Sella di capriolo (Rehruecken)

[Preparazione]

Sella di capriolo (Rehruecken)

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Tedesco

ingredienti
Cioccolato fondente	100 grammi
Burro morbido (margarina)	100 grammi
zucchero	150 gr
Zucchero vanigliato	1 cucchiaino
Sale nell'impasto	1 pizzico
Dott. Oetker Original Pudding Chocolate Powder	1 PC.
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Uova	3 pz.
latte	2 cucchiai. l.
Mandorle tritate	100 grammi
Farina	50 g
Per glassare e decorare: cioccolato fondente	150 gr
Olio vegetale raffinato	1 cucchiaio. l.
Mandorla	50 g

Metodo di cottura

• 
• Rehruecken significa una sella di capriolo o un muffin con pezzi di mandorle in glassa di cioccolato! :)
• Preparazione
• Basta notare che ho sostituito il budino con 40 g di amido di mais e 10 g di ottimo cacao.
• Sbatti il ​​burro o la margarina in un robot da cucina fino a renderli bianchi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale. Aggiungere ogni uovo separatamente e sbattere per circa ½ minuto alla massima velocità.
• Cioccolato grattugiato (macinare più forte), farina setacciata e budino di crema pasticcera in polvere (io ho cacao e amido), mandorle tritate, mescolare e aggiungere nel contenitore dove è stato montato il composto burro-uova. Collega tutto a mano, mescolando bene con movimenti dal basso verso l'alto.
• Mettere l'impasto preparato in una teglia unta e infarinata, riempiendone 2/3.
• Cuocere in forno preriscaldato fino a cottura a 180 (ho cotto per un tempo piuttosto lungo, 45 minuti, - ho controllato con una scheggia)
• Sfornare la torta finita, lasciarla riposare per 10 minuti e sfornarla delicatamente dallo stampo con delle spatole, poiché la torta è lunga e fragile.
• Smalto
• Rompere finemente il cioccolato, metterlo in una ciotola di vetro, aggiungere 1 cucchiaio. l. olio vegetale e scaldare nel microonde a potenza 600 per 2-3 minuti, mescolare e coprire la torta con una spazzola di silicone. La glassa richiede molto tempo!
• Dopo la glassatura decorare il dorso del capriolo con le mandorle pelate. (Pre-ammollo le mandorle per un paio d'ore e pelale, dividi le noci in due metà.

Nota

Ho dovuto aggiungere un paio di cucchiai di farina, a quanto pare le uova erano grandi, quindi portate l'impasto a una consistenza da muffin. Parte dell'impasto non si adattava ai 2/3 dello stampo, quindi ho dovuto cuocere tre piccoli muffin.
La prossima volta proverò a schiacciare le noci un po 'più grandi!

Iniziato!!!!! Olga viene derisa di nuovo !!! Butta via una foto e scrivi per scrivere ... E spremiamo con la saliva ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, schA, io velocemente !!

[Olga!]

È ora che mi metta a dieta e tu mi stai prendendo in giro! Non hai coscienzaOlga!

[Olya]

Olyae dov'è il metodo di cottura?

... e sto perdendo peso, e sto perdendo peso!

[ang-kay]

ang-kay, ora, per Dio, posterò la ricetta più dietetica dopo il capriolo! Mi riposerò un po ', altrimenti sono stanco di caccia ...

Sì è chiaro! Vai a caccia, rintraccia il capriolo e poi corri dietro a lei per raccogliere la sella!

Sì è chiaro! Vai a caccia, rintraccia il capriolo e poi corri dietro a lei per raccogliere la sella!

Sì, è vero, corri e con una pistola e un mixer! Quindi prendi e infila 100 mandorle nella sua sella! E inciampi storto, quindi devi colpire il righello, che è sospeso! : girl_haha: Sai quanto sei stanco !!: girl_red:

Adoro i muffin kasholadny, ma, avendo recuperato dall'inizio di questo g .... il concorso è già di 6 chili, ecco, l'ho legato ...

[Rada-dms]

Rada-dms, sei la nostra Cenerentola, è così tanto da morire per cucinare ...
Fammi vedere il taglio ???

Adoro i muffin kasholadny, ma, avendo recuperato dall'inizio di questo g ... il concorso è già di 6 chili, ecco, l'ho legato ...

La mia salvezza, non amo i pasticcini al cioccolato, quindi un capriolo per me, una sella per mio marito!
Vedo che hai iniziato la competizione, e avevi ricette così meravigliose e meravigliose sotto tutti gli aspetti!

[Rada-dms]

Rada-dms, sei la nostra Cenerentola, è così tanto da morire per cucinare ...
Fammi vedere il taglio ???

Sì, sono tra i più arretrati in termini di quantità - guarda la lista!
Diamoci un taglio domani? Non sarò in grado di scattare una foto in modo che possa essere vista

[Olya]

Ho deciso che fosse una vera sella di capriolo. Olya, e vi concedete tutti i panini.
Come hai decorato la sella come un dinosauro e Mani ha il pane con vortici punk?

