Fuldaer Sack - ricetta fotografata su Mcooker: migliori ricette

Cotoletta di maiale Fuldaer ripiena di feta (Fuldaer Sack)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: Tedesco

Cotoletta di maiale Fuldaer ripiena di feta (Fuldaer Sack)

ingredienti
Per 8 cotolette
lombo	1 kg
Feta di formaggio	200 gr
aglio	2-3 chiodi di garofano
prezzemolo	1 pacco
Farina
uova	2 pezzi
briciole di pane

Metodo di cottura

"Gli abitanti di Fulda sono orgogliosi della posizione geografica della città. La città si trova a 80 km dal centro geografico della Germania, a 40 km dal confine con le terre della Turingia e della Baviera. Da qui a tutte le principali città della Germania: Amburgo a nord, Monaco di Baviera a sud, Berlino a est o Colonia a ovest possono essere raggiunte in tre ore Fulda è anche un fiume che scorre nello stato dell'Assia, anche attraverso la città La sorgente del fiume Fulda è sul monte Wasserkuppe, a 30 km dalla città Fulda è piacevole passeggiare ei turisti dovrebbero imparare a girovagare lentamente per la città Altrimenti sarebbe possibile marciare velocemente attraverso la città e perdere molte cose interessanti. Nel centro barocco, la vita è in pieno svolgimento . Dopo Berlino, Fulda ha il maggior numero di caffè e ristoranti per metro quadrato in Germania. Una parte della città in cui i locali trascorrono i fine settimana, chiamata "Triangolo delle Bermuda". La gente di Fulda ama il centro città, quindi hanno portato feste importanti qui: il Summer Old Town Festival, il Winter Christmas Twain fiera e corteo di carnevale. Sullo sfondo di questa architettura, il quartiere fieristico sembra un film storico. E Cathedral Square viene utilizzata una volta all'anno per scopi assolutamente banali: si trasforma in un palcoscenico per un grande concerto all'aperto. Rock in stile barocco. Fulda è l'eleganza di una grande città e allo stesso tempo una discreta bellezza della chiesa. Celebrità di Fulda: la cattedrale, perché è qui che riposano le reliquie dell '"Apostolo dei tedeschi" San Bonifacio. Ad est c'è Ryong, una zona ecologica delle montagne centrali, dove, in linea di principio, puoi fare tutto ciò che è possibile all'aperto. Sebbene la montagna più alta del Rhön sia Wasserkuppe e raggiunga quasi i 1000 metri, questa zona non è adatta per lo sci. Ma qui puoi organizzare un'escursione, andare in bicicletta e scalare le montagne. E per gli amanti degli sport invernali, ci sono piste da sci, piste per slittini e 30 chilometri di impianti di risalita. Fulda è anche nota per la sua fabbrica di pneumatici e per la produzione di giubbotti antiproiettile. Le auto calzate con gomma di Fulda attraversano l'Europa, e l'esercito e la polizia tedeschi indossano giubbotti antiproiettile fabbricati da Fulda.
Questa ricetta è prettamente regionale, si evince già dal nome. Non è stato possibile scoprire chi e quando ne è uscito. Ma praticamente ogni ristorante tedesco decente nel distretto di Fulda ha questo piatto nel menu. "

	Per preparare il sacco Fuldovsky, ecco come viene tradotto letteralmente il nome di questo piatto, hai bisogno di un pezzo di lombo. Taglia i pezzi e sbatti bene. Salare e pepare la cotoletta a piacere.
	Cuocere il ripieno, per questo è necessario sbriciolare la feta, aggiungere il prezzemolo tritato finemente, l'aglio tritato e mescolare bene
	Metti il ripieno di formaggio al centro di ogni cotoletta

	Stringere bene i bordi
	Preparare una panatura - farina, uova sbattute (2-3 pezzi), pangrattato. Quindi a loro non piace il mio pangrattato fatto in casa, non li ho presi
	Impanate prima ogni cotoletta nella farina

	Quindi fare il bagno in un uovo
	E poi arrotolare accuratamente il pangrattato (farina nel mio caso), schiaffeggiandolo con il palmo in modo che le cotolette siano uniformemente coperte di panatura. L'impanatura deve essere densa, non permetterà la fuoriuscita di succhi durante la frittura e le cotolette saranno succose
	Friggere le cotolette impanate in una quantità sufficiente di olio vegetale, preriscaldate bene, a temperatura moderata su entrambi i lati fino a doratura