulato così! 🔗

E così è, come la nostra Mannochka! L'ho torturata l'altro giorno, cerca una grattugia. Ma mi è sembrato che le tue patate fossero tagliate diversamente. Illusione ottica, tuttavia!

[Elena Tim]

Elena Tim, grattugia molto buona, soprattutto nelle marinate miste, fresca da tagliare, bella !!

Sembra molto appetitoso, lo proverò sicuramente! Grazie per la ricetta!

[Kizya]

Kizya, come l'estate, quindi ricorda questa zuppa, a proposito, puoi farla con le zucchine!

a proposito, puoi farlo con le zucchine!

Grande idea!

La zuppa è molto appetitosa, gnam-gnam E come hai fatto a legare il peperone in un nodo?

[irysikf]

irysikf, e l'ho asciugato in una nuova asciugatrice !!!
Sei così attento!

Parola di dottorato normale, tra l'altro!

Non riuscivo a capire cosa mi porta il tuo soprannome dms - non un'assicurazione sanitaria volontaria, per caso?

[Anna1957]

Anna1957haha !!! no !
Queste sono le iniziali del marito!

Ma non sa che prima di incontrarlo significava: "Dammi la libertà!"

[Rada-dms]

Zuppa deliziosa e delicata, l'ho appena letta distrattamente e l'ho cucinata nel brodo di pollo, la prossima volta la farò magra.
Rada-dms grazie per la ricetta

[nakapustina]

nakapustina, Sono molto contento che la zuppa sia venuta a piacere! Lo hai descritto così bene - precisamente gentile! E non noterai nemmeno l'assenza di brodo per la presenza del formaggio!
Grazie per aver supportato la ricetta!

Oh, volevo davvero questa zuppa, ho attirato gli ingredienti .. e non ho cucinato questo ...

Dovrò provare.

All'inizio di marzo si vendeva già il cavolo giovane. Immediatamente cucinato questa meravigliosa zuppa! A tutti è piaciuto molto! Una riuscita combinazione di ingredienti! I bambini sono felicissimi!

[AnaMost]

AnaMost, Kiselikha, ragazze, ho appena notato i tuoi post! Chiedo scusa! Provalo, ma scegli un cavolo cappuccio più morbido!

[Marusova]

Marusova, grazie per la vostra attenzione e fiducia nella ricetta! Sono molto contento di essere venuto a tavola !! Lo cuciniamo spesso, soprattutto in primavera!

[Sono contento!]

Sono contento! Io, qui, cucino tutti i tipi di zuppe di formaggio. E non l'ho incontrato. Ed è fantastico! Perché ora avrò la mia zuppa da te! Grazie per questo e possa essere gustoso per noi come per te!

Oh, ho un segreto! Aggiungo la crema di formaggio dai vassoi alle zuppe di formaggio. Si sciolgono subito nel brodo. E non è necessario schiacciare separatamente il formaggio fuso. - questo, se cho, io - in casa.

[Mikhaska]

Mikhaska, grazie per il consiglio, e davvero, è più conveniente !! Consiglio sinceramente la zuppa !! Cucino spesso.

[Sono contento!]

Bene, cosa hai intenzione di fare! Non ringraziarmi ancora! E intanto ho già la pasta mattutina!
Ti ringrazierò domani Sono contento!

[Rada-dms]

Rada-dms, Oggi ho cucinato la tua zuppa, si è rivelata molto gustosa, ho fatto un po 'di scherzi, per mio marito ho fatto un mangiatore di carne con frattaglie di tacchino. Abbiamo cenato molto sinceramente. Grazie

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna! Grazie per l'ottima recensione sulla mia ricetta! Inoltre, la ricetta è stata sviluppata con il tuo aiuto! Cucinare una zuppa del genere con le frattaglie è un'ottima idea, non mancherò di usarla, visto che mio marito è solo un mega maniaco per quanto riguarda le frattaglie e le frattaglie. Sono molto contento che la ricetta sia stata utile e non abbia deluso.

[Rada-dms]

Rada-dms, Sono di nuovo grato per questa zuppa follemente deliziosa, l'ho cucinata molte volte, mio ​​marito ora ha uno dei suoi preferiti

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, cara, è molto, molto bello ricevere tali recensioni. Grazie dal profondo del cuore che non sei stato troppo pigro e hai scritto la tua opinione! Ma il campo dell'informazione esiste ancora ... Ho pensato tutto il giorno a come smaltire due teste di cavolo giovane, che sono appese nei frigoriferi. E mi sono completamente dimenticato di questa zuppa, anche se spesso la cucinavo in inverno. E, soprattutto, ci sono la cagliata e anche con il sapore di funghi! Evviva !!! Uno di questi giorni cucinerò anche la nostra zuppa preferita, tenera, sostanziosa e salutare!

[Rada-dms]

Rada-dms, Voglio una tale zuppa!

[mamusi]

mamusi, prepara, dal profondo del mio cuore ti consiglio di provare. Penso che cucinerai periodicamente più tardi, e va bene anche in inverno. A volte lo cucino nel brodo di tacchino in inverno.