Gnocchi al cioccolato in salsa di mango

Gnocchi al cioccolato in salsa di mango

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
impasto per gnocchi	800 gr
cioccolato 60% cacao	500 gr
crema 36%	200 gr
mango, sciroppo di zucchero
succo di limone
pistacchi, menta, curcuma

Metodo di cottura

• Fin dall'infanzia, la mia prelibatezza preferita è il cioccolato. La parola stessa ci ha affascinato e, come si è scoperto, non invano
• Il cioccolato è un potente afrodisiaco. Il cioccolato fornisce saturazione e migliora l'umore. Pertanto, siamo così attratti da lui, specialmente nei momenti di tristezza ...
• Prepariamo l'impasto in qualsiasi modo per normali gnocchi, solo quasi senza sale, ma con zucchero.
• Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versarvi dentro la panna calda bollita. Non aggiungere troppo caldo - il cioccolato potrebbe arricciarsi!
• Mescolate bene e mettete in frigorifero per raffreddare.
• Per la salsa: frullare il mango, aggiungere lo sciroppo di zucchero e il succo di limone a piacere.
• Mettere la spessa farcitura fredda sui cerchi di pasta e pizzicare come gnocchi. Li ho fatti sotto forma di rose.
• Servire gnocchi bolliti in salsa di mango, guarniti con pistacchi.
• 
• Per bellezza vale mettere la curcuma nella salsa, e per un gusto speciale - una foglia di menta nel "brodo" di salsa di mango.
• 
• Il ripieno di cioccolato può anche servire come dessert. Aggiungi noci, menta o frutta.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

fornello, frullatore

Nota

Buon umore!

Ho trovato la ricetta sulla rivista "Gastronom"

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Mousse di avocado con cioccolato e pistacchi

Wow!

[Natasha, Yuri]

Natasha, Yuri! I miei sentimenti erano in uno stato simile quando ho sentito parlare per la prima volta degli gnocchi al cioccolato.
Li ho sognati a lungo. Questo è solo il nome - gnocchi, ma in realtà, solo un dessert: girl_tortik: fatto di cioccolato nell'impasto.

Marinochka! Stordito! Quanto è squisito. Grazie!!!

[Galinka]

Galinka, Grazie! Per molto tempo sono stato tentato da questi gnocchi ...

Mmmmmmm !!!! Hochuuuuuu quanto è delizioso!

Quanto è bello e creativo! Marina, ci proverò sicuramente! Super!

solo un dolce di pasta al cioccolato.

Sì sì sì. Molto allettante. Lo cucinerò sicuramente. Gli uomini non lo apprezzeranno. Ma le ragazze ... non vedo l'ora della gioia di mia figlia. Tuttavia, penso che farò una salsa cremosa alla vaniglia. Grazie mille per l'idea.

[Olechki, Natasha]

Olechki, Natasha! È molto bello che abbiamo guardato gli gnocchi! : a-kiss: Provalo sulla tua salute - divertiti, migliora il tuo umore!

Beh, Marina, sei una intrattenitrice !!! Non so se ripeterò .... ma fantastico !!!

[Marinochka]

Marinochka, Gnocchi al cioccolato con salsa al mango

Cioccolato!!! Bene fsё ... ora verrò sicuramente, Marish. Gnocchi meravigliosi!

Ora abbiamo gli gnocchi al cioccolato "due volte più felice" il doppio sarà

Eccezionale !!!!

Gli uomini non lo apprezzeranno.

Sono un uomo!

[pochi]

sono un uomo

Yuri, sì! Sospetto che tu sia uno di pochi intenditori!

[Tanyush]

Non so se ripeterò .... ma fantastico !!!

Tanyush, Grazie! Un giorno le tue stelle convergeranno ... e vorrai qualcosa del genere!

Bene fsё ... ora verrò sicuramente, Marish.

Quindi dopo tutto Uomo, Ti aspetto da molto tempo con una coppa di gelato (suppongo che abbiano già mangiato). Bene, va bene, andiamo senza il lavabo: io e te siamo ancora in quattro mani e non lo metteremo così! Vola già presto ...

Galinkascusa! In qualche modo ho trascurato ... anche se stavo guardando onestamente. Le autorità prenderanno una decisione appropriata.

Dumplings Lei è "due volte più felice"

IrishkaGrazie caro per il tuo supporto!
Lascia che ci sia una ciotola di gnocchi, se le autorità e Galina lo consentono.

Eccezionale !!!!

C'ero anch'io Natashavedendo per la prima volta ...

Ho il sospetto che tu sia uno dei pochi intenditori!

Natasha, gli uomini sono sottili intenditori di bellezza! Ce ne sono anche molto sofisticati ... Molte eleganti combinazioni di gusti escono con loro. Quanti chef famosi sono uomini !!! (Tanti complimenti a te, i nostri cari!)

Gnocchi al cioccolato!
Marinka, questo è da sogni d'infanzia!

[Nata]

Bene, questo è da sogni d'infanzia!

Nata! Direi - questo è dei sogni dell'infanzia e della giovinezza!