Tumanchik
Zoy, prego! Posso consigliarti un'opzione dolce. Qualsiasi frutto (mele molto gustose un po 'nel forno a microonde) e versando da uova e latte condensato. tutto stava per pubblicare una ricetta. ma non ancora.
grazie per la segnalazione. ottima idea con gli stampi! l'impasto si conserva perfettamente in frigorifero.
con me puoi su "tu"!
Zoy
Irinache bella idea con un dolce ripieno. Cercherò sicuramente di farlo. Grazie ! Sarebbe bello se ci fosse una ricetta separata. Penso che piacerà a molti.
Citazione: Tumanchik
con me puoi su "tu"!
Buono . E anche con me.
Tumanchik
Citazione: Zoy
Sarebbe bello se ci fosse una ricetta separata. Penso che piacerà a molti.
sarà sicuramente quando si presenterà l'occasione! È delizioso! solo il ripieno dovrebbe essere senza acqua. se le bacche sono ben filtrate. frutti migliori: mele, pere (fantastiche!), banane, cachi (solo duri e senza pelle, con buccia amara), ananas (in scatola) ...
Zoy
Irina, grazie per il chiarimento sulla succosità del ripieno. Dopo il 1 gennaio cucinerò già il dolce, perché ora ci sono molti altri dolci in programma per NG. Quindi prenderò in considerazione tutte le sfumature.
E la ricetta dolce ti aspetterà.
Tumanchik
Citazione: Zoy

Irina, grazie per il chiarimento sulla succosità del ripieno. Dopo il 1 gennaio cucinerò già il dolce, perché ora ci sono molti altri dolci in programma per NG. Quindi prenderò in considerazione tutte le sfumature.
E la ricetta dolce ti aspetterà.
e aspetterò per favore!
Trishka
Irishik, di nuovo Happy Jam Day!

Ho cotto di nuovo il tuo grasso, questa volta a Pizsepechka, Fkusnoooo, grazie!

Grasso per ristorazione pubblica
Tumanchik
Citazione: Trishka

Irishik, di nuovo Happy Jam Day!

Ho cotto di nuovo il tuo grasso, questa volta a Pizsepechka, Fkusnoooo, grazie!

Grasso per ristorazione pubblica
Ksyushenka, grazie mille!
Fantastico, cosa mi piace! Prova la stessa ricetta in una versione dolce, ad esempio la ricotta, le mele. Prendi il ripieno nella ricetta della torta pita.
Trishka
Citazione: Tumanchik
la stessa ricetta in una versione dolce - ricotta, ad esempio, mele. Prendi il ripieno nella ricetta della torta pita.
Ma per UTB, una merce separata!
Innushka
Tumanchik, quel tipo di pizza bielorussa)))) Proverò per cena)
Tumanchik
Citazione: Innushka

Tumanchik, quel tipo di pizza bielorussa)))) Proverò per cena)
Innochka, credo che mi piacerai! Sto aspettando la tua opinione!
Innushka
Citazione: Tumanchik
Lo riempio di ripieno (mescolo tutti gli ingredienti).
mescolare il ripieno e il ripieno o anche l'impasto?)
Tumanchik
Citazione: Innushka

mescolare il ripieno e il ripieno o anche l'impasto?)
Innochka, no. mettere il ripieno sull'impasto. per preparare il ripieno, mescolate insieme tutti gli ingredienti della ricetta. la miscela risultante e riempirla.
Innushka
Tumanchikgrazie
Ho capito tutto, sono andato a mettere l'impasto) Lo evocherò in cucina)))
Tumanchik
Citazione: Innushka

Tumanchikgrazie
Ho capito tutto, sono andato a mettere l'impasto) Lo evocherò in cucina)))
Zoy
Tumanchik, Ira, ha deciso di ringraziare ancora per la super ricetta. Ora faccio costantemente grassi. E non sto più scherzando: tutto è in una forma. Grazie mille !
Questo grasso con salsiccia (su richiesta del marito), funghi selvatici fritti con cipolle, una discreta manciata di paprika secca e pomodori secchi (non c'erano freschi). Super !!!!

Grasso per ristorazione pubblica

Non riesco ancora a fare una versione dolce. Dovrebbe essere fatto.
Tumanchik
Citazione: Zoy
ra, ho deciso di ringraziarti ancora per la super ricetta. Ora faccio costantemente grassi. E non sto più scherzando: tutto è in una forma. Grazie mille
Zoya le tue foto sono solo una presa in giro di un uomo affamato! Molto appetitoso e bello.
Grazie per le tue segnalazioni. Si rallegrano sempre.

