Uva rossa in gelatina e frutti di mare

Uva rossa in gelatina e frutti di mare

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Per il brodo:
Gamberetti in guscio	300 gr.
Acqua purificata	200 gr.
Gelatina	4-4,5 cucchiaini (a seconda della forza - anche molto non va bene)
Per gelatina:
Uva rossa	5-8 pz.
Limone	2 fette
Cocktail di mare a riempimento: gamberi, calamari e polpi	200 g - confezione
Sale qb
Aceto di vino bianco	1 cucchiaino
Zucchero qb
Bicchiere 200 gr.

Metodo di cottura

• Pelate i gamberi. Fai bollire il brodo dai gusci dei gamberetti. Filtra bene. Aggiungi sale, zucchero e aceto per ottenere un gusto brillante: la gelatina lo attenuerà. Se ti piace la marinata ai frutti di mare, usala come brodo!
• Più avanti in un brodo freddo - 150 gr. - unite la gelatina e lasciate gonfiare per 20 minuti. Quindi riscaldare a bagnomaria fino a quando non si scioglie. Sforzo. Versare un paio di cucchiai di brodo in un bicchiere e porre sotto un pendio in un contenitore con i cereali. Togliere il vetro al frigorifero per solidificare. Lavate e asciugate l'uva. Taglia la metà a metà. Tagliate gli spicchi di limone in quarti. Quindi stendere uno strato di uva e limone. Mettere l'uva a metà sulle pareti del bicchiere e le bacche intere al centro. Versare il brodo fino a metà e posizionare anche su un pendio. Lascialo congelare. Quindi aggiungere un'altra porzione di brodo e raffreddare di nuovo. Stendi l'ultimo strato di frutti di bosco e limone. Versare ancora un po 'di brodo. Prendi un cocktail di pesce. Lascia scolare la marinata. Metti i frutti di mare sull'aspic: gamberi e calamari. Versare il brodo e mettere da parte. Decorare con i polpi bagnati nel brodo. Raffreddi bene.
• 

Il piatto è progettato per

1 bicchiere

Nota

Molto gustoso ed efficace!

Il piatto più lussuoso, squisito e meraviglioso! Ho del vino per lui! Lieta!

E perché voi ragazze non dormite? Tentare ...

gamberi, calamari e polpi

e anche con la gelatina
E lo sfortunato Cthulhu piantò dall'alto

Molto gustoso ed efficace!

Sì, bellissimo. "Rettili" di tutti i tipi fuori dal bicchiere ...
A proposito, ho anche tazze del genere ... Ma con i polpi, è solo una varietà.

Irlandese, io! In gelatina -!

"Rettili" di tutti i tipi fuori dal bicchiere ...

E anche a me sembrava divertente - fantastico!

... "Rettili" di tutti i tipi fuori dal bicchiere ...

uuuuu! Buda-buda-buda! Gore e .... mangia !!!!

Il piatto più lussuoso, squisito e meraviglioso! Ho del vino per lui! Lieta!

Grazie Olga per il suggerimento! Si è rivelato fantastico!

E lo sfortunato Cthulhu piantò dall'alto

Grazie Tanya! Ma si è rivelato interessante? Vero?

A proposito, ho anche tazze del genere ... Ma con i polpi, è solo una varietà.

Olya, ora non posso passare davanti al negozio di porcellane - ho visto qualcosa di interessante - la sto trascinando! Il marito lo fa già

Provo a fare la spesa da solo. così i bambini consegnano - papà! e la mamma ha comprato di nuovo un piatto (tazza)
uuu sollevato sulla mia testa! traditori!

I polpi non sono un problema: prendi solo i gamberetti. Non sarà peggio!

Irlandese, io! Gelatina -

Marish, grazie!

Spuntino molto bello, Irka! La presentazione e le foto sono oltre ogni lode! Molto bene!

Ma si è rivelato interessante?

Il piatto è ottimo, la foto è fantastica! Molto bene!

Rettili "tutti i tipi da una scalata di vetro ...

ma sono molto carini

[ang-kay]

La presentazione e le foto sono oltre ogni lode!

Il piatto è ottimo, la foto è fantastica!

Grazie mille! Ho un insegnante meraviglioso - ang-kay, grazie mille!

ma sono molto carini

Grazie

Ho un insegnante meraviglioso

I polpi non sono un problema: prendi solo i gamberetti.

Quello non è! Alcuni gamberetti in gelatina su ciascuno, mi scuso, passo su Internet si sono trovati, ma per il polpo tirare i suoi tentacoli verso di te ... un calico completamente diverso.

ma che il polpo tiri i suoi tentacoli verso di te ..

Ha anche mostrato a Olya i suoi denti lì. come gli ho chiesto di comportarsi in modo decente, che tipo di campo di grano ... cucinare con i gamberetti - sono educati!

Non tirano i tentacoli. Ballano il tango, guarda!

Non tirano i tentacoli. Ballano il tango, guarda!

: girl-swoon: Irishka, sono pazzo di te :-) :-) Beh vooscheeeee non ci sono parole di ammirazione !!!!! Bene, dimmi, quanta creatività c'è in te ??? :-) :-) Sia la ricetta che il servizio, strabilianti eeeeeeeeeeeeee Rispetto !!!

Rispetto !!!

Natul mi ha confuso affatto!

Sì, io stesso non capisco da dove venga. Sembra che io pianifichi una cosa, e poi ... come la porterà dentro. Forse anche il sostegno di mio marito influisce. Mi preoccupa più del mio. Ci sono molte idee, anche le più spaventose. Di solito procedo dai prodotti in magazzino, ma a volte non appena qualcosa mi entra per la testa, mi precipito a cercare i prodotti. Se è costoso, allora sono molto preoccupato. Molte idee devono essere abbandonate. Cercherò. Grazie per il supporto.

Se è costoso, allora sono molto preoccupato. Molte idee devono essere abbandonate.

Siamo qui su questa base su questa base per il momento abbandonando ogni idea, cioè rimandiamo per ora ...
Ora abbiamo le ciliegie. Krasiiii-waya ... Ma il prezzo diabolico - 666 rubli.

Ora abbiamo le ciliegie. Krasiiii-waya

e abbiamo .... wow 100.000 per kg.
ma a proposito di pinoli ... ma ne ho bisogno!
Iris. come stai guida ?? si è offerto di rinunciare !!!