Macchina per il pane multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

[Macchina per il pane multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH]

Macchina per il pane multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH



Tipo: macchina per il pane multicooker
Volume (L): 4
Gestione: elettronica
Consumo energetico (W): 1250
Tenere al caldo: sì
Avvio ritardato: sì
Il tempo massimo di impostazione del timer (h): 24
Numero di programmi automatici: 15
Cottura: sì
Porridge: Sì
Semole: Sì
Tempra: sì
Cottura a vapore: Sì
Informazioni aggiuntive:

Materiale corpo metallo

C'è un orologio

Riscaldamento 3D

Regolazione manuale della temperatura, tempo di cottura

Il ritmo rapido della nostra vita crea requisiti speciali per gli elettrodomestici. Per abbinarli, abbiamo dotato uno dei modelli multicooker Zigmund & Shtain di un elemento riscaldante a induzione, che aumenta notevolmente la velocità di cottura per l'assenza di una fase di riscaldamento.

Elemento riscaldante a induzione

Display LCD russificato

Controllo touch

15 programmi automatici

Programma multipovar

3D - riscaldamento

Ciotola con rivestimento antiaderente a doppio strato

Possibilità di regolare il tempo di cottura per tutti i programmi

Funzione di avvio ritardato con una gamma di 24 ore

Funzione di riscaldamento automatico

Cassa in acciaio inossidabile



Più dettagli:

L'elemento riscaldante a induzione aumenta notevolmente la velocità di cottura per l'assenza di una fase di riscaldamento

Il display LCD russificato semplifica la navigazione nei menu e l'installazione del programma.

15 programmi automatici: Porridge di latte, Zuppa / Stufatura, Al vapore, Frittura, Pane, Riduzione pasta, Cereali / Pilaf, Yogurt, Cottura al forno / Pizza, Dessert, Sterilizzazione, Pastorizzazione, Alimenti per neonati

Programma "Multipovar" - intervallo di temperatura 35 ° -150 ° gradi, passo 5 gradi, intervallo di tempo da 1 minuto a 12 ore

Sì, ho un tale multicooker da 2 anni.
Ho cucinato molte ricette, ho persino fatto una recensione per Zigmund & Shtain.
Se prendiamo le differenze dal multicooker convenzionale (non a induzione), tutto viene cotto molto più velocemente.

[Recensione del multicooker "Zigmund & Shtain"]

Recensione del multicooker "Zigmund & Shtain"



Ti suggerisco di aprire una scatola del genere con me. Non grande o piccolo, non alto o basso, non spesso o magro. E giusto per un multicooker di delizioso color cioccolato!



Eccola il mio oro e cioccolato!



L'ho tirato fuori dalla scatola e ho capito cosa mi mancava: non esiste un ricettario! Ci sono istruzioni per usare il multicooker, ma non ci sono consigli sulle proporzioni di cottura di zuppa, porridge, secondi piatti e yogurt.



La prima cosa che ho fatto è stata smontare la cosa incomprensibile sul coperchio del multicooker. Che si è rivelata una valvola del vapore. Facile da rimuovere, smontare e rimontare. Probabilmente, se qualcosa sfugge, non ci saranno problemi con la pulizia.





Ora guarda cosa c'è dentro: è con la confezione.



Una griglia per "cottura a vapore" è disponibile qui. Per usarlo, versa l'acqua sul fondo della ciotola e metti sopra una grata. Le sue gambe sono coperte con qualcosa di gomma, in modo che la ciotola non si graffi. Approfondimenti per bollire le uova (credo di sì), anche se puoi cucinare frutta / verdura per un paio di volte.



È incluso anche un misurino. L'ho usato molto bene. Te lo racconterò più avanti nelle ricette stesse.



Inoltre è incluso un mestolo e una spatola. Li ho usati sempre e il rivestimento della ciotola non è stato danneggiato da nessuna parte! Quindi possiamo tranquillamente dire evviva! (Ho letto le recensioni di alcuni multicooker in cui le spatole hanno graffiato la superficie della ciotola.)



Ora la ciotola stessa è pesante, massiccia. Credo subito che durerà a lungo! (Non ho versato nulla oltre il segno di 2,5 litri, quindi non posso dirti nulla sull'ebollizione e sulla fuga.)



Sul retro è presente una superficie rigata.



Guardiamo dentro il multicooker: questo è un elemento riscaldante a induzione. Sembra impressionante.



Poiché la ciotola è pesante, è supportata da tali "linguette" morbide.



Ebbene, e il coperchio, non ho resistito a non smontarlo e non vedere come funziona. La curiosità femminile ha rivelato la presenza di un facile smontaggio / ritiro. Niente è caduto e non si è interrotto da nessuna parte.