Assicurati di provare quello dolce!
Bast1nda
Tumanchik, Irina, te ne sono grato!
Delizioso! Un analogo dei nostri trogoli liquidi (non semplici, vale a dire quelli liquidi), ma nel test differiscono, il nostro è più stretto e più denso e abbiamo solo il riempimento in cima!
La prossima volta metterò meno farina, voglio che l'impasto sia ancora più sottile, altrimenti avrei dovuto diluirlo con un po 'd'acqua. Ho fatto una dose doppia, ho messo 360 grammi di farina, poteva essere meno.
Ecco una foto, mangiano molto velocemente. Ho fatto due tipi di ripieno. Versare: uovo, panna acida, un po 'di concentrato di pomodoro. Non ho aggiunto formaggio ed era così delizioso! Una forma divertente: ho cotto in stampini per muffin, che sono 6 pezzi, ne ho due, quindi solo 12. Non capisco da che parte sia risultato più bello.
Dalla doppia norma, sono risultati 18 lubrificanti per muffin)))))) Le forme non sono grandi, il diametro è di 8 centimetri, la profondità è buona. Il tempo di cottura è stato ridotto, ma il regime di temperatura è lo stesso, prima di 220 - 10 minuti, poi 5 minuti per 180. Grazie!
Un po 'di testi. Siamo felicissimi della Bielorussia!, Alla ricerca maniacale dei tuoi prodotti sui nostri scaffali e, cosa ci piace, troviamo! Bene, ora c'è anche il cibo, che noi stessi possiamo raffigurare. Mangiamo, guarda la foto - full immersion!

Grasso per ristorazione pubblica
Zoya
Citazione: Tumanchik
Zoya le tue foto sono solo una presa in giro di un uomo affamato! Molto appetitoso e bello. Grazie per le tue segnalazioni. Si rallegrano sempre. Assicurati di provare quello dolce!
Iragrazie per la lode. È bello che mi sia piaciuto il mio maxi-lube.
Bast1nda, Natalia, freddo! Proverò anche in tali stampi. Così bello !
Bast1nda
Zoya, prego! Questo perché non ne ho altri))))
A lungo pensato cosa? L'impasto è strisciante e non mantiene affatto la sua forma. E si alza, a proposito, bene durante la cottura e c'è un buco in quello finito. Ma mi sono davvero piaciuti questi snack unti. Servire magnificamente di nuovo in tavola.
Zoya
Citazione: Bast1nda
Ma mi sono davvero piaciuti questi snack unti. Servire magnificamente di nuovo in tavola.
Sì, sì, ci ho pensato anche io. E spesso sforno il marito per lavoro, per pranzo ... Ma non è solo, deve tagliarlo a pezzi in base al numero dei presenti. E questa opzione è molto comoda: tutti hanno un mini-grasso o un paio ..
Tumanchik
Natalia, molto piacevolmente doppiamente!
E che la ricetta è rimasta in casa! E un ringraziamento speciale per il feedback sul mio paese!
Benvenuto! Siamo sempre contenti!
Foto che fanno le fusa-seducenti piercing alla saliva!
Bast1nda
Tumanchik, mmmm, e cosa sono (o meglio gli avanzi - tre pezzi) deliziosi al mattino! Non è successo niente all'impasto. Non li ho nemmeno scaldati, il caffè era freddo (beh, a temperatura ambiente).
E sì, pasta, è più vicino a quello di Ciabatov. Anche quando li stavo impastando, ho notato che le bolle dentro e si allungano, e ce l'ho con i buchi! Non sono simili alle nostre navi cisterna per liquidi, quindi solo superficialmente. I lubrificanti sono più leggeri, l'impasto è poroso. Anche alle persone di casa piace molto, davvero.
petu
Grasso per ristorazione pubblicaIra, prendi il massimo GRAZIE! Ecco, guarda - l'ho sfornato 7 minuti fa (mi sembra che l'hanno inghiottito senza masticare ..) - è molto gustoso !!!! : mail1: Pasta lanuginosa! Irlandese, sei super, come sempre! Hai dei capolavori ... Ancora una volta GRAZIE! Mescola l'impasto con un cucchiaio - si è rivelato molto gustoso, come hai promesso ... MMMMMM!
Tumanchik
Natalia, buona salute!
Saluti da Minsk!
petu-Olenka, grazie per la segnalazione!
Le ragazze sono molto contente di apprezzarle! Cucina per la salute, per favore i tuoi cari, condividi la ricetta e ricevi le lodi meritate. Dal momento che sei il migliore!
E, naturalmente, vieni a condividere il risultato!
Mi fa sempre piacere leggere le tue parole!
Bast1nda
petu, dannazione, Olka ha più otturazioni!
E Tumanchik ha scritto - senza fanatismo! Iniettare, cosa c'è nel ripieno?
petu
Natalia, Natasha, prosciutto. : questo: i resti del frigorifero ....: scusa: lo so, l'ho letto senza entogo fanatismo ...., ma raggrinzisco i resti, quindi ho innocente! (un po 'deviato dalla ricetta - panna acida versata con salsa e un uovo) ma sapevo che Irochkin capolavoro non rovinare ... Domani cucinerò di nuovo ... -Mi chiedo una continuazione banchetto .. Irin, non ho fritto la cipolla .. - Ho floppato crudo (l'ho solo infilato a metà anelli più sottili. - Si è preparato comunque - Lo friggerò domani ..)
Tumanchik
Lana, perdono le prestazioni amatoriali! la cosa principale è che era delizioso! Sei già esperto, capirai tu stesso cosa è cosa!
Oksanna
Un tale stato di salute oggi ... non c'è nemmeno una faccina adatta ... pensavo che non avrei cucinato nulla. E ho visto il grasso e non ho potuto resistere
Mi è piaciuto il fatto che gli ingredienti appartengano alla categoria "ciò che è a portata di mano". Sembra pizza, ma in qualche modo pizza senza formaggio ... e questo ripieno per grasso, dritto mmmm ... I prezzi del formaggio sono diventati così pungenti, e ora c'è qualcosa da sbizzarrirsi
I bambini ora stanno mangiando, lodando: un figlio con succo di pomodoro, una figlia con tè dolce. Il ripieno è piuttosto modesto: cipolle, funghi chiodini e salsicce. E si è rivelato molto gustoso!

