Spicchi di patate in un churrosmaker

Spicchi di patate in un churrosmaker
Categoria: Piatti a base di verdura e frutta
ingredienti
c'erano 2 patate
burro mezzo cucchiaino
sale, pepe qb
Metodo di cottura

Oggi ho giocato un po 'cattivo con un churrik. Ho cucinato patate con zucchine e polpette per mio marito a colazione in una pentola a cottura lenta. Ho tagliato le verdure con un grande alligatore (reticolo di 1 cm), ho iniziato a piegarle in un cartone animato, vedo, saranno troppe patate e non volevo patate nella mia coppia, ma almeno un po 'fritte. E ci sono solo due patate, come se non ci fosse un posto per riempire l'intera superficie e friggerle, in modo da non mescolarle nemmeno. Mi venne in mente un churrik. Ci ho messo dentro le fette di patate, le volevo su 2 livelli, in modo che tutte le patate in più andassero via contemporaneamente, non ha funzionato, è troppo alta. Va bene - in 1 fila, salato un po ', metti sopra un pezzo di burro. Dopo 15 minuti, i pezzi sono stati cotti al vapore e fritti dal basso, non ha girato il churrik. Ho caricato immediatamente il secondo lotto. Impressioni: beh, molto gustoso, una patata media è entrata alla volta. Ho tirato fuori il secondo lotto e il churros è ancora molto caldo - significa che puoi tenere e spegnere le patate per circa 10 minuti nel churrik acceso, arriverà alla prontezza stessa - in modo che il churrik non perda scaldare per niente, ho mescolato velocemente un uovo con un cucchiaio di latte da tavola e l'ho versato nel churrik, esattamente sui bordi si è scoperto, l'ho acceso di nuovo per 3 minuti e spento, dopo 5 minuti i bastoncini di frittata si sono rivelati, bene , strisce piuttosto spesse, sgonfiate, ovviamente subito, ma anche gustose. Coccole, certo, ma se il bambino è cucinato così, una patata e un uovo sono sufficienti, è buffo, puoi posare i cubetti da solo e tagliarli a misura. Ho appena pensato: se grattugiate le patate su una semplice grattugia grossa o su un fornello fine, mescolatele con un uovo o carne macinata = otteniamo bastoncini rotondi di patate. E la prossima volta, per prima cosa taglierò le patate in churros per me stesso, in blocchi di diametro nel churrik - questo è di circa 2,5 cm, e solo allora caricherò il cartone per mio marito

[Irsha]

Irsha, Irina! Ti amo per un simile esperimento! Ho avuto più o meno la stessa idea con le melanzane, ma non ho osato, dato che ho Churrik solo per pochi giorni.
E rispetto davvero le patate! Grazie

[Xia]

quindi non lo tiro fuori spesso, voglio darlo a mio nipote, presto avrà 10 anni, forse sarà interessato a cucinare, secondo la realtà attuale, i giovani hanno bisogno di potersi nutrireXia

[Irina]

Irinae dov'è una foto ??)
Sembra interessante)

no camera: girl_pardon: chissà come non pensavo che arriverò alla preparazione delle ricette, tutto è sempre di vista e quindi - solo patate fritte

Così ho capito come ottenere bastoncini rotondi dalle patate rapidamente, senza troppe difficoltà e senza sprechi, usando un taglia mele manuale sono disponibili con diversi diametri di fresa per anime. E le fette di segmento andranno anche nel churrik se tagli l'eccesso. In generale, puoi sognare. Puoi tagliare il giro con un dispositivo del genere