Ora sulla gestione: è facile, comprensibile, capito senza istruzioni. Ho appena letto del timer: come impostare l'ora.

[I miei risultati:]

Ti racconto dei piatti che ho già provato in esso:
- Porridge, ovviamente, prima cosa! Tempo pronto entro le 7 del mattino. Il latte non è scappato e non è diventato acido. Il porridge si è rivelato molto gustoso!



Non e 'rimasto niente:



- Ho provato a cucinare la zuppa, perché era interessante. Semplice e senza campane e fischietti.



- Apple Charlotte - dove possiamo andare senza di essa! Alto è risultato come una torta. Potresti usare metà dei prodotti.



- Le fette di pollo su un cuscino vegetale sono fantastiche. La carne è tenera e saporita, le verdure erano quelle che ho trovato in cucina: zucchine, broccoli, pomodori e melanzane.



- Composta fatta in casa - da quello che era. Chi non cucina così? Uvetta, mele, mirtilli rossi ...



- Maccheroni navali - Volevo davvero provare a cucinare la pasta in una pentola a cottura lenta. Non peggio che sui fornelli!



E poi qualche altra ricetta in una pentola a cottura lenta:
- Lingua in umido in alsaziano - Ho preso la base della ricetta da Escoffier, ho provato a cucinare secondo l'alta cucina francese



- Composta siberiana - Semplicemente non potevo mettere questa ricetta nel dimenticatoio (classico preferito)



- Vin brulé al miele e pepe nero - Ho già preparato questa ricetta due volte ed entrambe le volte per un addio al nubilato (è andata molto bene)



- Spratti fatti in casa - Volevo cucinare gli spratti fatti in casa per molto tempo e qui è stato catturato con successo il capelin fresco. Si è rivelato semplicemente meraviglioso: gli spratti del negozio sono stati dimenticati una volta per tutte!



- Calamari ripieni - questa ricetta è la mia pura fantasia, per così dire, dell'autore.



- Curry vegetariano con latte di cocco - Ho già cucinato questa ricetta sui fornelli e ho deciso di provarla in versione multicooker.



- Affascinanti spaghetti con barbabietole e feta - Ho cucinato anche questa ricetta. Il piatto sembra molto affascinante!



- Torta di Pasqua: è ora di prepararsi per la Pasqua! Hai già provato nuove ricette? Prova questo!



- Ricca zuppa di cavolo con carne bollita, rape e finferli - questo è il mio tentativo di trasferire la classica cucina russa a un metodo di cottura multicooker - lo consiglio! L'esperienza ha avuto molto successo!



- Consommé di pesce con gnocchi di riso - prodotto nell'alta cucina di Escoffier.



I miei risultati:
L'interfaccia è semplice, tutto è immediatamente chiaro. Anche mio figlio ha capito come cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta. 
Le modalità più comunemente utilizzate erano Milk Porridge e Stew / Soup. Il primo è perfetto per chi vuole dormire più a lungo al mattino e il porridge sarà pronto per il risveglio. Il secondo è perfetto per cucinare il pollo con le verdure. L'ho buttato dentro, l'ho acceso e me ne sono dimenticato ... e quando è ora di pranzo non c'è nemmeno bisogno di riscaldarlo, perché dopo aver cucinato il piatto, il multicooker lo mantiene automaticamente in modalità riscaldamento. Nella stessa modalità, le mie composte fatte in casa sono fantastiche: sono diventate dei successi nella mia famiglia.
Non ho avuto il tempo di provare tutte le modalità e quindi c'è qualcosa con cui sperimentare. È anche interessante che il multicooker includesse diversi dispositivi di mio interesse. Questa è, in particolare, una yogurtiera. Vorrei fare un delizioso yogurt fatto in casa. Quindi ci saranno molte ricette per un multicooker nel mio blog.
Dal volume della ciotola, una dimensione meravigliosa (come ha detto Winnie the Pooh) si adatta a una famiglia di 4 persone. È altrettanto facile preparare i pasti per una grande azienda, e i nostri ospiti lo sono spesso!

Svantaggi:
Mi mancava un libro di ricette, dove potevo vedere più in dettaglio la preparazione dei piatti di mio interesse.
Vorrei anche avere delle pinze (perché a volte è scomodo mettere i pezzi di cibo con una spatola) e una frusta per addensare salse, zuppe e gelatine.

