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Barbecue marchiato dal lombo con l'osso (fuoco aperto, forno, friggitrice) (pagina 2)

Tumanchik
Citazione: Vinokurova
quindi pensavo di essere tuo amico, e tu ... perché qualcuno non mangia la pancetta lì, quindi hai chiamato tutti, ma noooooo io, ecco perché ti torturerò, mi piacerà ...
HAAA, Alyonka conta, e poi si scopre che non mangiano grassi, ma condividono i loro lati grassi accumulati ... la neponyatochka è uscita! ma visto che insisti così, lascia che l'etichetta cada anche sui tuoi fianchi! Penso, okay, lascia che Alenka sembri snella ... NOOOO Sarai in nostra compagnia di paffuto!
Citazione: Vinokurova
quello su cui scrivi casualmente miele, burro, rifiuti e tutte le cose ... ci sono delle proporzioni? O tutto di vista?
non a vista ... si attaccherà e pizzicherà, ma avrà un sapore perfetto!
mettilo gustoso e salato. la carne è carnosa. marinare se marinata fredda, quindi notte o giorno.
Citazione: Vinokurova
Aspetto una risposta, ho tagliato la carne in porzioni!.
Citazione: Vinokurova
ecco perché ti torturerò, mi piacerà ...
non ha portato ad eseguire .... sadiuga! mi farai provare?
Mikhaska
Nebbioso! Tu sei quello! Non pensare che ho cancellato l'iscrizione e mi sono dimenticato della ricetta! Aspetto quando sarà già possibile, finalmente, aprire la stagione estiva dei cottage! Abbiamo un tale mangaaal lì! E poi compreremo della carne ... Sarà tutto un platano!
Vinokurova
Citazione: tumanofaaaa
Sarai in nostra compagnia di paffuto!
Sì, sarai una ragazza snella qui .. Ho già rotto le tue patate .. con un pesce affumicato .. e vasheeeeee ... Ti ho visto, comunque .. e non attaccarmi al cazzo di paffuto .. non hai nessuna rotondità!
Citazione: tumanofaaaa
mi farai provare?
E poi ?. Solo non so quando - penso con la marinata ... inserirò una foto direttamente anche se ho tempo per scattare una foto .. Mikhaska è consapevole di quanto amano la mia carne ...
Citazione: Mikhaska
Abbiamo un tale mangaaal lì! E poi compreremo della carne ... Sarà tutto un platano!
E mi hanno regalato un barbecue l'8 marzo, con un tetto !. Guarda ... e hanno detto, esci dalla cucina, padroneggia un dispositivo del genere!
Vinokurova
tumanofaaaa, Irishka, dirti in poche parole della tua carne, o semplicemente canticchia, perché la tua bocca è occupata?
insomma, la grigliata che mi si presenta mentre porto alla dacia non basta

e non ancora su niente

L'ho fatto la tua carne carne secondo la vostra ricetta in forno ... marinata a piacere, come da voi consigliato, in salsa di soia e miele

perché ho già fatto le ali con acqua bollente e perché ci è voluto molto tempo, ma per mangiare hotzza

in forno sulla fiamma più alta per 20 minuti, poi ridotto a 180 gradi e un altro, probabilmente mezz'ora ...
Irishka, il sapore è stupido .. carne tenera .. fragrante ... si separa perfettamente dalle ossa ...
adesso aspetterò l'estate con ancora più impazienza, per poterla gustare all'aperto, con una fumata ... e ricordarti ancora con una parola gentile!
Tumanchik
Citazione: Mikhaska
Tu sei quello! Non pensare che ho cancellato l'iscrizione e mi sono dimenticato della ricetta!
L'irlandese non era nei miei pensieri! Hai molte idee gustose che ti servono per arrivarci. Lei stessa!
Tumanchik
Citazione: Vinokurova
Irishka, il sapore è stupido .. carne tenera .. fragrante ... si separa perfettamente dalle ossa ...
adesso aspetterò l'estate con ancora più impazienza, per poterla gustare all'aperto, con una fumata ... e ricordarti ancora con una parola gentile!
AAAAAA !!! Posso immaginare quanto fosse delizioso !!!!
Grazie Alyonushka per aver utilizzato la ricetta e non essere stato troppo pigro per condividere il risultato. E dopo la parte ufficiale

una guida fotografica ?? SANTATO !!!! Voglio vederti masticare!

Tumanchik
Citazione: Vinokurova
Ti ho visto, a proposito .. e non è un fico attaccarti a paffuto .. cha e la carnosità non lo è affatto!
Oh, beh, certo, che sono un vapche fotomadel

devi stare in piedi e respirare nella postura corretta

Vinokurova
Irishka, bruciato un po '... sovraesposto

per quanto riguarda la respirazione in posa ... rispondo come mi ha risposto la mia collaboratrice ... ho detto che il prete è cresciuto senza movimento durante l'inverno ... e lei mi ha risposto: "non hai le chiappe ... che potrebbe crescere? " Quindi non hai niente al posto giusto, considera la corrente al microscopio


davvero cotto, davvero gustoso, davvero bruciato, quindi non voglio mettere in imbarazzo Temko ..
Tumanchik
Citazione: Vinokurova
davvero cotto, davvero gustoso, davvero bruciato, quindi non voglio mettere in imbarazzo Temko ..
IvaNova
Bene, cosa posso dire? Non so nemmeno perché ... sono seduto tutto così sorpreso (per usare un eufemismo). Perché quando si mangiava un tacchino non affumicato, c'era l'impressione persistente che fosse affumicato. Qui è affumicato, anche crack!
Sì, ho mangiato un tacchino. Medaglioni che sono stati nel congelatore e scongelati.
Senza divagare, Kanesh, non ha funzionato.
I tè marinati non mi attraevano affatto. Non mi piacciono le foglie di tè. Pertanto, ho preparato il tè secondo la norma indicata nella ricetta, ho insistito, filtrato, riscaldato a ebollizione e poi sono andato secondo la ricetta. Per una volta, tutte queste spezie erano disponibili. Il bouquet è fantastico, mi permetto di segnalarvi
Marinate in frigorifero per un paio di giorni.
C'erano solo tre medaglioni, quindi era pigro strofinare il ripieno su una grattugia. Ha tagliato la salsiccia con i cubetti. Ho tagliato gli champignon e li ho fritti in un cucchiaino di olio (sì, un cucchiaino, è vero). Quando i funghi hanno assorbito l'olio, ha versato un po 'd'acqua nella padella e ha fatto sudare i funghi fino a quando il liquido è evaporato. Ho messo salsiccia e funghi nelle "tasche", ho sgocciolato la maionese e messo un panetto di formaggio in ogni tasca. Mescolare il ripieno è troppo difficile per me. Non è sul piatto. L'ho pugnalato con uno stuzzicadenti e l'ho fritto velocemente su entrambi i lati nella stessa padella asciutta. Lo metto in una pirofila. Poiché il tacchino non è un maiale e non contiene grasso, ho deciso che dopo la cottura lo psys sarebbe stato un po 'asciutto. Pertanto, ho versato la marinata nello stampo. Durante la cottura ho rivoltato più volte le "tasche". Quando la marinata è evaporata (non ho cronometrato il tempo, circa un'ora e mezza), la preparazione era terminata.
È risultato molto marrone e affumicato.
Prendo sia la marinata che il ripieno in ricette costanti. Grazie!
C'è solo un momento. Se la prossima volta che cucinerò un uccello secondo questa ricetta, sostituirò la salsiccia con lo strutto. Il tacchino è ancora un uccello dietetico, ma non sono amico delle diete (così come dei pesi)

Tumanchik
Irina, grandi idee! Grandi innovazioni! È molto piacevole quando una ricetta (soprattutto una ricetta di famiglia) diventa una delle preferite in un'altra casa. No, no, sì, e a volte si ricordano di te
Grazie caro per la descrizione, le idee, i consigli e la razionalizzazione! Ho preso nota di tutto e lo applicherò sicuramente!
IvaNova
E tu, Irink, ricordo spesso
Perché le tue ricette mettono radici con me.
E il passo è ancora nei segnalibri: ci saranno abbastanza esperimenti fino a un centesimo
Tumanchik
Citazione: IvaNova

E tu, Irink, ricordo spesso
Perché le tue ricette mettono radici con me.
E il passo è ancora nei segnalibri: ci saranno abbastanza esperimenti fino a un centesimo
NataliaVoronezh
Irishka, stuzzica di nuovo il buonissimo. Beh, dannazione, dobbiamo farlo. Ho preparato il pollo nella tua marinata, mi è piaciuto. Dobbiamo anche fare le cotolette.

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