Macchina per il pane Panasonic SD-ZB2512KTS

Attiva la modalità "Cottura" per alcuni secondi: i dieci dovrebbero riscaldarsi. Nella modalità "gnocchi", il motore viene controllato. Bene, clicca sul tabellone, passando da un programma all'altro. Non controllare nient'altro. Puoi estrarre il secchio e capovolgerlo. Ci sono tracce di qualche attività precedente, nel caso non abbiate mai utilizzato la stufa.

Ciao a tutti! Felice anno nuovo! Alla fine, mi sono ordinato 2512 per 7989 rubli in Eldorado. Per favore dimmi cosa cercare e cosa controllare, altrimenti il ​​prezzo è troppo sospetto, e se fosse un falso?!

Buon pomeriggio e buon anno a te! Non pensare per molto tempo, penso che andrà tutto bene con loro, perché non so perché un prezzo così estivo, ma mi sono già comprato in Eldorado il 30 attraverso il negozio online per gli stessi 7989 rubli, assolutamente nuovo e nella sua confezione originale, non ho controllato nulla, l'ho aperto solo a casa, va tutto bene, nuovo. Il 31, avevo già cotto il primo pane, anche se ho gonfiato 3 volte più lievito nel primo programma, il pane "è caduto dal tetto" e il lievito si fa sentire un po ', ma dentro sembra ottimo ... , in bocca al lupo !!!

[Cremoso]

Cremoso, Vladimir-K, Grazie! Non posso più aspettare!

Panasonic -2512
modalità base 01 - ricetta normale di grano - media grandezza, crosta scura
Colore della crosta - al microonde - grill - 4 minuti
Esperienza da panettiere casalingo - 10 giorni
Per un pensionato, una vera occupazione.

Guarda la forza, può essere dal 3 al 9%, rispettivamente, un po 'più debole, un po' meno forte.

Grazie, semplicemente non ho prestato attenzione a questo! Pensavo che tutta la frutta fosse la stessa percentuale.

Esperienza da panettiere casalingo - 10 giorni
Per un pensionato, una vera occupazione.

Classe! Come hai fatto a realizzare un coperchio così bello di diamanti?

Faccio i diamanti con un coltello prima di infornare.
Dove tra 58-59 minuti sul timer.
La cottura inizia a 55 minuti.
Secondo me, il tetto diventa più alto e più forte, non cade dopo il raffreddamento.

Molto bella! E ho paura di aprirlo, improvvisamente il tetto cadrà.

questo metodo mi è stato suggerito da mia moglie.
Ha più esperienza.
Il diamante rinforza il tetto e nasconde i difetti come la mancanza (eccesso) di lievito o acqua.

4 minuti nel microonde - modalità grill - puoi aggiungere una convenzione (chi ne ha una), ma non più di 4 minuti - 4m 30sec altrimenti si brucia.
- la crosta del tetto diventa bella, croccante
- la crosta ai lati diventa molto croccante.

Faccio un lotto in modalità "gnocchi" per 5-6 minuti. Quindi accendo la modalità principale.
Ho preso questo suggerimento qui sul forum. Non ricordo chi. Ma grazie mille.
Ora l'allineamento avviene in uno stato impastato, e non in una pasta "palude" e, soprattutto, non "spolvera la pasta".
Durante la modalità "gnocchi", il secchio viene coperto con un asciugamano.
Non ottengo nulla per il secchio e HP pulito.

Tali sottigliezze! Grazie! È una sciocchezza, ma è utile. Chiederò anche, stai solo disegnando diamanti con un coltello o, ancora, c'è qualche sfumatura?

Abbiamo anche comprato 2512! Prima di allora, 3 anni erano 2501. L'hanno dato ai genitori di mio marito. In quello nuovo veniva subito cotto il pane a basso contenuto di lievito. Si è rivelato molto gustoso e bello. non me lo aspettavo nemmeno. I figli e il marito ora chiedono solo questo. E la torta è uscita meglio che nel 2501. Anche l'impasto della pizza è risultato migliore. Siamo molto soddisfatti del dispositivo.

Tali sottigliezze! Grazie! È una sciocchezza, ma è utile. Chiederò anche, stai solo disegnando diamanti con un coltello o, ancora, c'è qualche sfumatura?

Ho appena tagliato i diamanti senza sfumature

Oggi sera ho caricato i fornelli e al mattino, secondo il 2 ° programma, avevo già sfornato la 3 ° pagnotta: la 1 ° secondo il 1 ° programma, bianco puro, ma la 2 ° e la 3 ° già sul 2 ° a bassa lievitazione pane con farina di semola di grano tenero - 300 g, bianco e 100 g - farina di semola, in quest'ultima ho messo un po 'meno zucchero di un cucchiaio, il precedente sembrava dolciastro. Sì, la dimensione minima è M, la crosta è media, il pane è di colore marrone dorato, la parte superiore è leggermente rialzata, l'interno è ottimo poroso.Ma è sorta la domanda, qualcosa è stata l'ultima volta che la povera stufa ha gemuto e scricchiolava, non appena l'agitatore si è mosso, puoi sentire il suono di una cinghia di gomma che scivola, questo è con il lotto più piccolo, ma cosa succederà con il massimo? Bene, il secchio, quando impasta la palla, in qualche modo salsicce, cammina con uno shaker, giusto?

vibrazione - normale
la benna non è fissata rigidamente, quindi un leggero gioco
Per quanto riguarda la cintura, non posso dire. Ma difficilmente puoi sentirlo. Probabilmente inizi brevi - 1 secondo all'inizio del lotto, in modo da non spargere farina su tutto il fornello

fatto Wheat-segale dalle istruzioni per HP. Modalità 02

Farina di grano tenero 480 g (80%)
Farina di Segale 120 g (20%)
Zucchero 2 cucchiai. l.
Olio vegetale 2 cucchiai. l.
Sale 2 cucchiaini
Acqua 370 ml
Lievito secco 1 cucchiaino

La prima volta l'ho fatto rigorosamente secondo la ricetta, la seconda volta - 350 ml di acqua.
È andata meglio. Per ora mi soffermerò su questa ricetta.

Ho cercato di non usare un asciugamano all'inizio del lotto. Una sottile pellicola di farina si è rivelata sul coperchio e all'interno dell'HP.
Continuerò ad usare all'inizio - impastare i DUMPLINGS, 5 minuti con un secchio coperto in modo che non si impolverà.
Quindi la modalità 02.
Ho notato che HP lascia cadere il lievito secco dal distributore sul panino e non sull'impasto.
Quindi impasta e spinge il lievito nel panino.
Pertanto, puoi tranquillamente usare l'impasto per gnocchi per impastare di 5 minuti, e poi a 02.

[paykin]

paykin, Dimmi, qual è la tua crosta scura?

sì, crosta - modalità scura
se lo si desidera, è possibile anche nel microonde per 3-4 minuti in modalità grill, convezione

Ho appena tagliato i diamanti senza sfumature

Grazie ancora! Su tuo consiglio, ora sto impastando una pasta per gnocchi, mentre questa impastando spio il panino. Inoltre, ha rivelato che l'aria apparentemente secca nel mio appartamento e tutte le ricette richiedono +10 ml di acqua. E poi risultano belli! Non ho ancora provato a fare dei tagli, perché hai indicato l'orario per il programma standard, proverò la prossima volta, visto che faccio del semplice pane bianco.

E ora sono diventato bello.



Secondo la ricetta n ° 04 del nostro ricettario, crosta media, taglia M, ma leggermente modificata.
- Farina di grano tenero - 400 gr.
- Crusca di frumento - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Sale - 1 2/3, cucchiaino
- Zucchero - 1 2/3 cucchiaio. cucchiai
- Olio vegetale 1 2/3 cucchiaio. cucchiai
- Cipolle fritte - 2 cucchiai. cucchiai
- Formaggio grattugiato (parmigiano - duro preso) - 3 cucchiai. cucchiai (mi piace il formaggio)
- Acqua - 270 ml. (secondo la ricetta - 260)
- Lievito - 1 cucchiaino.

Non ho trovato farina con crusca, quindi ho aggiunto solo 1 cucchiaio. cucchiaio di farina di frumento normale. E l'ho fatto senza pancetta e senza aglio e con cipolle fritte - 2 cucchiai. cucchiai. Cioè, formaggio, cipolle, crusca. +10 ml. acqua in cima alla norma. E ho cominciato a procurarmi dei normali tetti per pagnotte, anche alla taglia M. È così che mi hanno salvato i tuoi consigli di impastare gli gnocchi in programma, non ci penserei nemmeno!
Proverò qualche volta con pancetta o salsiccia affumicata.

tre volte già fatto grano-segale con l'aggiunta di malto.





Le foto sono di scarsa qualità.
XL, fondente, modalità 02, 480 grano + 120 segale
L'ultima volta che ho usato il mais al posto del girasole. Il gusto non si riflette.
Malto di segale fermentato - 2 cucchiai senza infusione, solo farina e setacciata
1 cucchiaino di cumino macinato
Svantaggi: non importa quanto provo, strappa il tetto - si apre leggermente.
Tutto è rigorosamente secondo la ricetta. Diminuirò, aumenterò, mi adatterò al mio tormento.

Ma l'odore e il gusto sono sorprendenti - le persone circostanti hanno apprezzato.
Una fetta di pancetta bianca come la neve è un must per lui. E non dimenticare un bicchiere.

Potresti condividere pienamente la ricetta?))))

ricetta dalle istruzioni per 2512
grano 480 gr
segale 120 gr
malto 2 cucchiai
semi di cumino macinati (macinare in un macinacaffè per mantenerlo fresco)
zucchero 2 cucchiai
sale 2 cucchiaini (io ho preso 2,5)
acqua 360 (io ho usato 380) ml
rast oil 2 cucchiai (io ne ho usati 2,5)
lievito 1 cucchiaino (io ho preso 1.2)
modalità 02
(evitare polvere e contaminazioni - lievito nel distributore - modalità gnocchi - 10 minuti)
in modalità 02
la cottura inizia a 55 minuti sul timer
sono a 60 minuti ------
un coltello da tavola intinto nel burro proprio nella bottiglia e fatto dei tagli

Grazie!

A base di pane francese, ho deciso di provare a fare il "Basic"
L'idea principale era senza zucchero.
Ho cambiato la ricetta, aumentando leggermente:
Farina di grano tenero 600 g
Sale 2 cucchiaini
Latte in polvere 2,5 cucchiai. l.
Burro (23 g)
Acqua 420 ml
Lievito secco 1,5 cucchiaini
menu '10'

Farina usata-1 grado
Latte in polvere e burro, nascosto tra uno strato di farina
Ecco cosa è successo:

Peso 915 gr.
Il coperchio del pane è caduto, solo dopo il raffreddamento.
È risultato più arioso di "Basic" e senza zucchero)

Ha cotto il primo pane prima del nuovo anno, secondo il primo programma, la primissima ricetta, dalla farina di frumento, misura M - 400 g, poi ha iniziato ad aggiungere la crusca di frumento, 300 + 100, quindi ha aumentato la dimensione e introdotto la segale -
300 + 100 + 100 (tutto il resto è lo stesso della ricetta per "farina integrale" secondo il programma 2) - il pane è risultato più scuro e più scuro, e l'ultimo ha fatto questo 200 + 200 + 100, il pane si è girato fuori per essere fragrante, scuro (io due ho cominciato a mettere una crosta a tema, ma lo tolgo 10 minuti prima in modo che non si scurisca troppo), come un solito Darnitsky, un po 'più leggero, mi è piaciuto molto! L'unica cosa che ancora non capisco è che forse non c'è abbastanza lievito per lui in questo programma (ho messo 500g come nella ricetta 3/4 cucchiaini) la parte superiore è mal rialzata, il tetto è quasi in piano ...?! Al centro c'è un ottimo pane poroso e la parte superiore è piatta! È vero, è con il pane nero e nel negozio non è alto! Qualcuno ha fatto qualcosa di simile, com'è?

Si ottengono così pani scuri con un tetto più piatto. Se la luce fallisce, allora c'è troppo liquido e il buio, penso, ha una parte superiore piatta, questo è quasi normale. Ho solo un francese di segale di grano che tiene il tetto normalmente, ma ci sono solo 100 grammi di farina di segale.

Qualcuno può dirmi qual è il problema !? In modalità 01 (pane principale), il pane ha sempre un odore di lievito (non acuto, ovviamente, ma tutti lo sentono)! Ho già cambiato farina e lievito, lo faccio rigorosamente secondo la ricetta! Inutilmente! In modalità 02, con l'aggiunta di farina integrale, non ci sono problemi del genere! Perché!?
Gli amici dicono che c'è un problema con le stufe ... non riescono a sopportare la temperatura richiesta e quindi mi consigliano di correre, portarlo in riparazione ...
Ma mi sembra ancora presto per andare nel panico ... il pane è cotto al 100%

Non ho odore di lievito. E non hanno provato a mettere meno. All'inizio ho frainteso le dimensioni del misurino e ho fatto il pane a metà e tutto ha funzionato alla grande.