E come bonus:

Mi siederò qui e in silenzio, mi piace molto la tazza

[Catwoman]

Catwomanperché tranquillo? Deve essere rumoroso))

Questa recensione è stata scritta 2 anni fa. Adesso vi racconto cos'altro ho preparato per questo periodo:

Torta di mais ai mirtilli rossi


Porridge di miglio "Girl's Dreams" (con cuori di pollo)


Zuppa di piselli olandese (snert) - Erwtensoep (snert)


Maccheroni alla marina con spinaci


"Sukkotash"


Farina d'avena sana con anacardi e olio di semi di lino


Porridge d'orzo con frutta secca


Pollo al Marsala (in pentola a cottura lenta)


Curry indiano con ceci e spinaci


Un muffin veloce in una pentola a cottura lenta (con siero di latte)

Le foto sono bellissime, come da un ricettario! Voglio provare di tutto!

[Laslovna]

Laslovna, Grazie!
Molte ricette sono state accompagnate da fotografie nelle riviste di cucina.

Per chi è interessato a come il multicooker a induzione differisce dai soliti: qui è tutto molto semplice.
Per le sue caratteristiche fisiche si riscalda più velocemente. È inoltre necessario ridurre i tempi di cottura rispetto al multicooker convenzionale. Ciò è facilitato da una ciotola spessa e pesante che si mantiene calda a lungo.

Alcune altre ricette:

Zuppa di pomodoro con ceci


"Manzo Borgogna"


Pilaf di pollo con orzo


Orzo perlato "Dal profondo del mio cuore"


Spezzatino di manzo con barbabietole


Sochivo di Natale quaresimale


"Aloo Chole" - ceci speziati indiani


Zuppa di gulasch ungherese


Flonyard con ranetki


Zuppa di pesce fatta in casa (a base di brodo di pesce bianco secondo la ricetta di Auguste Escoffier)

Soprattutto adoro cucinare i brodi in un multicooker! Si rivelano perfettamente trasparenti e sorprendentemente profumati. E, soprattutto, non è necessario seguire la preparazione ...

Alcune altre ricette nel multicooker Zigmund & Shtain:

Zuppa di patate con peperone (in una pentola a cottura lenta)


Pickle "Dachny" (in un multicooker)


"Pasta navale" con frecce all'aglio


Fungo solyanka


Barbabietola con zucchine


Pilaf con pomodori secchi (in slow cooker)


Patate "non noiose" con carne (in una pentola a cottura lenta)


Pollo in salsa di crema di zucca


Zuppa di pollo con tagliatelle fatte in casa


"Chicken paprikash" in una pentola a cottura lenta

Per tutta la lunga bollitura - fagioli, ceci - mi fido del multicooker. Con la sua capacità di bollire fino a cottura e non perdere l'aspetto dei prodotti, lo considero importante.
Lo stesso vale per la cottura del pesce.
"Steamer" in una pentola a cottura lenta è raro. Per la nostra famiglia (di 4 persone) il volume non è sufficiente. Quindi tiro fuori una grande doppia caldaia.

Orecchio di luccio (in un multicooker)


"Hamburger vegetariani indiani"


"Filetto di pollo in salsa di panna acida" in una pentola a cottura lenta


Zuppa di pesce con finferli (in pentola a cottura lenta)


"Gnocchi pigri soleggiati con salsa al limone"


"Paprikash di pesce" in una pentola a cottura lenta

Ho cucinato qualcosa di fresco un paio di giorni fa:

"BRNDZI APUR" (cucina armena)

["Zuppa di manzo con albicocche secche"]

Questa ricetta è generalmente molto veloce:

"Zuppa di manzo con albicocche secche"
(Cucina armena)

Onestamente non mi piace

[Katyunya Kam]

Katyunya Kam,
Chi?

[Zuppa di cavolo cappuccio con fagioli e pomodori secchi]

Da fresco:



Zuppa di cavolo cappuccio con fagioli e pomodori secchi



"Estofado"
(Cucina messicana)

[lada-matushka]

lada-matushka, perché non scrivi ricette? sarebbe molto interessante leggere passo dopo passo come cucini tutte le tue prelibatezze)
E poi avresti visitatori qui)))

[Masinen]

Masinen, grazie per il consiglio.
Ho iniziato a postare ricette sul forum a poco a poco.

[Lada]

Lada, hai provato a cucinare souvid? Tiene la temperatura?

[Babushka]

Babushka,
Tatyana, non ho un aspirapolvere, quindi non ho cucinato suvid.
E così il multicooker mantiene temperature diverse - ho chiesto lo yogurt appositamente quando l'ho provato ...

[Lada]

Lada, Grazie. C'era un'idea per comprarlo.

L'ho comprato ...

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Ho iniziato a postare ricette sul forum a poco a poco.

ficcami il naso dove stai postando?

