Pizzaioli Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Bene, eccoci qui, finalmente, abbiamo la principessa ...
Abbiamo comprato una principessa scontata a Yulmart per 2640. Qualcuno l'ha comprata a dicembre, non si è accesa e l'ha restituita. È stato prodotto in SC in garanzia e nuovamente messo in vendita.
Quando il dispositivo inizialmente non si accende, mi sembra che questo sia il guasto più innocuo: molto probabilmente i cinesi non hanno avvitato saldamente il filo o l'elemento riscaldante difettoso è stato catturato. Ora tutto funziona, rimane solo la garanzia di circa 300 giorni.
Facciamo padrone! Da dove consiglieresti di iniziare (beh, a parte la pizza, l'abbiamo già provata ieri)?

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, come preferisci, se è dolce, allora un cupcake alle mele di Babushka, o zavarnushki, se non dolce, e troppo pigro per scherzare con l'impasto, fai un tiro e prepara samsa o khachapuri. Bene, o prova per scopi non previsti dal produttore, friggi le patate, leggi, ci puoi cucinare qualsiasi cosa!
P. s. Congratulazioni! Inoltre, per un tale prezzo. Non ho mai desiderato questo acquisto. E, sto mentendo, me ne sono pentito quando mi sono alzato sulla bilancia una settimana dopo, ma questa è una vendetta ... fai attenzione, altrimenti dovrai cambiare guardaroba

Anche se la mia padella è buona, non sono felicissimo!

Olga, e in tutti gli attacchi guardo pentole con un diametro di 28 cm - non lo vedo da nessuna parte. A quanto pare, tutti i "princessomaniacs" hanno comprato ...

[Sergey Kornilov]

Da dove consiglieresti di iniziare (beh, a parte la pizza, l'abbiamo già provata ieri)?

Sergey Kornilov, via il biscotto !!! E puoi riempirlo con qualsiasi ripieno - dolce o salato - a tua richiesta

Impasto magro per biscotti (vernisag)

[A.lenka]

A.lenkacome un biscotto! Come potrei dimenticare. È delizioso, soprattutto con ciliegia e mela ... mmm ...

MMMMM,
Il biscotto è grande per l'intera padella o piccolo? non è chiaro dalla foto ...

grande per l'intera padella o piccola?

grande ...

Olga, e in tutti gli attacchi guardo pentole con un diametro di 28 cm - non lo vedo da nessuna parte. A quanto pare, tutte le "principesse dipendenti" hanno comprato ...

Ho un modulo rielaborato da Ashanovskaya. È conveniente che l'altezza sia esattamente 4,5 cm, cioè per quasi l'intero volume della principessa. E costa 5 copechi - almeno cambialo ogni mese, non importa. Ma questa mia nuova forma è un po 'più ampia. Ma più in basso

da un biscotto !!! E puoi riempirlo con qualsiasi ripieno - dolce o salato - a tua richiesta

O si! Ieri ho appena chiuso una torta con carne macinata e patate, che buonissima!
Questa volta l'impasto si è rivelato particolarmente efficace. Forse perché invece di far bollire l'acqua secondo la ricetta, ho scaldato forte il latte acido (si divideva in siero e fiocchi) e l'ho aggiunto alla farina. L'impasto rosa, stratificato, era molto morbido e gustoso.

[Sinica76]

Sinica76, scrivi del ripieno, patate crude?

scrivere del ripieno, patate crude?

Sì, cubetti molto piccoli. Mescolato con gli stessi piccoli cubetti di cipolla e carne macinata, più spezie a piacere. Riempimento superiore: uovo, formaggio grattugiato, un po 'di latte. Puoi solo formaggio grattugiato. È possibile senza riempire affatto, ma tali torte mi sembrano "nude" Sebbene spesso lascio quelle dolci.

[Sinica76]

Sinica76, grazie, è tutto chiaro, voglio provare.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, pollo, costolette di frittura ..)) cotolette ....

è arrivata la mia uniforme da principessa! mi è costato 155 rubli .. molto contento, grazie alle ragazze per la mancia sulla svendita da ozono di nuovo !!)

