Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

Direttamente sul vetro per cospargere i tunnel? ??? Non capisco ... Mostrami come? ()

ascolta, ora gli hand-maders si stanno divertendo molto a decorare. Forse qualcuno sa come decorare una superficie luminosa riscaldata regolarmente in modo che la vernice non si stacchi?

Ho una ditta tedesca di acrilico innocuo Dufa. È scritto sul cilindro, non navigabile, con un tipo pokrivnistyu, stiyka da cancellare, atmosferico. E in pratica, queste pentole sono coperte da una decalcomania (questo è un traduttore del genere. E cuociono in forno. Non ricordo i gradi, ma non puoi farlo a casa. Questo è un processo industriale, ma non c'è niente di complicato in esso. Compriamo vasi smaltati con fiori. Idem)

[normale]

Ragazze, sto ancora aspettando i primi normale zucchine e pomodori (nel senso che non sono nitrati e ad un prezzo normale) in modo che non si possa aggiungere nella pentola a cottura lenta acqua con succo di pomodoro, e questo succo sarà naturale delle stesse zucchine e pomodori. Quindi puoi farlo? O devi aggiungere dell'acqua? ??? Ma ho una casseruola di recente (da marzo). E finalmente i prezzi delle verdure adesso. Vendiamo cavoli a pezzi, patate per 6 grammi (80 centesimi) e presto le carote IMHO saranno la metà. O è solo in Crimea così? Ucraina, rispondi ...

[IRR]

Buon giorno a tutti!
Proprio ora ho notato che era possibile acquistare una pentola a cottura lenta.
IRR, è troppo tardi adesso? Voglio ...

E finalmente i prezzi delle verdure adesso. Vendiamo cavoli a pezzi, patate per 6 grammi (80 centesimi) e presto le carote IMHO saranno la metà. O è così solo in Crimea? Ucraina, rispondi ...

Irlandese, nella capitale i prezzi sono più o meno gli stessi. Ieri ho comprato mezzo cavolo per il borscht. Sono andato a comprare la frutta per i bambini (anche se capisco che ci sono zero decimi interi di vitamine, ma i bambini hanno anche bisogno di una sorta di varietà di sapore), ho lasciato una quantità tale nella fila di verdure che potevo solo afferrare una testa.

A proposito, viene venduta molta frutta e verdura dalla Crimea

Ragazze! Ora sono anche con una pentola a cottura lenta - piccola e carina!
Come quello di Gaby! Lei mi piace! Io padroneggerò
Grazie a IRR e Gabi per il loro aiuto nell'acquisto

[venne lo spaccone]

Qui venne lo spaccone Adesso ho anche un bambino.

Congratulazioni! Omonimo, hai comprato quel piccolo? Non ti chiederò nemmeno se condividerai le tue impressioni.

Omonimo! Duc, con le tue preghiere ...
Imparerò a cucinare di meno, ma più spesso ...
3 modalità: pesca, hi, auto. Bollisce velocemente. Ho incluso il grano saraceno in 7, ho versato il latte dal frigorifero (per la pulizia, racconta l'esperimento). Alle 8-30 iniziò a bollire, passò alla pesca e se ne andò. Arrivati ​​alle 10 tutto è pronto.

Eh, e sarei tentato, ma per ora sono a dieta finanziaria.

e oggi ho scoperto perché il mio piccolo (3 l) MdV era in stock (dove, infatti, la maggior parte di queste apparecchiature va all'asta). Si è scoperto che c'era una maniglia incrinata e un piatto di plastica con una piccola crepa. Non l'avevo visto prima perché lo guardavo sempre dall'alto, ma oggi l'ho messo da parte e tutta questa economia era all'altezza dei miei occhi. Ma questo non mi turba molto, se necessario lo incollerò con un po 'di cianopano. E ora questa casseruola svolge ancora le sue funzioni.

A quanto ho capito, i piccoli MV generalmente danno temperature più elevate. Ad esempio, il mio per 3 litri in modalità "caldo" raggiunge gli 80 gradi in poche ore.

Irr mi congratulo con te per il tuo acquisto! Auguro lunga vita alla casseruola e possa renderti sempre felice!
Ho guardato la foto e ho avuto una tale associazione che queste sono due pentole: una madre e una figlia.

Ebbene, non capisco come sia finito il loro papà! Così sano!



Non riesco ad accenderlo. È necessario un adattatore. Sto aspettando mio marito e sto cercando di ricordare che una volta ho imparato, a quanto pare, l'inglese (leggi le istruzioni per la caccia).

[Luysia]

Luysia, l'adattatore si compra dove si vendono prese / adattatori dall'euro al nostro tipo e viceversa (l'ho comprato in reparto con tutti i piccoli articoli casalinghi).

Cerca le istruzioni sul sito Kenwood, non credo che siano molto diverse - MVA sono quasi le stesse (di seguito un link alle istruzioni per CP 658 in formato PDF)
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[Rina72]

Rina72, Grazie!

Ho un negozio del genere nelle vicinanze, darò un'occhiata.

[IRR]

IRRquanto è confuso tutto!

Sei anche la mia "madre di nome"! Senza di te, sicuramente non l'avrei comprato!

Ora abbiamo urgente bisogno di capire cosa cucinare in una casseruola così grande.

I piani sono ancora carne in gelatina e latte cotto.
E un'altra domanda: il coperchio non deve coprire strettamente la pentola, c'è uno spazio lì e il coperchio è allentato?

[IRR]

E un'altra domanda: il coperchio non deve coprire strettamente la pentola, c'è uno spazio lì e il coperchio è allentato?

Sì. Dovrebbe essere così. Ci sono carne in gelatina e latte cotto. Lyudochka, continueremo ad aspettare verdure e patate giovani. Oppure potresti non aspettare - un pollo. Come sta tuo marito? Rispetta il pollo?

IRRquanto è confuso tutto!

Sei anche la mia "madre di nome"!

Sembra che siamo tutti parenti qui sul forum. Ora non troverai i fini Ed è necessario

Sì. Dovrebbe essere così. Ci sono carne in gelatina e latte cotto. Lyudochka, continueremo ad aspettare verdure e patate giovani. Oppure potresti non aspettare - un pollo. Come sta tuo marito? Rispetta il pollo? Sembra che siamo tutti parenti qui sul forum. Ora non troverai i fini Ed è necessario

Esattamente POLLO!

Meglio ancora è il pollo ripieno. Una volta l'ho fatto.
È fonte di confusione rimuovere solo l'intera pelle. E tutto è stato cotto nel forno.

Quindi penso che dovrebbe funzionare in una pentola a cottura lenta?

Se non critichi la mancanza di pollo al forno, come al forno, una crosta. Dovrebbe essere delizioso ... di nuovo cibo sano. E applica la corrente con le mani nella fase iniziale, quindi una casseruola sama-sama (come ha detto Mikhalkov Gurchenko alla stazione ferroviaria per due)

Sì, c'era una crosta

Continueremo a pensare!

Luysia inoltre non dimentica gli stinco di maiale nella birra, ne ho fatti 2 grandi contemporaneamente, si è rivelato delizioso.

Ora abbiamo urgente bisogno di capire cosa cucinare in una casseruola così grande.

cuocere quanto serve, non è assolutamente necessario riempire la padella fino in cima

[Luysia]

Ragazze, congratulazioni per le vostre nuove pentole a cottura lenta!

Luysia, hai letto sopra come non ci ho cucinato per un po 'di tempo dopo aver acquistato una pentola a cottura lenta, perché non c'era l'adattatore? E poi si è scoperto che era nella scatola. Guarda nella scatola ancora una volta, per ogni evenienza.
Hai 6,5 litri anche tu? Nel mio 6.5, e ho messo un po 'lì. Succede anche che non tutto il fondo sia chiuso.

[Luysia]

Luysia ! Il pollo ha una crosta! L'ho fatto molte volte! Non peggio che nel forno! E recentemente ho fatto le costine di manzo (rimaste da un pezzo di costolette che è andato a basturma), le ho messe sul fondo, le ho cosparse di condimenti e per una notte a fuoco basso. Al mattino - super! , all'inizio doveva essere gocciolata solo una goccia d'acqua, altrimenti erano fritte!

[Kalmykov,]

Kalmykov, Natasha, Chegoy, sono ottuso, ma cosa fa la crosta? dovere aggiungi un po 'd'acqua al pollo quando cucini? E le costolette sono fritte ... e non si spezzeranno, scusa, una casseruola (cioè t sopra la spalla sinistra)?

[IRR]

Oh, IRR, mi hai spaventato. Di solito non aggiungo nemmeno dell'acqua. E la crosta è fritta. E cosa, forse influisce sulla padella?
Non avevo istruzioni. Come mi è venuto in mente, e cucino.

[Kalmykova]

Ebbene, le istruzioni in CF di solito consigliano caldamente di aggiungere brodo o acqua, a meno che la ricetta non contenga verdure contenenti succo (pomodori, zucchine, ecc.). Bene, siamo tutti intelligenti qui. Siamo annoiati dalle istruzioni. Quindi otteniamo perle come in Kalmykova - costolette fritte in una pentola a cottura lenta. Classe, Natasha. 5 baloff! Dovrei provare anch'io. Ragazze, Anya! Queste padelle in ceramica di solito resistono a temperature diverse volte superiori a quelle che cuciniamo. La glassa su di loro, bianca e nera, è cotta a 1000 gr. Beh, non dovrebbe rompersi ... Quindi penso che la padella non si spezzerà, ma cosa succede se si surriscalda? Bene, l'intera scatola si surriscalda ... FIG lo sa.

Mi sono addormentato dopo le poesie di Basin. Si sdraiò e cadde. Dovrebbe canticchiare ninne nanne

Di che tipo di croste parli in una pentola a cottura lenta? Ebbene, sì, qualcosa è saldato lì, ma non esce ancora con una crosta tremendamente fritta come nel forno.
O la mia pentola a cottura lenta è diversa o ci sono idee diverse sulla crosta? ...

In ogni caso, quando si utilizza MDV, la glassa sulla casseruola si spezzerà e questa è la norma. In ogni caso non è necessario esporre la ceramica a stress di temperatura, cioè se si aggiunge acqua alla pirofila, allora calda; se impostato per il lavaggio, dopo il completo raffreddamento.

[Zest]

Si ...
E penso anche: "Guarda, che crosta fritta, bella dall'alto risulta." Le costole non si cuocevano davvero, ma tutti i tipi di uccelli - sì. E ho notato che in fondo, dove non è ricoperto di carne, c'è un po 'di condensa (gocciola dal coperchio).
Sembra che dovresti almeno leggere alcune istruzioni ...

PS: Zest, beh, ovviamente, non come arrostire al forno. Ma succede che la cipolla brucia sopra, se non tieni traccia. Hai visto, ho dato la foto sopra, c'è il latte cotto. Poi lì, proprio come la schiuma è stata fritta nel forno.
Qui ho già trovato il mio latte:

Bene, hai ottenuto lo stesso aspetto rubicondo? Ali non c'è?

[Rina,]

Giusto Rina, come sempre formulato. La casseruola non può risentire della temperatura, ma della differenza di questa stessa temperatura.
Qween, Anya! Il latte è di alta classe! L'ho fatto anche nella mia secondaria, la foto del bambino penzola qui. E adesso sto annegando nel bambino. Quindi confronterò. Ho passato molto tempo a navigare nel forum, infastidendo tutti: ho bisogno o non ho bisogno di MV. E ora ne ho comprati 2 e sono felice! E l'ultima goccia per l'acquisto è stata una foto di latte cotto, esposta una zingara.

Bene, hai ottenuto lo stesso aspetto rubicondo? Ali non c'è?

e non ho provato a scaldare il latte in una pentola a cottura lenta. Fondamentalmente, lo tratto con molta attenzione. Ha la sua lattaia, che ha due mucche, e nutre anche i suoi nipoti di 2-3 anni con il suo latte.
Quindi mi sono appassionato principalmente allo yogurt.
E il ghee è probabilmente delizioso. Come aveva fatto mia zia al villaggio

[IRRusya]

IRRusya, la differenza di temperatura, credo, non è utile per nessun dispositivo. Se aggiungo acqua, poi acqua bollente. In breve, devi stare attento.

Bene, Zest, tira fuori la pentola a cottura lenta conservata con cura.

[Zest]

Zest, come e il latte cotto fermentato?!

[Zest]

Bene, Zest, tira fuori la pentola a cottura lenta conservata con cura.

Gyyy Quindi, riguardo a ciò che immagazzino con cura, non sto parlando di una casseruola, ma di latte
Questo è esattamente ciò che non voglio sottoporre a un trattamento termico prolungato. Mi siedo sugli yogurt.

E non ho nemmeno pensato a lui ...

[Qween]

Sì, esattamente - latte cotto fermentato! Anya, Qween! E non sembravi fermentare il tuo latte cotto fermentato con panna acida, ma con panna? E quanta panna serve per litro di latte? Ho il 10 percento nel mio tetrapak Burenka.

Bene, Zest, tira fuori la pentola a cottura lenta conservata con cura.

Ce l'ha, anche se è conservata con cura, ma già senza maniglia, come la mia (ne ho una incollata). Si spera che i birrai lenti appena arrivati ​​ricordino che tipo di maniglie, no, no. Sia vuoto, pieno - Dio non voglia.

[IRRochka]

IRRochka, sì, fermento il latte cotto fermentato con la panna.
Risulta in questo modo più tenero, senza acidità, più gustoso della panna acida. Non riesco nemmeno a descrivere con precisione il gusto, deve essere provato.
Ma fermento con la panna fatta in casa, molto grassa. Ho messo un cucchiaio con uno scivolo di panna su un litro di latte.

Oserei ammettere che non ho mai comprato creme da negozio. E non capisco niente di loro. Se hai bisogno di una crema a basso contenuto di grassi, diluisco la crema fatta in casa con latte o anche acqua.

Quindi, non posso garantire la fermentazione del latte cotto fermentato con il 10% di panna "Burenka".

E cerco di non dimenticare le vulnerabili penne a cottura lenta.È questo un punto debole per tutti i fornelli assolutamente lenti?

Quale scegliere, entrambi da 3 litri, il prezzo è lo stesso ...
Rival - ovale, Bravetti - round ...

[Pakatic]

Wow, Pakatic! Quelli bianchi ... E qual è lo spostamento?

Quale scegliere, entrambi da 3 litri, il prezzo è lo stesso ...
Rival - ovale, Bravetti - round ...

ovale, ovviamente, è conveniente spingere carne / pollame e verdure ripiene.
DI! Mi sono dimenticato anche delle lasagne .. la parte inferiore è più grande.

ovale, ovviamente, è conveniente spingere carne / pollame e verdure ripiene.
DI! Ho anche dimenticato le lasagne .. la zona inferiore è più grande.

Ma l'ovale 3 ha posizioni off, low, high e il round 4 ha aggiunto il verme ...

wow, non ho nemmeno pensato di guardare la staffetta, si scopre che questo accade
e se ci pensi .. e chi usa il riscaldamento, eh? Non lo uso, secondo me non gli interessa

[natamylove]

natamylove ha scritto più volte che usa il riscaldamento. Ma capisco che questa non è la modalità più necessaria. Molto meglio è la forma ovale.

In ogni caso, per un fornello così lento è necessario un timer, ce n'è uno elettronico,
99,99 minuti ...

[Pakat]

Pakat, in linea di principio, puoi usare una pentola a cottura lenta senza timer. Vorrei un timer, ma finora sto andando in giro e non sento alcun inconveniente.

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Oh, ne abbiamo uno rotondo a Toronto, vendono quelli usati, non si adattano o non gli piace lentamente ...
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[Luysia]

Ragazze, congratulazioni per le vostre nuove pentole a cottura lenta!

Luysia, hai letto sopra come non ci ho cucinato per un po 'di tempo dopo aver acquistato una pentola a cottura lenta, perché non c'era l'adattatore? E poi si è scoperto che era nella scatola. Guarda nella scatola ancora una volta, per ogni evenienza.
Hai 6,5 litri anche tu? Nel mio 6.5, e ho messo un po 'lì. Succede anche che non tutto il fondo sia chiuso.

Qween , Ho 6,5 litri. Non c'era nessun adattatore nella confezione. Ma l'ho comprato. Il prezzo di emissione è di 8,5 UAH.

Mi piacciono i piccoli ... o qualsiasi altro colore, come la zingara nelle foto. E abbiamo solo alta tecnologia: questo freddo minimalismo è acciaio inossidabile. E sbatte così velocemente ... ugh ... non mi piace!