Qualcuno può dirmi qual è il problema !? In modalità 01 (pane principale), il pane ha sempre un odore di lievito (non acuto, ovviamente, ma tutti lo sentono)! Ho già cambiato farina e lievito, lo faccio rigorosamente secondo la ricetta! Inutilmente! In modalità 02, con l'aggiunta di farina integrale, non ci sono problemi del genere! Perché!?
Gli amici dicono che c'è un problema con le stufe ... non riescono a sopportare la temperatura richiesta e quindi mi consigliano di correre, portarlo in riparazione ...
Ma mi sembra ancora presto per andare nel panico ... il pane è cotto al 100%

Ho sfornato il mio primo pane prima del nuovo anno e, in fretta, ho letto distrattamente e non tutto, non ho trovato un legame con * e secondo il 1 ° programma, su 400 g di farina ho aggiunto entrambe le righe B e R lievito - tanto come 3 cucchiaini !!! Qui sì, l'odore del lievito era presente, e ora ho cotto secondo il 2 ° programma e 500 g - 200 grano bianco, 200 - crusca di frumento e 100 - segale e lievito 2 volte 3/4 cucchiaini, l'ultima volta che ho versato 1 cucchiaino per via della planarità ho aumentato la parte superiore, ma non è cambiato nulla, prima di infornare, il pane è alto con la parte superiore ben rialzata, e quando alla fine della cottura la parte superiore cade ancora (cuocio l'ultima su un crosta scura, ma la tiro fuori 10 minuti prima in modo che non si frigga troppo). L'interno è perfettamente cotto e con una buona porosità! Quindi con 1 ora non c'è odore di lievito!

secondo il 1 ° programma per 400 g. Ho messo la farina 1 ora. l. lievito ... come da istruzioni. È strano ... ci riescono tutti, ma a quanto pare le mie mani non sono come quelle di tutti gli altri ...
Proverò a ridurre la quantità di lievito ...

secondo il 1 ° programma per 400 g. Ho messo la farina 1 ora. l. lievito ... come da istruzioni. È strano ... ci riescono tutti, ma a quanto pare le mie mani non sono come quelle di tutti gli altri ...
Proverò a ridurre la quantità di lievito ...

Ovviamente sono lo stesso principiante, ma provo a cambiare il lievito, tutti lodano il momento sicuro, ho comprato altri 2 tipi prima di loro, li ho fatti sia su di loro che sul momento sicuro, non ho visto la differenza, ma , è interessante notare che quando apri la confezione, annusi il lievito secco stesso, qui ho 3 diverse varietà e tutte hanno un odore diverso, non c'è quasi nessun odore, c'è con un lievito specifico ... Beh, per 400 g, penso 0,5 cucchiaino è sufficiente, ci sono programmi di pane a basso lievito ...

Ecco il mio pane per il 2 ° programma. Composizione sperimentale) Farina 1 + 2 gradi, farina di segale) L'ho accecato da quello che era

[Vladimir-K]

Vladimir-K, Grazie sperimenterò ...

Ecco il mio pane per il 2 ° programma. Composizione sperimentale) Farina 1 + 2 gradi, farina di segale) L'ho accecato da quello che era

Ebbene, pane normale, quindi che la parte superiore sia di traverso, quindi è così che finisce l'ultimo infornato ... ma quanto lievito è stato messo qui e su quale peso totale di farina? La parte superiore è in alto!

[Vladimir-K]

Vladimir-K,
Struttura:
Farina di grano tenero 240 g
Farina di 2 ° scelta 120 g
Farina di segale 120 g
Acqua 305 ml
Sale 1,5 cucchiaini
Zucchero 1 cucchiaio. l.
Olio vegetale 0,5 cucchiai. l.
Lievito 1,5 cucchiaini
Latte in polvere 2 cucchiai. l.
Durante l'impostazione del programma, ho indicato la dimensione media della pagnotta.

Non mi lamento del pane. Io stesso vedo che ne esce non peggio degli altri) Il pane è sempre cotto, tutti gli ingredienti sono ben amalgamati (i grumi non si sono mai imbattuti), la parte superiore è sempre rialzata! Qui la fornace funziona al 100%! In termini di gusto, non sono un grande fan del pane "grigio" ... ma come niente) E poi, come ho detto sopra, un esperimento! Sto cercando la mia ricetta)

Aggiungo che la ricetta è presa qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2972.0

[Irina shika]

Irina shika, Con le dimensioni è chiaro, ma quale programma hanno fatto - 1 ° o 2 °? La crosta, come la guardo, è scura?

