Casseruola di ricotta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968)

[Olekma]

Olekma,

Non succederà niente del genere. Mio marito, ad esempio, ama la massa della cagliata in modo che i chicchi della cagliata si imbattano, e non con una pasta omogenea, quindi - chi cosa ...

Ho provato la casseruola, ha un sapore dolce con moderazione, il gusto è generalmente quello che ti serve! ma in termini di consistenza, ancora non mi piaceva questa granulosità, vorrei che fosse come nella tua foto, anche. La prossima volta pulirò la ricotta fatta in casa.
Anche i miei figli erano molto entusiasti di un pezzo di casseruola. Ora questo è l'unico modo in cui cucinerò!

[Spaventapasseri]

Mio marito, ad esempio, ama la massa della cagliata in modo che i chicchi della cagliata si imbattano, e non con una pasta omogenea, quindi - chi cosa ...

Qui! E anche il mio! .. Non gli piace la ricotta frullata o schiacciata. Ho appena mescolato la mia ricotta fatta in casa con una forchetta nelle cheesecake. È gentile. E con una leggera granulosità ...

Aggiunto giovedì 15 settembre 2016 17:08

SpaventapasseriNatasha, hai rubato questa "vera" vecchia casseruola ... dal Libro della mia infanzia ... La mamma aveva un libro del genere, purtroppo perso!
Grazie per la ricetta.

[Nata]

NataGrazie mille per la deliziosa ricetta della casseruola. A tutta la nostra famiglia è piaciuto molto!

Grazie per la ricetta! Delizioso!

[Anchic]

Anchic, Merri,

Classici, ragazze, mangia per la salute)) ..

Grazie per la ricetta! Delizioso!

Qualcosa che non capisco, il mio messaggio è stato inviato di nuovo?

[Nat]

infornare a 160 gradi

Nate sono indicati i gradi con indennità di convezione?

[Uncinetto]

Uncinetto,

Sì!)))

Grazie per la casseruola! Ma ha preso una forma grande, quindi si è rivelata una casseruola bassa, ma soprattutto è deliziosa. Cucineremo ancora)))

[Galchonka]

Galchonka,

Ho questo piatto normale. Pertanto, questo è sia caldo che freddo, e in una festa e nel mondo))

Natasha, la tua casseruola ti manda saluti e congratulazioni per la vacanza! È stata fortunata a nascere l'8 marzo))

[Merri]

Merri,

Come ha saputo indovinare qualcosa)))

ha un destino così felice!))

È stata fortunata a nascere l'8 marzo))

ha un destino così felice!))

e lei è venuta a morire per una o più vacanze.

[occhio]

occhio,

Niente, in pace e la morte è rossa))).

[Nata]

Nata, Sono molto grato da me stesso e dai miei nipoti per "la casseruola Tetichuchelka più corretta dalla cagliata di Tetichuchelka". Ho comprato la ricotta di Tula oggi a Globus, prima che ce la portassero, ma ora è apparso. La mia bambina non mangia in alcun modo la ricotta, ma ha spazzato questa casseruola in due passaggi!

[La pittura]

La pittura,

È che hanno cambiato improvvisamente i principi ?? !!))

[Nata]

Nata, ecco una ricotta davvero deliziosa. Abbiamo principalmente Dmitrovsky nei negozi e nelle case del villaggio con lo yogurt, ma sono granulosi e non mi piace, c'era un buon russo, ma molto costoso, ed è diventato una sorta di liquido, scorre da esso e questo è ciò di cui hai bisogno e in consistenza, e non aspro e ha un profumo delizioso con il latte. Il mio solo d'estate può mangiare la ricotta fatta in casa, che viene portata dal villaggio, e ora stanno organizzando scioperi. E la casseruola di Tula è eccellente, si è rivelata così uniforme, beh, in generale, la stessa della mia infanzia.
In precedenza, l'olio veniva venduto a Tula, ma ora è anche scomparso.

[La pittura]

La pittura,

Abbiamo molto petrolio. E abbiamo due tipi di ricotta confezionati in polietilene: Tula (è parzialmente prodotto con latte ricostituito) e Bezhin lug - da latte intero, che è più costoso. Entrambi sono prodotti nella stessa azienda. Ci sono anche pacchetti. Ma non lo prendo da molto tempo, non ricordo. Abbiamo un latte davvero ragionevole.Mi piace anche la ricotta cremosa alla yogurt in barattoli di plastica. Dolce, con diversi frutti di bosco. Molto leggermente dolce, giusto. La consistenza è come uno yogurt molto denso. Nota, forse il tuo sarà così. E che tipo di formaggi ha iniziato a produrre il nostro !!! Caseificio Endorf (una divisione di TMK, ancora una volta). Quindi siamo bastardi qui per ora))). Abbiamo una regione agricola. Pertanto, la carne è normale a portata di mano e così via.

Quindi siamo bastardi qui per ora)))

Nata è felice per Tula,
Nata è pazza di Tula !!!
Cordialmente e oggettivamente!

Così buono, davvero disgustoso ...

[occhio]

occhio,

Oh, sì, il costo della vita nel villaggio.))

Vorrei ringraziare il proprietario del tema per un'ottima ricetta. L'ho fatto più di una volta. Delizioso!

ricotta ... case nel villaggio

Da "Little Houses ..." mi piace il 9% in un pacchetto rotondo, ma un po 'caro. Non è né granuloso né secco. Lo mangio vuoto, l'unica ricotta che può sopportare un simile trattamento. Provalo?

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, sì, è difficile, la parte di boiardo)))