Muffin di ricotta e arancia con mirtilli rossi

Categoria: Prodotti da forno
Muffin con ricotta e arancia con mirtilli rossi

ingredienti

Uova 2 pz.
Fiocchi di latte 200 gr.
zucchero 150 gr.
Burro 50 gr.
Lievito in polvere 2 cucchiaini
Farina 200 gr.
arancia 1 PC.
Mirtillo rosso 1 bicchiere (250 ml.)

Metodo di cottura

  • Rimuovere la scorza dell'arancia e spremere il succo. Strofinare la ricotta al setaccio, aggiungere lo zucchero, il burro fuso, il succo e la scorza, mescolare. Sbattere le uova, mescolare bene. Versare la farina setacciata mescolata al lievito, mescolare fino a che liscio. Aggiungere i mirtilli rossi e mescolare bene. Mettere l'impasto in stampini da muffin, infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti
  • Muffin con ricotta e arancia con mirtilli rossi
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Il piatto è progettato per

15 pezzi

Nota

Muffin molto delicati e ariosi con acidità di arancia. La ricetta è molto utile se hai bisogno di qualcosa di veloce per il tè.

gala10
Lenochka, grazie per la ricetta! L'ho portato ai segnalibri. Penso che puoi prendere qualsiasi bacca acida, sarà delizioso.
Elfico
Galina, per la tua salute Sì, le bacche possono essere di tuo gusto. Puoi farne a meno, sarà anche delizioso
Katya1234
Elfico,
Lena, grazie per la ricetta! Ottimi cupcakes. Ho aggiunto un terzo di bicchiere di farina di mais. Ho mangiato cagliata che cola e un sacco di succo d'arancia da un'arancia. Quasi 170 ml. E ho avuto meno bacche. Ho preso mirtilli rossi freschi.

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