Karavashek

Karavashek

Categoria: Piatti di carne

Cucina: russo

ingredienti
fegato di manzo	0,5 kg
manzo leggero	0,5 kg
un cuore	0,5 kg
uovo	3 pz
latte	250ml
cipolle a bulbo	300gr
qualsiasi formaggio a pasta dura	100gr
Spezia	gusto

Metodo di cottura

• Un antico piatto russo che veniva preparato per le vacanze e anche per i matrimoni. L'ho preparato per ricordare la mia infanzia. Dopotutto, ora questo piatto non è praticamente cotto. Voglio anche aggiungere: è molto gustoso, anche se dimenticato!
• E quindi iniziamo: taglia il fegato, il polmone e il cuore in pezzi grandi. Cuocere finché sono teneri (circa 1 ora). Passare attraverso un tritacarne (maglia larga in un tritacarne).
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• Aggiungere le uova al latte e sbattere, aggiungere sale e spezie a piacere.
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• Versare le uova con il latte nelle frattaglie passate attraverso un tritacarne.
• Tritare e cuocere troppo la cipolla, adagiarla, cospargere di formaggio.
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• Mettete in forno per 40 minuti a 190 ° C. Così è appena sfornato. Buon appetito!!!
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Il piatto è progettato per

6-12 porzioni

Tempo per la preparazione:

1h (senza cottura di prodotti a base di carne)

Programma di cottura:

190 C

[lisa11441]

lisa11441, Lyudochka, sono il primo!
Grazie per il piatto dimenticato e persino completamente sconosciuto per me, devo provare.
E, diciamo che il fegato ha un sapore molto chuystvetsa, altrimenti il ​​mio, pena il colpo, non lo mangia ...

e sono delizioso! Grazie. Amo le frattaglie! eh, farò Vantrobyanka e lo spegnerò. come faceva mia nonna

Grazie per il piatto dimenticato e persino completamente sconosciuto per me, devo provare.
E, diciamo che il fegato ha un sapore molto chuystvetsa, altrimenti il ​​mio, pena il colpo, non lo mangia ...

Sì, sembra che non sia un problema, mettilo sempre più cuore o polmone, e tutto sarà buono e gustoso e piacerà a tutti !!!

Grazie. Amo le frattaglie! eh, farò Vantrobyanka e lo spegnerò. come faceva mia nonna

Grazie per essere passato da Irishka .... molto gustoso se non te ne pentirai !!!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Casseruola meravigliosa! Sono anche un fan delle frattaglie! Oh, tutto è così semplice con te, e quindi è così facile e delizioso!

Casseruola meravigliosa! Sono anche un fan delle frattaglie! Oh, tutto è così semplice con te, e quindi è così facile e delizioso!

Ciao Irishka, grazie per essere passata ... tutto è semplice e buonissimo, cucinalo e non te ne pentirai !!!

Ho già aggiunto ai preferiti una ricetta meravigliosa.
Irinka "Tumanchik" Ti prego di stendere la ricetta per la Votrubyanka della nonna, anche mia nonna l'ha fatta, ma non ho ricevuto la ricetta.