Programma - 2, colore della crosta - medio.

Una domanda per una ricetta da questo libro. Pane di diverse farine. L'avevo fatto prima, ma non ho aperto il coperchio durante l'impasto, ma poi ho deciso di guardare un panino quando impasto sugli gnocchi, e non c'è panino. Com'è? E mi sembra di avere pani normali. Apparentemente, è così che i fiocchi e la farina di mais vengono assorbiti in seguito, o è ancora necessario aggiungere la farina. Nessuno ha guardato il kolobok mentre preparava questo particolare tipo di pane?
Sto aspettando la cottura, poi vedrò cosa succede ..... ma mentre sono seduto, sono preoccupato per il risultato.

Ecco come è risultato il pane. Taglia M, crosta scura. Ma ho aggiunto 80 grammi di farina alla ricetta. Eppure, dovrebbe esserci un panino su questa ricetta. Qualcuno l'ha cotto? O c'è qualcosa che non va nella ricetta. Prescrizione: farina 225 grammi, 4 cucchiai di farina di mais, 4 cucchiai. cucchiai di fiocchi di grana diversa, acqua 220 ml., sale, zucchero, olio. Per me, qualcosa è incasinato con la farina nella ricetta.

panasonic 2512
fatto un semplice mais
Farina di grano tenero 450g
Farina di mais 100g
acqua 330ml
latte in polvere 2 cucchiai. l
Sale 1,5 cucchiaini
Zucchero 2 cucchiai. cucchiai
Burro 35 g
Lievito 1,5 cucchiaini SAF
Curcuma 0,5 cucchiaini

[paykin]

paykin, Vladimir, hai aperto il coperchio durante la miscelazione.? Esiste un kolobok, uno classico? E poi mi sono lamentato un po 'sopra ...

panino denso
Determino dalla traccia della scapola - se non c'è pasta spalmata sotto la scapola, allora ok
se il panino è morbido, significa ok
Mostravo curiosità e facevo un salto mentre bevevo
di conseguenza - un tetto caduto
non guardare adesso
Mi fido di me stesso
particolare attenzione al lievito
Il mio esempio: ho fatto il pane, ho usato SAF secco da una confezione grande da 100 g.
L'intensità del lievito diminuisce gradualmente. Se all'inizio della confezione aperta hai preso 1,5 cucchiai,
poi alla fine della confezione ho preso 2 cucchiai.
Stai molto attento con il lievito SAF. Meglio sottoinvestire, beh, non sarà così alto.
E se lo sposti, allora il tetto caduto e la pasta appiattita sul fondo della pagnotta.

[paykin]

paykin, Non prendo sicuro, molto cantrofatto. (abbiamo procedimenti penali).
Perché sto parlando di un panino? Ho guardato, ovviamente, solo durante l'impasto, una ricetta di diverse varietà di farina, e poi c'è stato un pasticcio. Immagino sia tutta una questione di farina. All'inizio pensavo ci fosse un errore di battitura nella ricetta, ma no, va tutto bene, la mia farina è strana.
Oggi ho versato anche 80 grammi, prima invece ho aggiunto acqua.Ora ogni volta che impasto un gnocco (programma 23), fino a 5 minuti, guardo il panino e solo allora metto il programma del pane. La farina è molto instabile. Grazie per il consiglio dato in questo thread.

Non ho molta esperienza, ma sono pronto a condividere anche questa piccola.
Specificamente secondo questa ricetta - mais normale.
Ho preso la base della ricetta nell'argomento - con lo stesso nome.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=316860.new#new

Scale, ciotola, maglie drushlag - Cospargo grano e farina di mais.
Verso il latte in polvere, un paio di grammi di acqua in un barattolo da mezzo litro, lo strofino.
Mi addormento sale, zucchero, curcuma, olio riscaldato allo stato liquido, acqua - mescolate.
Lo lascio per un paio di minuti, setaccio la farina.
Fumo, e dopo 10 minuti (in modo che il latte si gonfia) lo verso nella farina in una ciotola.
Mescolo per un paio di secondi e in un secchio.
Perché lo sto facendo? Da dicembre la mia stufa è pulita, senza detriti nel mezzo.
La prima volta che l'ho fatto secondo le istruzioni - e l'intera stufa era nella farina - sparge la farina durante l'impasto.
Allineamento di 30 minuti. Durante questo periodo, la farina è uniformemente satura di umidità, inizia l'impasto: puoi vedere immediatamente molta acqua o meno.
È particolarmente utile se impasto con la segale di grano.
Puoi sempre aggiungere un paio di cucchiai di farina.
E questo è tutto. Quindi non aprire il coperchio fino alla fine della cottura.

