Pane "Cioccolato per colazione"

[Pane delizioso!]

Pane "Cioccolato per colazione"

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Pasta choux
latte	70 grammi
formaggio fuso	25 grammi
farina di frumento / qualità	20 grammi
Impasto
saldatura	tutti
farina di frumento 1 o in / grado	270 grammi
acqua	130 grammi
zucchero di canna	40 grammi
burro (margarina)	20 grammi
gocce di cioccolato	25 grammi
cacao	1 cucchiaio. il cucchiaio
acqua di cacao	2 cucchiai. cucchiai
lievito secco	4 grammi
sale	5 grammi

Metodo di cottura

• Tagliare il formaggio a cubetti, aggiungerlo al latte. Accendiamo lentamente e lasciamo che si sciolga. Aggiungere la farina e infornare. Mescoliamo bene in modo che non escano grumi. L'impasto si è rivelato. Mettere da parte, coprire con un foglio di alluminio per non intemperie. Quando si raffredda, lo mettiamo in frigorifero per un'ora.

• Impastare la pasta dalle foglie di tè, infarinare con lievito, acqua e zucchero. Ho impastato in HP. Dopo 5 minuti di impasto, aggiungere olio e sale. L'impasto è lucido e morbido.

• Separare 200 grammi di pasta. Aggiungi gocce di cioccolato a questa parte.
• Diluire il cacao in polvere con acqua e aggiungerlo alla seconda parte dell'impasto. Mescolare fino a distribuire completamente uniformemente nell'impasto. Se necessario, spolverare il tavolo con farina.
• Mettiamo in fermentazione in un luogo caldo, coperto con un film o un asciugamano.

• Fermentazione per 70 minuti. Impasto all'inizio e alla fine della fermentazione.

• Livelliamo l'impasto in due strati. Mettere sulla pasta marrone bianca. Lo arrotoliamo. Pizzichiamo i bordi.

• Lasciar riposare in uno stampo da cucire per 60 minuti in un luogo caldo.
• Mettiamo in forno con una temperatura di 200 gradi e lo riduciamo immediatamente a 180.
• Cuociamo per 25-30 minuti. Concentrati sul tuo forno.
• Ce l'abbiamo. Lasciate riposare qualche minuto, estraetelo, raffreddatelo, tagliatelo e divertitevi!
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• Pane delizioso!

Il piatto è progettato per

1 rotolo

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

HP, forno

Nota

Questo pane è della serie "gustoso, soddisfacente e per l'umore"
Il pane ti dà energia per tutta la giornata! Contiene formaggio e latte.
Il cioccolato aggiungerà umore.
La ricetta è stata presa da un forum straniero e da me adattata per i prodotti disponibili nelle nostre condizioni.

Quanto è bella, Angela! Grazie! Amo tutto il cioccolato! Bene, un ottimo cutter!

[Oksanochka]

Oksanochka, Grazie. che tu entri. Sono contento che ti sia piaciuta la ricetta.

[Angela]

Angelache pane meraviglioso !!! Adoro tutto il cioccolato! Per ora lo porto nei tuoi segnalibri

Angela, molto insolita e bellissima! L'incisione è così attraente! Grande idea!

[Helen, Lyudochka!]

Helen, Lyudochka!grazie ragazze! Così bella che la ricetta ha suscitato il tuo interesse. Grazie.

[Angela]

Angela, bel pane, probabilmente profumato! Non ci sono gocce di cioccolato, puoi sostituirlo con pezzi di cioccolato?
Proverò a cuocere in una macchina per il pane non appena mangio il dolce arabo.

[Angela]

Angelache pane mattutino Latte, cioccolato, formaggio ... + una tazza di caffè e la colazione è pronta. Grazie

È possibile sia a pranzo che a cena, e generalmente solo a mangiare. Di bell'aspetto.

[Natalia]

Natalia, Lena, Maryana, grazie per l'attenzione e le gentili parole!

può essere sostituito con pezzi di cioccolato?

Penso che sia possibile, solo per il nero. Il latte è più morbido, mi sembra che non goccioli affatto.

Latte, cioccolato, formaggio ... + una tazza di caffè e la colazione è pronta.

Esattamente. E i bambini saranno felici di mangiare e guadagnare energia!

Possibile pranzo e cena

Certo che puoi!

[Angela]

Angela, bel pane Io stesso sono indifferente al cioccolato, altrimenti mi precipiterei a cuocere Così delizioso

Io stesso sono indifferente al cioccolato,

Invidio l'invidia in bianco e nero! : girl_cray: Dove avrei trovato questa indifferenza! : girl-q: soffro solo senza cioccolato e dolci, e lo sto cercando.
Grazie per la lode!

[Angela]

Angela, Grazie per la risposta.Ho una grande scorta di cioccolato fondente (lo adoro, non posso) Un'altra domanda è sorta, il lievito è secco?

il lievito è secco?

Si. Grazie. Lo aggiungo ora.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, il cotone sta impastando la pasta? Cioè, di solito cariciamo farina e acqua in un secchio, ma ecco l'impasto pronto e più farina e acqua?

[Elena]

Elena, miscele. L'impasto finito non è ripido, ma può essere diviso in piccoli pezzi per sicurezza. E si scopre un po '. E l'impasto generale in sé non è ripido, ma molto morbido. Non ho avuto problemi con quello.

Angela, grazie, domani lo farò, riferirò

Aspetterò il risultato e terrò i pugni in modo che tutto funzioni. In effetti, non è una ricetta complicata e per nulla fastidiosa come potrebbe sembrare.

Un ottimo inizio, continuazione e fine della giornata può e per la notte ciò che rimarrà

[Angela]

Angela, oggi a colazione c'era il tuo pane, l'ho fatto rigorosamente secondo la ricetta, sfornato solo in KhP. Un po 'sgualcito quando sono uscito dal secchio. Meraviglioso, pane da dessert, sapeva di panino con burro al cioccolato (ho mangiato senza burro)
Grazie per il pane semplice, gustoso e bello!

[Natalia]

forse quello che resterà per la notte

Non rimarrà, perché è molto gustoso! Sì, e dannoso! : girl_haha: Grazie per essere passato.

oggi c'era il tuo pane a colazione, l'ho fatto rigorosamente secondo la ricetta,

Natalia, Sono molto contento di aver provato la ricetta.

solo cotto in HP.

È anche un'opzione.

Un po 'sgualcito quando sono uscito dal secchio.

È molto delicato, arioso. Dritto senza peso.

mi ha ricordato un panino con burro al cioccolato

Esattamente.

Grazie per il pane semplice, gustoso e bello!

Natalia, grazie per esserti fidato della ricetta e per essere venuto a raccontare

[ang-kay]

ang-kay, di nuovo a te con gratitudine. A colazione con burro fatto in casa, fiocchi di latte e caffè - fantastico delizioso. Puoi semplicemente come un dessert.

Il mio cacao è in qualche modo sbagliato, non ha dato un colore così brillante. Ma mio marito ha detto che gli piace ancora di più)). E le gocce fluttuavano leggermente, sebbene si comportassero sempre in modo decente. Semifreddo fisso. Ma queste sono tutte sciocchezze, quindi per la cronaca. la cosa più importante è il gusto. Ed è in cima. grazie ancora

[polpetta]

polpetta, meraviglioso pane! Bellissimo. Sono contento che mi sia piaciuto)