[+ Gala +]

+ Gala +, dove posso trovare un capriolo a Mosca adesso! tranne che puoi sostituire con il montone! ma il capriolo ha un colore diverso della carne (papà era un cacciatore - l'ha appena provato)

E la sella o il dorso di un capriolo in altre traduzioni dovrebbero essere decorate secondo una ricetta o semplicemente cosparse di mandorle

La mia salvezza, non amo i pasticcini al cioccolato, quindi un capriolo per me, una sella per mio marito!
Vedo che hai iniziato la competizione, e avevi ricette così meravigliose e meravigliose sotto tutti gli aspetti!

Bambina mia, di solito non prendo mai parte alle competizioni; è così, era contrariata con nostalgia per Deutschland, per il suo amato Vogtland.

Ma si è ripresa in tempo.

[Olya,]

Olya, confessare! Sei stato murato in cucina?
Cool Kasul! La combinazione di mandorle e cioccolato è sempre vincente. Sento di dover cuocere!

Quindi prendi e infila 100 mandorle nella sua sella! E inciampi storto, quindi devi colpire il righello, che è sospeso! Sai quanto sei stanco !!: girl_red:

E se, per semplificare il processo, tracciare prima una linea direttamente sullo smalto, premendovi sopra un filo ben teso?

[Olya,]

Olyayaya, avevo appena deciso che non avrei preso un'uniforme del genere, non c'era nessun posto dove metterla, ed eccoti qui, con una sella! Quanto tempo hai inseguito il capriolo?
Uff, devi ancora comprare un'uniforme
Dessert molto carino

Olya, confessare! Sei stato murato in cucina?

Non altrimenti, come hanno detto, finché non vinci il cartone animato, non verranno rilasciati

Qui dovresti ridere! Smettila di pizzicare il Sanador! Nessuno l'ha murata in cucina. Mi vedrà a Minsk e preparerà i regali! Ti è chiaro? Non prestare loro attenzione a Olga! Preparati, cara!
Chi vincerà la competizione se non per te? Allora porterai i premi con te!

Oh, come amo tutto il cioccolato!

Un dessert molto bello: nyam: Non altrimenti, come hanno detto, finché non vinci il cartone animato, non verranno rilasciati

Qui posso fare una foto! Ho un fumetto del genere nella mia collezione e anche due pezzi !!
Sto combattendo per Irisha !!!!

Ho acquistato questo modulo esclusivamente sotto prescrizione medica, pensavo che sarebbe rimasto in giro più tardi! E come l'ho cucinato, ho guardato come apparivano i cupcakes sul tavolo, ma sono tagliati in porzioni, quindi non me ne sono pentito!
Forse ne farò uno in gelatina in qualche modo :)
Superfluo non sarà! Prendilo!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, sì, Lyudochka, super cioccolato! Grazie per essere passato al cupcake !!

Superfluo non sarà! Prendilo!

Ho convinto, prenderò
Ha fatto dei cerchi intorno a lei la scorsa settimana, ho anche pensato che tutto stesse diventando più costoso, dovevo prenderlo o nueyonafih

Ho un fumetto del genere nella mia collezione e anche due pezzi !!

"Non credo!" no Shteb nel profilo

[Olya,]

Olya, confessare! Sei stato murato in cucina?

Sai cos'è dms? Rivelerò un segreto! Datemi la libertà!
Scrivo qualcosa del genere negli appunti che lancio dalla finestra ai passanti! Ma nessuno !! Nessuno salva!
A proposito del filo! Rimarrà una traccia sullo smalto, non sarà molto bello. E in generale, la prossima volta che lo infilo in una "costola", risulterà più interessante, e forse farò bastoncini di mandorle! Bene, il ripieno dentro!

[Lettera a]

Lettera a, ma mi sono trovato di fronte al fatto che non tutti i miei possono essere caricati nel profilo e non ho iniziato a riempire ulteriormente!
Ma ne ho due - uno per mia nuora che sto testando, l'altro è mio, personale!

Sì, questa è la bocca di un coccodrillo! Affascinante cosa c'è dentro ...
Conosco un piatto di carne del genere: il dorso di un capriolo nelle bacche, ed eccolo, e c'è un tale rotolo.

La sella è meravigliosa! Abbiamo molti caprioli, ma nemmeno uno con la sella.

[AnaMost]

AnaMost, dentro il cupcake della categoria dry! Adoriamo i muffin più umidi, quindi sceglierò una ricetta di impasto diversa per questa forma e servizio!

[Rada-dms]

Rada-dms, quando ho letto il nome, ho pensato che questa fosse proprio la sella di un capriolo - in senso letterale - carne, cioè non ho esaminato la ricetta, perché dove posso trovare tale carne !!! E oggi la curiosità ha avuto il suo pedaggio, quindi sono rimasto sorpreso che fosse una torta. Delizioso comunque!

Quindi io, come tanti, mi sono imbattuto nella carne! Penso - e come gli hanno dato una tale forma? In breve: delusione con la carne, ma vinci con il dessert! Molto bella !

[dopleta]

dopleta, quando all'inizio ho beccato anche il nome, e poi una delusione, ho pensato, è solo una specie di Parajanov! Solo tremendamente pazienza devi avere per attaccare tutto!
Grazie Larochka per aver visto la ricetta e averla approvata !!