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, il biscotto avrà la misura che fai tu) Ma ti assicuro che non ce n'è mai abbastanza! In genere ho preso l'abitudine di fare una porzione e mezza

[kavmins]

kavmins, Ho letto il tuo messaggio, ma a quanto pare stavo pensando al mio, ho letto che la principessa ti è costata 155 rubli e si è precipitata all'ozono, penso che questo sia il tipo di vendita, quindi bene, lo faccio ...

Bene, eccoci qui, finalmente, abbiamo la principessa ...

Sergey, hai già cotto la pizza nella nuova principessa, dimmi, la parte superiore della pizza era pallida? Le ragazze scrivono che l'ultimo lotto di Principesse arriva con una top ten debole e le torte non si rosolano ... Fate lo stesso ??

In genere ho preso l'abitudine di fare una porzione e mezza

E impasto subito per due e poi posso infornare per due giorni di seguito oa giorni alterni.

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,
Abbiamo cotto la pizza su un impasto sottile e se la confronti con il forno, allora sì, la parte superiore non è dorata,
ma poi abbiamo anche sfornato una torta con la feta, sopra il formaggio era fritto liscio con macchie marroni. Mi sembra che se l'impasto è più spesso e più vicino alla padella superiore, si rosolerà ..., beh, puoi cuocere sul substrato, come tutti qui consigliano. Ora ero perplesso dalla ricerca di una forma adatta ... da OZONE a trascinare - la consegna si ottiene al prezzo del modulo, cercheremo nei negozi locali ...

Sergey, hai già cotto la pizza nella nuova principessa, dimmi, la parte superiore della pizza era pallida? Le ragazze scrivono che l'ultimo lotto di Principesse arriva con una top ten debole e le torte non si rosolano ... Fate lo stesso ??

Non ho l'ultimo lotto, già da sei mesi e inoltre non si rosola, mi unisco come la maggior parte qui per il colore con la salsa, risulta magnificamente))

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, kVipoint, Grazie!! Quindi non aspetterò nuove feste, dovrò adattarmi alla regina))

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, ma non si tratta delle feste. Prepara una pizza più spessa. Foccachu. Cornetti. Tutto si riscalda in modo uniforme. La distanza gioca solo un ruolo

E forse, quando apri il coperchio, l'aria calda vola via subito ... quindi: non aprirlo!

[Anastasenok]

Anastasenok, Sergey Kornilov, grazie per i suggerimenti!)

Sergey Kornilov, non so dove abiti, ma se hai Selgros nelle vicinanze, guarda lì. Ho frequentato il reparto attrezzature da cucina professionale. Diametro 30 cm, altezza 3 cm. Germania. La crosta inferiore della pizza è molto uniforme e bella, ma la pizza viene cotta non per 12, ma per 22 minuti. È vero, l'ho aperto 2 volte, a 12 e 17 minuti. Penso che il tempo di cottura aumenterà in qualsiasi forma, ma è molto conveniente. Il cartellino del prezzo diceva MODULO PIZZA. ACCIAIO BLU. Qualcuno sa cos'è questo Blue Steel?

[lira3003]

lira3003,
Grazie, ma non abbiamo selgross. Sono a Togliatti: Auchan, Ikea, OKEY, Lenta ...

Ad Auchan, le uniformi sono basse a 128 chtol rubli, ideali per le principesse. Diametro 28 cm per quella forma. Con un bordo ondulato.

[Svetlana]

La crosta inferiore della pizza è molto uniforme e bella, ma la pizza viene cotta non per 12, ma per 22 minuti

Svetlana, è meglio cuocere la pizza non in uno stampo ma su un tappetino di teflon. O solo sulla superficie della stufa. Cuocere la pizza in una padella ridurrà il calore. Il che non va bene per lei.

Stafa, quanto è alto? Voglio anche un bordo ondulato per le torte.

[A.lenka]

A.lenka, grazie per il consiglio!

e quanta altezza?

3 cm o più.

Grazie! Quindi c'è un motivo per tornare ad Auchan

SÌ!, Domani ad Auchan!