L'ho provato anche con "Pelmeni", spalmabile e "da forno". Il risultato è lo stesso, solo più guai.

[paykin]

paykin, grazie per il layout dettagliato, molto utile. Per qualche motivo, la mia stufa non si impolvera e non c'è sporco nel mezzo, anche se ho iniziato a mettere un tappo per borsa sopra per ogni evenienza. A volte mi strofino gli interni.
Ho fatto il francese ieri. Questo è fondamentalmente il mio pane preferito, ma in questo forno l'ho provato per la prima volta. Non mi ha deluso. Si è scoperto ottimo pane. Ho letto in questo thread, faccio tutte le ricette attraverso l'impasto sul programma gnocchi. Seguo la proporzione di farina / acqua.

[Bast1nda]

Bast1nda, Esattamente la stessa storia con la "scomparsa" del kolobok. Metto sempre durante la notte il pane di diversi tipi di farina. Il pane è ottimo. Una volta ho messo il pane nel pomeriggio. Quando il lotto sarà finito, penso che lo cospargerò di semi di sesamo, aprirò il coperchio - e c'è un pasticcio. Sono rimasto molto sorpreso, credo di aver commesso un errore nella misurazione del liquido. Volevo già aggiungere la farina, ma dopo averci pensato, sono giunto alla conclusione che la farina d'avena richiede molto liquido.

[degteva]

degteva, Grazie mille! Hai confermato la mia ipotesi. Ho anche guardato dentro per caso e sono rimasto sorpreso, ho aggiunto farina, pensando che mi sbagliavo nella quantità di farina, e il pane è risultato peggio e più basso, nel post sopra c'è solo una foto di questa pagnotta poco riuscita - L'ho martellato con la farina. Quindi ora saprò che il panino non è fornito in questa ricetta in linea di principio. ))))))

Ciao! Entra nei tuoi ranghi!
Dopo il nuovo anno, mi sono unito ai vostri ranghi, ma fino ad ora ho solo letto. Ma oggi ho una domanda. Per 3 mesi ho fatto delle pagnotte semplici, non ho usato un dispenser per additivi sfusi. E oggi ho deciso di cuocere una torta seguendo le istruzioni della ricetta, ci ho messo tutto come dice, ma ... l'uvetta non ha dormito abbastanza, ho dovuto impastarla a mano. A questo punto, il forno ha acceso la modalità impasto! Volevo fare una pausa, ma l'ho spento del tutto. Dopo di che ho scelto la modalità 11, mi è sembrata più adatta per il tempo rimanente ... Ora mi siedo e aspetto, che sciocchezze posso fare
Per favore dimmi quando deve essere attivato il distributore e se devi eseguire altre azioni?

[Gamachka]

Gamachka, l'uvetta deve essere versata nel secchio da qualche parte alla fine del secondo lotto e non durante il primo lotto. Quando ti aspettavi durante il primo o il secondo lotto? Se non è stato usato, allora deve aprirsi, e dovrai chiuderlo manualmente, perché se il pane è alto, può appoggiarsi contro questo coperchio e schiacciare la parte superiore del pane.

[Gamachka]

Gamachka, Ho letto che questo accade e qualcosa è stato spinto lassù. Ma hanno scritto sopra correttamente, oggi ho sfornato anche la torta, però, non per la prima volta e non per il primo anno, non si apre alla prima infornata, forse proprio non hai aspettato?

Ciao a tutti! Portami tra i tuoi ranghi, ieri sono diventato il proprietario di questo HP. Mentre sono in uno stato di lieve euforia. Ho già letto molto e sorgono ancora domande. Ieri ho fatto scorta di tutti gli ingredienti necessari secondo le ricette selezionate.Cuocerò io! E la domanda è, per favore dimmi, utenti esperti, in quali casi dovresti usare una spatola per impastare per il pane di segale? In tutte le ricette dove è presente la farina di segale? E poi in qualche modo non ho trovato una ricetta in cui la prendessero da sola come base.

[Madre ape]

Madre ape, Uso una lama di segale quando inforno il pane su farina "pesante", segale, cereali integrali ... Ma in linea di principio, ce l'ho in riserva, il principale fa fronte a tutto