Carne Sassone con Senape (Saechsisches Senffleisch)

Categoria: Piatti di carne
Cucina: Tedesco
Carne Sassone con Senape (Saechsisches Senffleisch)

ingredienti

gulasch 1000 g
cipolle a bulbo 300g
Pumpernickel (pane di segale possibile) 2 fette
cetriolo fresco 1 pc
ghee 2 cucchiai. l
senape piccante 2 cucchiai. l
cumino 0,5 cucchiaini
garofano 4 cose
sale pepe

Metodo di cottura

  • La carne sassone con senape è perfetta per il pranzo della domenica.
  • Sciogliere il burro in un braciere e soffriggere la carne.
  • Tritate la cipolla, unitela alla carne e fatela rosolare velocemente. Aggiungi sale e pepe.
  • Versare 750 ml di acqua, aggiungere cumino e chiodi di garofano, coprire e cuocere a fuoco lento per 90 minuti.
  • Pelare il cetriolo, tagliarlo a cubetti. Sbriciola il pane.
  • Aggiungere il cetriolo, il pane, la senape alla carne e cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti.
  • Servire con erbe aromatiche, patate lesse e birra.
  • Carne Sassone con Senape (Saechsisches Senffleisch)

Nota


NataliARH
Galyun, posso venire con me? altrimenti ho mangiato molto tartik lì
Gala
Natasha, sicuro! Aiutati, la carne è deliziosa. Lo farò sicuramente periodicamente.

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