Se non hai questo modulo (e nemmeno mangi!), Presta attenzione alla padella Ashanovskaya "Ogni giorno"
È abbastanza economico, la sua altezza è di soli 4,5 cm I diametri sono diversi - per tutti i gusti e per ogni occasione, compreso il diametro pieno della principessa. Il suo fondo non è spesso, e anche le pareti, cioè, non consumano il volume effettivo. Tutto è cotto in modo molto uniforme ed efficiente.
Lì devi solo limare accuratamente i rivetti dall'esterno con un seghetto e rimuovere la maniglia. In questo caso, i rivetti stessi rimangono abbastanza affidabili nella parete dello stampo, cioè non si formano fori.
Lo uso dai primi giorni della mia amicizia con la principessa - sono molto contento. L'ho usato anche in forno - è anche ottimo: meglio delle forme di latta, perché il fondo non è ancora così sottile.

Torta "Ragazza al cioccolato e latte", ricetta QUI.

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[Vitalinka]

Vitalinka, Vitalinochka, queste torte hanno un diametro di 30 cm?

[Anya]

No, Anya, non lo padroneggeremo! Le torte hanno un diametro di 22 cm.

No, Anechka, non possiamo farcela! Le torte hanno un diametro di 22 cm.

Hai cotto le torte nella forma o direttamente nella principessa e poi le hai tagliate?

[Anyuta]

Anyuta, sfornato senza forma, ha disegnato un cerchio proprio sulla carta, ha spalmato l'impasto su di esso e dentro la Principessa. Cuoce molto velocemente! Mentre la torta successiva è imbrattata, la prima è già pronta. Tutta la cottura dura circa 15 minuti Adoro cuocere le torte nella nostra principessa !!!

[Vitalinka]

Vitalinka, Bellissima! Abbiamo urgente bisogno di cuocere!

[Vitalinka]

Vitalinka, bel taglio! In inverno ho appena sfornato una ragazza del latte, e in qualche modo non molto. Puoi condividere l'algoritmo di cottura, on-off?

[Mirabel]

Mirabel, Jiri, ragazze, grazie!

Puoi condividere l'algoritmo di cottura, on-off?

Ira, è tutto molto semplice! Ho impastato la pasta secondo la ricetta. Ho preso 3 fogli di carta da forno, su due ho disegnato un cerchio del diametro di 22 cm, poi su una sfoglia ho steso l'impasto in cerchio e nel forno. L'ho acceso e preparo la seconda sfoglia con l'impasto. Quindi tiro fuori la torta già sfornata e la capovolgo subito su 3 fogli di carta. Mando la seconda torta per la cottura, e io stesso rimuovo la carta dalla torta finita e stendo di nuovo l'impasto su di essa, e così via con un trasportatore. Molto veloce.

[Vitalinka]

Vitalinka, temp. alto, poi lo friggerò, quindi se entro più spesso, non piovere ..

[Ira]

Ira, Ho sfornato una semplice "ragazza", c'è una foto in questo thread. Non c'è bisogno di aspettare a lungo, le torte vengono cotte all'istante. E non dovrebbero essere rosee, hanno appena afferrato e basta, sono molto magre. Prova come ho scritto: la prima torta è fredda e cuoci un'altra torta. Mentre stendete l'impasto sulla sfoglia, il primo è decisamente pronto e così via in cerchio. Non guardo nemmeno e controllo.

[Vitalinka]

Vitalinka, grazie, proverò

Ti porto un delizioso croccante, aiutati! Pasta frolla, ripieno - latte condensato con cioccolato e noci. Al forno in una pirofila di teflon per 15-20 minuti, fino a doratura.
Buon appetito!

[j @ ne]

j @ ne, Oh, che delizioso!

[j @ ne]

j @ nee il latte condensato è stato bollito? E per favore dimmi i parametri esatti del modulo. La tunica è entrata nella principessa nella tunica)

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, latte condensato ordinario, aggiunto al cioccolato sciolto nel micron, mescolato accuratamente, aggiunto noci tritate. Una volta riscaldato, la miscela si è addensata.
La teglia è stata discussa a pagina 144, la forma è la seguente: 🔗

[j @ ne]

j @ ne, Grazie! Ho questo modulo nel mio carrello su Ozone, ma in pochi giorni il prezzo è aumentato ((Questo modulo valeva 314 rubli e ora 389 rubli ... Devo ordinare più velocemente, altrimenti raggiungerà presto 600 rubli))