[Babushka]

Babushka, Tanyusha, congratulazioni, i tuoi amici sono deliziosi
Tanya, la tua opinione sulla cucina a induzione è molto interessante (i nostri esperimenti con i fornelli non contano)
Sono paziente e aspetto le tue impressioni

[Speranza]

Speranza, Grazie! Condividerò sicuramente la mia impressione.

Margherita, le ricette sono qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=613.0

[Tatyana]

Tatyana, Congratulazioni! Sono sicuro che mi piacerà))

[Maria]

Maria, Grazie! Spero davvero!

Bene, l'ho aperto. Sono stato piacevolmente sorpreso da un ricettario paffuto su carta di buona qualità con fotografie colorate.

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Guida utente:

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Finora, le prime impressioni sono molto positive.

Nel negozio si è verificata una situazione triste: durante il controllo, il venditore ha voluto dimostrare che il multicooker stava funzionando e ha messo la mano nella ciotola per toccarlo. Ho solo vyaknula: "Stai attento, questa è l'induzione, si riscalda rapidamente!", Ma non ho avuto tempo. La ragazza si è bruciata una mano. Non molto, però. Sono passati 10 secondi dall'accensione dell'okrlo ...

margarita, ricette qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=613.0

Grazie

[Babushka]

Babushka,
Tatyana, congratulazioni! Se possibile, scansiona il tuo ricettario!

[Lada]

Lada, inviato in un personale.

[Tatyana]

Tatyana,
Grazie, capito!

Non capivo l'induzione e come la ragazza le avesse bruciato la mano. Hai versato l'acqua lì nel negozio? Ho un piano cottura a induzione, quindi una padella vuota non si riscalda, si riscalda solo l'acqua. Se rimuovi una pentola piena d'acqua bollente dal fornello, puoi toccare il fornello quasi immediatamente e non bruciarti.
Sogno solo un multi induzione.

[Irina]

Irina, non è stata versata acqua. La ciotola si riscalda all'istante ed è vuota.
Perché la tua casseruola vuota non si riscalda? Ho un'induzione di cucina. Il principio dell'induzione è riscaldare i piatti, non il cibo. Il cibo viene riscaldato riscaldando una padella o una padella ... Esatto, puoi toccare la stufa, non la padella.

[Babushka]

Babushka, Sono andato a toccare ... Non lo sapevo da così tanti anni

Aggiornare. L'ho toccato ...... Signore, ho questo pannello da sei anni !!!!!! Se non fosse stato per il forum, un giorno mi sarei sicuramente scottato !!!!
Grazie gente !!!!!

[Irina]

Irina, semplicemente non pensiamo a molte cose ...

[amargar]

amargar,
Margarita, buone ricette!

Irlarsen, Babushka,
Irina, Tatiana - ecco perché mi piace l'induzione che si riscalda subito!

Ho preparato una frittata al vapore per colazione. È piaciuto.

[Tatyana]

Tatyana, bene!

E che tipo di ciotola per una macchina per il pane c'è? Posso impastare la pasta lì? Perché una macchina per il pane multi-fornello?

[Laslovna]

Laslovna, è solo un Multicooker, nessuna macchina per il pane

E sto ancora aspettando che il pane impasti

[Laslovna]

Laslovna,

Oksana, c'è una modalità Cottura / Pizza per la cottura. Non ci sono impastatrici in esso.

[Oksana]

Oksana, non impastiamo ... Non c'è l'impastatrice, ma c'è un programma "Pane" per la cottura. Potrei esserci e provare a fare un drink con il formaggio feta ...

[Babushka]

Aaaah !!! Che tema! che pentola a cottura lenta! ricette! probabilmente può essere adattato ad altri cartoni animati
Babushka, Tanya! Con il tuo acquisto! lascialo per favore e distribuisci chicche!

[Vika]

Vika, Grazie! Il fumetto è interessante ... Mi è piaciuto il porridge più che in Panasonic. In questo momento, tra le volte, ho messo delle bevande bulgare con formaggio feta per cuocerci dentro. Vedrò cosa succede. Abbiamo anche una yogurtiera della stessa azienda in vendita. Forse cambierò il mio vecchio. Vedremo...

Preparato "Bevande al Burro e Sirena" senza lievito. Sul programma Pizza 40 minuti. È piaciuto.

La velocità di ebollizione nella ciotola è reattiva come una pentola d'acqua che bolle su un fornello a induzione?

[Irina]

Irina, sì, la velocità è reattiva. Ecco perché ho comprato questo. Ho esaminato l'induction multi in Cina, mostrato anche nell'argomento su Xi'an: