tata-nata
gala10, non esiste tale record. È scritto per utilizzare il dispositivo per non più di 10 minuti.
gala10
Citazione: tata-nata
È scritto per utilizzare il dispositivo per non più di 10 minuti.
Quindi, questo dovrebbe essere rispettato.
tata-nata
Fatta pasta choux oggi. Molto bello e, soprattutto, veloce e senza sforzo. È vero, i panini erano sovraesposti nel forno, era necessario allenarsi Non c'era più odore. A quanto pare, le spazzole del motore erano bruciate. Ho avuto un caso simile dopo aver sostituito il motore in un tritacarne.
gala10
Nataliya, Sono molto contento che mi piaccia l'impastatrice. Questa è un'ottima macchina.
AnaMost
Ciao membri del forum .. sono passati diversi mesi da quando stavo per acquistare una impastatrice .. (l'ultima volta che ho scritto a pagina 39 di questo thread ..)
Quindi, ho comprato un titano Bomann KM 370 CB alla fine di ottobre dello scorso anno dai tedeschi .. è venuto da me un mese dopo. (a Vladivostok).
L'ho provato solo una settimana dopo perché mi sono ammalato ..
impasta come un trattore, rumoroso ovviamente! ..
Ma non ho montato le uova in una schiuma - ho montato 2 pezzi ... poi ne ho aggiunti altri 2, per un totale di 4 pezzi - Ho montato 5 minuti fino a ottenere una leggera schiuma, ma non di più ..
Ero sconvolto .. mi sono lavato, asciugato, imballato, ho deciso di tornare ..
Si è ammalata di nuovo, già da molto tempo.
In generale, l'ho inviato per posta solo dopo 1 mese e 3 giorni .. I miei costi sono 2300 per le spese di spedizione, + 250 rubli per l'imballaggio (sacchetto di stoffa, poiché non ci sono scatole così grandi nella posta!).
Al computer hanno risposto che non avrebbero restituito i soldi, perché era passato molto tempo dal momento dell'acquisto .. Ma manderanno l'impastatrice in esame ..
Sorprendentemente, l'impastatrice ha raggiunto la Germania più velocemente di quanto non fosse venuto da me .. hanno effettuato l'esame in 1 giorno e hanno scritto che la merce era stata spedita .. E dove? L'ho pensato al Produttore in fabbrica .. E me lo hanno rispedito! ..
Ieri l'hanno presa dalle Poste! ..
Mi hanno mandato esattamente lo stesso mixer, l'hanno appena sostituito! ..
Ho deciso di controllarlo immediatamente per montare le uova .. L'ho battuto 2 volte, uno per uno - di nuovo schiuma leggera ..
Non mi sono nemmeno preoccupato di pensare a un ulteriore utilizzo, perché? Ho pensato .. ho bisogno che lui faccia tutto e biscotti, creme e pasta lievitata ..
L'ho imballato di nuovo ...
E oggi ho deciso di andare qui al forum - e come vedo, a pagina 41, Natalisha e Svechka scrivono che hanno lo stesso ..
E anche sul fatto che devi sbattere almeno 200 ml di uova ...

Ma ho già cambiato idea sull'uso che ora non so cosa fare ...
È solo che sbatto 2 uova al minuto in una spessa schiuma con uno sbattitore manuale ... E qui - solo una grande quantità ...
E un po '- non sa come ... E voglio essere in grado di fare un po' e molto .........

Può vendere a qualcuno che sforna molto? ..
gala10
Anya, è un peccato che l'impastatrice non abbia soddisfatto le tue aspettative. Ma, in primo luogo, questi 200 ml sono scritti nelle istruzioni, e anche qui questo problema è stato risolto da tempo; in secondo luogo, fa tutto il resto meravigliosamente (impastare pasta di pane, carne macinata, ecc.) Gli affari, ovviamente, sono tuoi: vendili o tienili per te. Posso solo dire per me: non mi separerò mai da lui (anche le mie fruste da 200 ml, se così). Ieri, ad esempio, stavo impastando carne macinata in prosciutto. Senza questo dispositivo, non ho nemmeno il coraggio di fare il prosciutto.
Masinen
AnaMost, Anya, quindi mettilo in un braholka)
E ci sarà un'amante per lui)
AnaMost
Masinen, Esposto ieri .. (:
Se non comprano, cercherò di usarlo io stesso ..
gala10, abbiamo una famiglia vegetariana, non mangiamo carne, solo uova e pesce sono rari ..
Immagino di essere solo nervoso ...
se nessuno è interessato all'acquisto, proverò, magari sbatto un bicchiere di uova - mentre io non ho voglia ..
Penso comunque che l'impastatrice debba sbattere sia le porzioni piccole che quelle grandi ..altri possono! ..

Sì, ho guardato le istruzioni, ma se i venditori sui siti web avessero scritto anche su questo, forse le persone non avevano tali reclami ..

E, noterò anche - la garanzia non è riempita! non c'è sigillo o firma ..
c'è solo una fattura .. Non c'è assegno .. Ordinerò dalla banca - un certificato di trasferimento di denaro al venditore (improvvisamente l'acquirente sarà interessato alla garanzia e all'assegno) ..
In generale, l'impastatrice è prodotta in Germania, come dimostra il codice a barre sulla scatola.
gala10
Citazione: AnaSamaya
Penso comunque che l'impastatrice debba sbattere sia le porzioni piccole che quelle grandi .. altri possono! ..
Non deve nulla a nessuno, tranne il lavoro corretto secondo le sue capacità. E chi può, quindi il prezzo è appropriato.
Citazione: AnaSamaya
se i venditori sui siti web ne hanno scritto, forse le persone non hanno avuto tali lamentele
Le istruzioni ci sono, solo in caratteri piccoli e in un luogo piuttosto inaspettato, ma quante istruzioni leggiamo?
AnaMost
Citazione: gala10
Le istruzioni ci sono, solo in caratteri piccoli e in un luogo piuttosto inaspettato, ma quante istruzioni leggiamo?
- quasi, finché non lo leggi sul forum
Natalisha
Anya, non vendere, è bravo! Devi solo adattarti ad esso. Sono anche deluso per le uova. Ho anche sbattuto 5 uova, ma per molto tempo e non come ti aspetti. È montato più velocemente a mano. Ma il resto della bella marchesa - va tutto bene, va tutto bene!
Cirre
Qualcuno ha un CB Bomann KM 367? Condividi la tua recensione
gala10
Galina, leggi circa 367 da qui, ancora qui.
AnaMost
Natalisha, Natasha, grazie per il tuo supporto, vedremo ..
il marito qui dice, forse sarà meglio riavvolgere il filo, vedi - sarà meglio battere? .. (;
A quanto ho capito, si tratta della frusta - su altri modelli è più rotonda - quindi tutto è montato bene, ma questo vecchio modello - quindi il produttore non ha ancora preso in considerazione questo momento ..
Elena Gar
AnaMost, L'ho sbattuto anche male all'inizio, non l'ho afferrato, su consiglio delle ragazze l'ho strizzato un po 'più volte, come se allungandolo e ora si aggrappa bene, ieri ho sbattuto 2 uova con un bicchiere di zucchero per un torta di carote, e in generale, è salutare (io ne ho 379 riscaldate). L'ho battuto a 8 velocità, beh, gradualmente lo porto, risulta davvero più veloce a mano, ma è molto comodo che le tue mani siano libere e tu possa preparare il resto degli ingredienti, ecc.
Natalia K.
AnaMost, Ho un modello 362. Batte due uova con il botto. Non vendere l'impastatrice, per non pentirsene in seguito. Sono assolutamente felice della mia impastatrice.
AnaMost
Elena Gar, natalisha_31, ragazze, avete corolle completamente diverse, una forma diversa e il vostro filo è più sottile - potete stringerlo.
Il modello 370 ha un filo più spesso sul cerchio. E non ci sono problemi con la presa: tocca anche un po 'la tazza. qui il problema è nella forma e nelle grandi distanze tra i fili!
348, 372, 383, 385 questi modelli hanno le stesse corolle del mio - 370:
Robot da cucina Bomann KM Robot da cucina Bomann KM
Per tutto il resto - modelli successivi - si possono stringere le corolle, essendo il filo più sottile e sbattono le uova normalmente, ecco le corolle:
Robot da cucina Bomann KM Robot da cucina Bomann KM
Elena Gar
AnaMost, Anya, vedo che ne hai davvero un altro, scusa (
AnaMost
Elena, È un peccato che non possa battere piccole porzioni, ma così, - ha guardato le recensioni, la gente elogia .. Probabilmente, cuociono molto in una volta.
Bene, se nessuno compra, proverò a preparare un biscotto grande ..
E se lo fanno, darò un'occhiata più da vicino ad altri modelli
Natalisha
Anya, Sono d'accordo con te sulla forma della corolla, forse proprio per questo non frusta come dovrebbe. Hai letto le recensioni sulla nostra impastatrice?
AnaMost
Natasha, L'ho letto sull'ozono, mi sorprende che ci siano tutte le recensioni positive .. Anche sul sito del venditore - universi di computer - ho scelto un paese - Germania, c'erano recensioni tedesche - si lamentavano solo del rumore, niente la frusta ...

A proposito, ho venduto l'impastatrice! Ho comprato una famiglia di nazionalità uzbeka, so che cuociono e modellano molto dall'impasto, forse questa frusta è arrivata da loro - se vengono sbattute molte uova .. in generale, sono già passati 2 giorni, tfu-tfu, nessuno ha chiamato - significa che ti piace!

E terrò un altro occhio su me stesso!
Natalisha
AnaMost, è tutto chiaro, l'ho venduto lo stesso. Guarderai anche Boman?
AnaMost
probabilmente sì, o Klatronic o Boman, mi è piaciuta la qualità costruttiva! e il prezzo.
E poiché il problema era solo nelle "uova", lo comprerò con una frusta diversa!

Ma i venditori "tedeschi" non hanno ancora giustificato la loro fiducia, non hanno restituito i soldi di 2500 rubli per la spedizione e tacciono, non rispondono ai messaggi ..
Quindi, chi acquisterà, sii vigile e rifletta attentamente sul conto di acquisto ... - invierà la merce, ma a scapito di garanzie e resi - a loro non importa davvero qualcosa!
Cirre
Citazione: AnaSamaya

probabilmente sì, o Klatronic o Boman, mi è piaciuta la qualità costruttiva! e il prezzo.

Prendi Bomann KM 367 CB, dice che un uovo batte.
Giocoso
Anya,
Non lo so, Anh, ho comprato molte attrezzature da KU e le ho trasferite per un centinaio di soldi, ma i loro prodotti sono ancora di alta qualità, perché tutto è servito fedelmente per più di un anno. E per quanto riguarda la spedizione, se non sbaglio, sembra sia sempre avvenuta nei negozi Internet a spese dell'acquirente. Se il cambio dollaro-euro, continuerei a comprare tutto solo lì ...

Ora mi siedo e penso: perché sono un tale bastardo pochi giorni fa, un gruppo di bambini alla festa di compleanno di mio figlio maggiore con frappè e tormentati con un frullatore a immersione li ha frustati. Era necessario gettare tutto nella ciotola in una volta e un gatto così figo sarebbe risultato con una schiuma così chic.
tata-nata
Il cocktail al latte fa magicamente il mio bomosha! Per molto tempo non ho incontrato da nessuna parte una simile schiuma, ora tutti i caffè mescoleranno il latte al gelato e lo venderanno.Ogni giorno facciamo un cocktail "figura d'addio"
Dopo aver impastato, lascio l'impasto proprio nella ciotola. Si alza molto bene sotto il coperchio. Il coperchio sta gocciolando! Non fa caldo a casa. Ho usato per tenere un eesto su un termoforo elettrico per l'approccio. Ora lo metto nel cassetto posteriore dell'armadio. Bomosha è come un thermos!
Sono infastidito dall'impossibilità di lavorare senza copertura. Forse qualcun altro ha capito come ingannarlo? C'è del metallo nel coperchio. tazze che, apparentemente a contatto con il corpo, rimuovono l'ostruzione.
Natalisha
Nataliya, condividere come si prepara un cocktail?
tata-nata
Natalisha, tutto è semplice. Prendiamo 300 ml di latte freddo (prendo dal 3% di grassi, mi piace più grasso, ma il 2,5% è possibile) + 100 g (1/2 bricchetta) di gelato. Secondo GOST, è sempre gelato senza sostituti dei grassi del latte. Non l'ho provato con il gelato "finto". Aggiungere lo sciroppo a piacere se lo si desidera. Ho gelatina di lamponi e ribes rosso, che non è bollita. Non così dolce senza marmellata. Batti alla massima velocità per 5 minuti. Bene, si scopre molta schiuma. Versare oltre il bordo non funzionerà. Pertanto, mescolo bene con un mestolo, riducendo leggermente la schiuma e la verso con essa. Adoro il cocktail di crème brulee senza sciroppo. Il gusto è molto delicato, cremoso
Qualunque cosa. Godere


Scriverò anche come faccio una glassa morbida. La mamma era solita cuocere una torta di panna acida e spalmarla con panna acida bollita e zucchero. Ora ho messo questa glassa sui panini e sulle eventuali torte. È molto gustoso, ma quando lo fai bollire devi stare ai fornelli e mescolare costantemente. Ora ho appena versato un bicchiere di panna acida unta e non acida nella ciotola. Aggiungo il cacao e un bicchiere di zucchero. sabbia. Ho impostato la temperatura a 80 gradi, velocità 2, una spatola di silicone e cuocio a destra in un bomosh. La massa sta bollendo tranquillamente. Quando si addensa, spengo il riscaldamento, ma continuo a mescolare ancora per qualche minuto in modo che non bruci alle tonalità ancora calde. Lasciate raffreddare fino a quando è caldo e distribuite dove necessario. Vkusnoo
Natalisha
Nataliya, Grazie mille!
verchik
Oxanaev, Ciao . Dimmi, ti sei comprato una tecnica?)
luce 1968
oggi ha ordinato un CB Bomann KM 367 con ozono. In attesa ...........
Natalisha
Svetlana, aspetteremo il tuo feedback.
Suliko
Nel mio modello 367 la distanza dalla frusta alla ciotola è di pochi millimetri, batte un numero qualsiasi di uova, soprattutto quando la velocità aumenta, va tutto bene! Non ho fatto niente con la frusta, è stato così dall'inizio!
Natalia K.
Ellae il numero minimo di uova sbatterà? E almeno quanti pezzi hai frustato?
Natalisha
Ella, il tuo modello è lodato e sono stato torturato con queste uova. Posso guidare una ciotola per molto tempo, ma sono tutte uguali a prima.
Suliko
Nataliya, Ho provato uno con C0, montato, a bassa velocità c'era un po 'di schiuma, con un aumento della velocità, la schiuma è aumentata.
È solo che la frusta quasi tocca la ciotola, l'uovo non sa dove andare. E tre uova su una charlotte e 4 scoiattoli su una meringa generalmente battono con il botto!
Per me, Bomann è abbastanza, soprattutto perché c'è l'opportunità di montare cocktail e un tritacarne e persino gli ugelli!


Aggiunto domenica 13 marzo 2016 21:51

Citazione: Natalisha
Ella, la tua modella è stata elogiata e sono stata torturata con queste uova. Posso inseguire una ciotola per molto tempo, ma sono sempre le stesse di prima
Quando l'ho comprato, non sapevo nemmeno come batte questo modello di uova, è solo una fortuna che la frusta sia bassa.
Natalisha
Citazione: Suliko
Quando l'ho comprato, non sapevo nemmeno come batte questo modello di uova, è solo una fortuna che la frusta sia bassa.
Ho anche schiacciato la frusta, si può dire dalla ciotola che sta già strofinando. E niente! Lo stesso.
Suliko
Citazione: Natalisha
Ho anche schiacciato la frusta, si può dire dalla ciotola che sta già strofinando. E niente! Lo stesso.
Tutto questo è strano, ovviamente. Ma il modello 370 è tutto in ferro, affidabile!
Rituslya
Devuli, mi adatterò anch'io.
Sono completamente d'accordo Ellochkoyche tutto dipende dalla distanza della frusta dal fondo della ciotola. È necessario in qualche modo e in qualche modo regolare, se il produttore non si è preso cura.
Fuori di testa, ho fatto roteare la frusta sotto una ciotola. Buono. Quindi ha rimosso questa ciotola e ne ha messa una nuova, dimenticando che si stava torcendo.
Non montare niente. Tutto finito. Voltusit con riluttanza e basta.
Ho deciso di ordinare una nuova frusta. Poi mi resi conto che aveva aumentato la distanza, ma non aveva deformato il bordo.
Natalisha
Citazione: Suliko
Ma il modello 370 è tutto in ferro, affidabile!
Niente di simile! Solo gli interni, il corpo è di plastica.
Suliko
Citazione: Natalisha
Niente di simile! Solo gli interni, il corpo è di plastica.
Bomann ha ordinato in Germania, volevo ordinare molte cose per lui in un unico pacchetto, beh, pagare 26 euro per 20 chilogrammi. Quindi, non ho potuto acquistare 370, perché a causa del suo peso, praticamente nient'altro entrava nella confezione, quindi ho pensato che fosse tutto fatto di ferro. Alla fine tutto andava bene con solo 367.
Rituslya
Citazione: Natalisha
Solo gli interni, il corpo è di plastica.
e va bene che il corpo sia di plastica. Bene, lascia. È un peccato che falci.
Per me ora, che la frusta dovrebbe essere estremamente spumosa e preferibilmente con aste sottili, beh, a una grande distanza dal fondo della ciotola.
E la plastica? ... Ora, quindi per me, un mucchio di eccellenti attrezzature in plastica in cima.
Natalisha
Citazione: Suliko
nient'altro entrava nella confezione, quindi ho pensato che fosse tutto di ferro. Alla fine tutto andava bene con solo 367.
Tuo, al contrario, scrivi una custodia di metallo.
Citazione: Rituslya
Per me ora, che la frusta dovrebbe essere estremamente spumosa e preferibilmente con aste sottili, beh, a lunga distanza dal fondo della ciotola.
Ho un bordo appuntito con aste spesse.
Molto deludente.
Rituslya
Natalisha, Natasha, è un peccato, ovviamente. Molto dispiaciuto. Prova un paio di uova contemporaneamente ad alta velocità. Al limite.
Natalisha
Citazione: Rituslya
Prova un paio di uova contemporaneamente ad alta velocità. Al limite.
Sul mio Boman, il volume minimo è di 200 ml.
Rituslya
Citazione: Natalisha
Sul mio Boman, il volume minimo è di 200 ml.
Sì, l'ho letto ... Prova a partire subito ad alta velocità, non gradualmente, ma immediatamente e al massimo.
Giocoso
Ragazze, qualcuno ha visto che gli ugelli venivano venduti separatamente per Boman? Qualcosa mi perseguita questo piccolo beccuccio bianco con la plastica. Secondo il fissaggio, siederà al 100%, ma dove trovarlo?
Cirre
Citazione: giocoso

Ragazze, qualcuno ha visto che gli ugelli venivano venduti separatamente per Boman? Qualcosa mi perseguita questo piccolo beccuccio bianco con la plastica. Secondo il fissaggio, siederà al 100%, ma dove trovarlo?

Ho trovato solo un sito del genere, non so se funziona o meno 🔗
Natalisha
Ragazze, guarda come sbatto le uova. Ho fatto un pan di spagna al cioccolato per 4 uova. Sbattere prima le uova ad alta velocità.
Robot da cucina Bomann KM
Poi ho aggiunto gradualmente lo zucchero e ho sbattuto di nuovo ad alta velocità. Qui
Robot da cucina Bomann KM
Questa volta sembra non essere male. La parte secca è stata intervenuta a mano e la pasta è caduta pesantemente. il biscotto è uscito basso.


Aggiunto lunedì 14 marzo 2016 02:22

Ho dimenticato di dire che ho riposto un po 'la frusta prima di allora.


Aggiunto lunedì 14 marzo 2016 02:24

L'intera percossa è durata circa 10 minuti.
Lerele
Natalisha, Non sono uno specialista, ma mi sembra che le uova non siano finite, ma in apparenza quelle finite sono leggermente diverse. Forse è per questo che il biscotto era opale?

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