Panini alla crusca

Categoria: Prodotti da forno
Panini alla crusca

ingredienti

Acqua (circa 40 gradi) 215 ml.
olio vegetale (nell'impasto) 1 cucchiaio. l.
farina di frumento, superiore. grado 300 gr.
crusca di frumento 50 gr.
sale 1 cucchiaino
zucchero 1 cucchiaio. l.
lievito secco 1 cucchiaino
olio vegetale (per ungere la pasta) 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Mettere a bagno la crusca in acqua per 10 minuti.
  • Caricare tutti gli ingredienti nella macchina per il pane (farina prima - 250 gr., Il resto secondo necessità, a seconda della crusca e della farina), attivare il programma "Impasto".
  • Al termine del programma adagiare l'impasto su un tavolo infarinato, dividerlo in 10 parti uguali. Arrotolare le palline, ungerle con olio vegetale, metterle su una teglia, cosparse di farina o ricoperte di carta da forno.
  • Lasciate riposare in caldo per 30 minuti, infornate a 200 ° C o 180 ° C a convezione.

Il piatto è progettato per

10 pezzi.

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

Forno HP +

Nota

Panini molto semplici, sani e deliziosi per panini o anche per il tè
Questi sono i panini nel taglio

Panini alla crusca Panini alla crusca

Tutte le ricette

Ricette casuali

Ricette più casuali
© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane