Baklava con pasta filata

[Irina]

IrinaEbbene, lo confesso, le ho fatte tre volte. È solo che il telefono si stava rimpicciolendo e non potevo pubblicare foto. ... Quando ho visto questo impasto, ho comprato tutto nel negozio, ben tutti e tre i pezzi. I venditori hanno deciso che si trattava di una richiesta di torre e ora è sempre in vendita.

[Nikusya]

Nikusya, chiama i tuoi amici per un tè con baklava, e sì, ci sarà una frenetica richiesta di pasta filo a Taganrog È come un cerchio nell'acqua - presto l'intera città girerà il baklava

Già Irin, la ricetta è andata alla gente! E non solo a Taganrog e nei villaggi più vicini, ma anche in Australia! Quindi giochiamo con il mondo intero!

[Nikusya]

Nikusya, grande! Spero che piacerà a tutti.

Irina, grazie mille per la ricetta, grazie a te, mi sono interessata alla semplicità e ho deciso di cucinare.
Solo questa ricetta follemente semplice, sono riuscito a semplificare ancora di più.
Non ho unto le sfoglie con olio, ma ho attorcigliato quelle secche, cospargendo generosamente di nocciole. Ho messo i rotoli compressi in una forma unta (attorcigliata su un ferro da calza), tagliati a pezzetti e ho versato abbondantemente con burro fuso e versato in forno. Dato che il taglio è già stato effettuato, l'olio penetra negli strati e non è necessario lubrificare ogni foglio. L'intera parte superiore è croccante-croccante, e la parte inferiore, dopo aver versato lo sciroppo caldo subito dopo averlo sfornato, risulta essere morbida e follemente gustosa.

[Formica]

Formica, Wow! È bello che uno semplice possa essere reso ancora più facile e persino più gustoso! Sono molto contento che abbia funzionato e che sia piaciuto!

Finalmente ho fatto il baklava ... mi è piaciuto molto ..

[Helen]

Helen, bellissimo! Si vede molto chiaramente quanto sia diventato morbidamente friabile.

Prendi due!

Una versione così potente!

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Una versione così potente!

[Nikusya]

Nikusya, dimmi dove in Taganrog hanno preso la pasta?