Grasso per ristorazione pubblica
Grasso per ristorazione pubblica

Anche se ho imbrattato la forma, il grasso ha ancora resistito quando è stato estratto. La prossima volta farò tutto di più e sicuramente non si attaccherà alla tortiera! Giusto per chiarire, il bicchiere nella ricetta è da 200 ml? Ne ho presi 200, poi ho aggiunto un paio di cucchiai di acqua da tavola
Tumanchik
Oksanna, grazie per la segnalazione! Bicchiere in vetro classico. È ora che traduca questa ricetta in grammi. C'è una ragione! Presto incontrerò gli ospiti di Mosca!
Alla salute della ragazza! È un bene che ti piaccia!
Andreevna
Tumanchik,
Irishka, prendi il mio ringraziamento per la gustosa sorpresa, la pigrizia era tirare fuori le padelle dal forno, ho deciso di farlo in un forno per pizza. Si è rivelato molto gustoso.
Grasso per ristorazione pubblica
Tumanchik
Andreevna, mio ​​sei d'oro! Che bello! L'ho preso come l'ho provato! Grazie mille per aver cucinato e non essere troppo pigro per condividere il risultato!
Andreevna
Irisha, sono così gustosi e soddisfacenti. Due cose scoppiettavano, annaffiate con una composta, era così gustosa per me! Ora i piani sono dolci.
Tumanchik
Citazione: Andreevna

Irisha, sono così gustosi e soddisfacenti. Due cose scoppiettavano, annaffiate con una composta, era così gustosa per me! Ora i piani sono dolci.
Li amo anche io! è un bene che mi abbia ricordato i dolci
Natusya
DeFchenki! Sono a dieta! E stai mostrando tutta la bontà Prova a fare qualcosa con farina integrale


Aggiunto lunedì 21 marzo 2016 12:00

Andreevna, Alexandra, quanto tempo tenere in principessa?
Tumanchik
Citazione: nnv200569
Prova a fare qualcosa con farina integrale
che cosa? idea!
Andreevna
nnv200569, Natusya, Oh, davvero non so cosa dirti, l'ho fatto per la prima volta, quindi è stato così nel tempo. Nella stagione fredda - 20 minuti - si spegne per 5 minuti - e altri 20 minuti. disabilitato al forno. Rimasero in piedi per circa 10 minuti e iniziarono a spezzarli con composta e tè. Per molto tempo negli stampi in silicone, il fondo ei lati non sono diventati rossi
Natusya
Boom per sperimentare!
Venka
Ragazze! La domanda è nel merito.
Dov'è l'accento qui? centimetroUNmoglie o grassoEnka?
Altrimenti lo dirò male, rideranno in una società decente ...
Tumanchik
Venka, ingrassando diciamo così.
Fotina
Irlandese, il grasso ci è piaciuto così tanto che ho deciso di farne una versione completamente autentica e ho comprato degli stampini per cupcake bassi di 15 cm di diametro. Ho letto che è in un posto del genere che i grassi vengono cotti in Bielorussia.)
Quindi domani mattina metto l'impasto sui grassi REALI
Grasso per ristorazione pubblica
Tumanchik
Svetlana, Sì sì sì!!!! queste sono le vere forme! scolpire! aspettando i risultati!


Aggiunto venerdì 15 aprile 2016 09:45

Citazione: Venka
Dov'è l'accento qui? grasso o grasso?
Altrimenti lo dirò male, rideranno in una società decente ...
Citazione: Tumanchik

Venka, ingrassando diciamo così.
Ragazze, che tipo di amnesia o stupidità avessi non lo so. ma vedere le stelle non era d'accordo. Certo, ungere, non ungere.
Mi scuso per aver confuso. è un bene che io sia tornato per sbaglio a leggere!
Fotina
Atchot
Grasso per ristorazione pubblica

C'erano tre cose, una cominciò immediatamente a togliersi e si raggrinzì.
Ne ho tolti altri dopo 15 minuti

Questi sono i risultati
Grasso per ristorazione pubblica

E il cutter. L'impasto era morbido-morbido, il ripieno al centro non è riuscito)))

Grasso per ristorazione pubblica
Gli stampi sono freddi, non c'è affatto crosta. Penso per i grassi, dove l'impasto è tenero, tenero,
La crosta non serve)
Tumanchik
Citazione: Fotina
Atchot
da questa bellezza !!!!! è delizioso! ah, ne avrei almeno un pezzo !!!!
morire non alzarsi in piedi in generale esci !!!!!!!!!!!!!!!!!


Pubblicato venerdì 15 aprile 2016 11:25

Citazione: Fotina
Gli stampi sono freddi, non c'è affatto crosta. Penso per i grassi, dove l'impasto è tenero, tenero,
La crosta non serve)
Penso che dipenda dalla frittura. e cosa lubrificato?
Fotina
Olio vegetale. Ci sono tracce sullo stampo, ma anche leggere. Ed era cotto)
Tumanchik
Citazione: Fotina

Olio vegetale. Ci sono tracce sullo stampo, ma anche leggere. Ed era cotto)
prova un lubrificante antiaderente. meglio 100 volte
Irriska1963
Irus, e se in vendita, per così dire, che stampi hai? Quelli di carta? In qualche modo abbiamo congelato la maionese-mnogaaaa ... Ho cucinato le pizze, ma con la soda .. Sul fornello, sopra, non nel forno .. Quindi il mio ometto va ancora in giro e chiede quella pizza. E io soooo ostobrydli loro ... per cucinare .. E i grassi sono freddi ... Dobbiamo provare a casa per cominciare.
Quanto amo le tue ricette !!! Solo le frittelle di patate non erano molto buone per me .. Si sono rivelate grandi. E così li ho fritti a lungo (con carne macinata) ..
Oksanna
E ora sto ingrassando in una tortiera. Non puoi lubrificarlo con nulla, escono facilmente da lì. E risultano anche con un bordo ondulato

Grasso per ristorazione pubblica

E mi piace anche che l'impasto sia liquido (dopo il tempo lo impasto con un frullatore), tenero e il ripieno vi sia immerso. È un peccato non aver scattato una foto nel contesto)))
Tumanchik
Citazione: Irriska1963

Irus, e se in vendita, per così dire, che stampi hai? Quelli di carta? In qualche modo abbiamo congelato la maionese-mnogaaaa ... Ho cucinato le pizze, ma con la soda .. Sul fornello, sopra, non nel forno .. Quindi il mio ometto va ancora in giro e chiede quella pizza. E io soooo ostobrydli loro ... per cucinare .. E i grassi sono freddi ... Dobbiamo provare a casa per cominciare.
Quanto amo le tue ricette !!! Solo le frittelle di patate non erano molto buone per me .. Si sono rivelate grandi. E così li ho fritti a lungo (con carne macinata) ..
Non il mio Kitty, venduto semplicemente senza moduli. Come le torte. Non sono grandi. Sono venduti principalmente nei ristoranti, nelle mense e nella cucina a basso budget. Il loro costo principale non è elevato. Grazie per il complimento! Cucina per la salute! E le frittelle di patate sono una cosa !!!! Versate un cucchiaio di pasta e più bella e più veloce!


Aggiunto martedì 19 aprile 2016 11:43

Citazione: Oxanna

E ora sto ingrassando in una tortiera. Non puoi lubrificarlo con nulla, escono facilmente da lì. E risultano anche con un bordo ondulato

Grasso per ristorazione pubblica

E mi piace anche che l'impasto sia liquido (dopo il tempo lo impasto con un frullatore), tenero e il ripieno vi sia immerso. È un peccato non aver scattato una foto nel contesto)))
Clever Ksyusha! Il bordo ondulato, la pastella e la morbidezza della mollica sono il loro marchio di fabbrica! Il taglio dietro di te))))))
Jiri
Irisha, vengo con un rapporto, grazie!
Che ce ne sono molti
Grasso per ristorazione pubblica
Tumanchik
Citazione: Jiri
Irisha, vengo con un rapporto, grazie!
Che ce ne sono molti
Irisha, che piccoli soli hai! Suppongo croccante e delizioso!

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