Ricotta al tartufo

[Buon tè!]

Ricotta al tartufo

Categoria: Confetteria

ingredienti
ricotta (ho fatto in casa)	250 grammi
biscotti normali (io ho "Buratino")	125 grammi
qualsiasi frutta a guscio (io ho le noci)	50 grammi
burro	25 grammi
latte condensato	2 cucchiai. cucchiai
zucchero	2 cucchiaini
albicocche secche (qualsiasi frutta secca)	5-6 pezzi
qualsiasi aroma (ho le mandorle)	gusto
cacao (waffle grattugiati, noci, cocco)	per spolverare

Metodo di cottura

• Sbattere la ricotta, il burro morbido e il latte condensato con un frullatore fino a che liscio.
• Tagliate le noci con un coltello e friggetele leggermente.
• Aggiungi lo zucchero. Sciogliiamoci.
• Mescola, lascia raffreddare.
• Macinare i biscotti in briciole finissime.
• Le mie albicocche secche e tritatele finemente.
• Mescoliamo tutti gli ingredienti.

• Ecco come appare la massa.

• Formiamo le caramelle con le mani bagnate.
• Rotolare nel cacao.
• Lo inviamo al frigorifero per la solidificazione.
• 
• 
• Buon tè!

Il piatto è progettato per

18-20 pezzi

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

fornello, frullatore

Nota

La ricetta l'ho spiata sul sito Povarenok. ru presso julcook. Grazie mille. Puoi usare qualsiasi frutta secca (fichi dell'autore). Ho deciso di usare le albicocche secche. Ci sono persone che non possono mangiare cacao e cioccolato, quindi puoi arrotolare i dolci con le noci, i waffle grattugiati, i fiocchi di cocco oi biscotti schiacciati.
Molto gustoso, soddisfacente, aromatico. Provalo! Consiglia.

[ang-kay]

ang-kay, bellezza! E il cutter è solo mortalità! Aggiungilo ai segnalibri!

Angela e io vogliamo! Una casa di cagliata così pigra! Grazie caro!

[ang-kay]

ang-kay, Angelo, foto come sempre!
Ma, oltre al fatto che è bello, non ho dubbi: molto gustoso, grazie!

[Angela]

Non ci sono parole ... tanta bellezza ... Sì, e non si può dire che siano difficili da realizzare ...
Angela, Grazie!!!

[ang-kay]

ang-kayche ricetta meravigliosa! L'ho appena rubato nei segnalibri, spero di cucinarlo in un prossimo futuro. C'è un segreto nello stampaggio? Molto anche nella foto, temo di non farcela.

Penso che tu possa comprimerlo in stampi di silicone per il ghiaccio. Solo allora i tartufi non saranno più in forma.

[Anna]

Anna, Tumanchik, Galina, Irina, NatashaGrazie ragazze per tanta attenzione alla ricetta. I dolci sono molto gustosi, sono fatti molto velocemente. Spero che la ricetta non sia stantia nei segnalibri. È particolarmente buono nutrire i bambini con la ricotta.

C'è un segreto nello stampaggio? Molto anche nella foto, temo di non farcela.

Ira, nessun segreto. Mani e baffi bagnati. E che differenza fa la forma che avranno? Puoi semplicemente rotolare le palle.

può essere pressato in stampi in silicone per il ghiaccio

Cospargere solo gli stampini, probabilmente all'interno dovrà uscire bene.

Ho stampi non testati dai nidi di vespe del Taperveevsky. Dovrò provare

Oh! C'erano una volta, nei primi anni '60, questi erano i progenitori della cagliata glassata di oggi.
Angela, grazie per questa prelibatezza! È incredibilmente delizioso.

[Volume]

Volume, alla vostra salute!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie per l'idea - una prelibatezza davvero insostituibile per una festa per bambini!
Aggiunto ai segnalibri!

[Elena]

Elena, Grazie. Sia per i bambini che per gli adulti, la vacanza andrà.

Che appetitoso nella foto, lo farò sicuramente !!!

Ho delle muffe non testate dai nidi dei calabroni di Taperveev. Dovrò provare

Allo stesso modo! Irlandese, se lo fai prima, fammi un fischio, se non è difficile, com'è andata !! Sono molto occupato in questo momento !!

appetitoso nella foto,

Olenka, grazie. Non solo nella foto, ma anche nella vita stanno bene!

Freddo !!! Bellissimo !! Congelato con kafkooom ... yumka

[Tanyulya]

Tanyulya, Grazie. Non si è congelato, ma molto, moltissimo dal frigorifero. Non sembra nemmeno che la ricotta sia al centro.

E io lo immaginavo congelato, la mia bisnonna da bambina congelava la ricotta fatta in casa con lo zucchero sulle assi, quindi aveva un buon sapore.
E mia madre portava sempre caffè indiano in lattine da Mosca, beh, beh, io e mia nonna eravamo davvero aristocratici la mattina, portavo davvero queste palle di neve congelate tutto il giorno

Classe!

[ang-kay]

ang-kay, Sorprendente !!!! : rose: Grazie per la ricetta !!! Angela foto superrrr !!!! Proprio come la ricetta, semplice e buonissima !!!! L'ho portato via :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, ovviamente cancellati! Solo che anch'io sono ancora nel parco

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natashik,Grazie. : rose: si spera. cosa proverai.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, che meraviglia! I prodotti sono convenienti, ma sono fatti molto bene! Avrei mangiato subito con il tè!

Ricetta meravigliosa, foto meravigliose !!

[Tonya, Zhenya,]

Tonya, Zhenya,grazie ragazze! I prodotti sono convenienti e tutto risulta molto gustoso. Aiuta te stesso.

[Angela]

Angela, che bontà e bellezza E io amo così tanto tutta la cagliata - lo farò sicuramente nel prossimo futuro

Una ricetta molto allettante, segnalibro.
Solo una domanda: dove aggiungiamo lo zucchero e lo lasciamo sciogliere? La ricotta e tutto il resto sono montati freddi, giusto?

Ragazze, grazie. Provalo. Non te ne pentirai.

dove aggiungiamo lo zucchero e lo lasciamo sciogliere?

Per le noci fritte in padella.

Aah! Fatto! In modo che le noci nel caramello siano
Grazie per la risposta

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cattura il report, molto gustoso e sano in ogni modo, grazie!

[Ksyusha]

Ksyusha, Sono così contento! Buoni pianeti! : girl_claping: sono rotondi? Grazie per aver portato e mostrato. Spero che li farai più di una volta.

Sì, l'ho già annotato su un taccuino!

Angela, grazie ancora per la ricetta, lo avrebbe fatto a lungo: stavo cercando biscotti al cioccolato che sapessero quanto più cioccolato possibile. Invece dello zucchero, ho aggiunto il cacao istantaneo Nesquik direttamente alla massa di cagliata. Non ho aggiunto affatto noci, la vecchia generazione ha problemi dentali in famiglia (ci sono protesi, il cibo solido le penetra sotto e ferisce le gengive), quindi escludo completamente noci e semi di papavero in cucina. Si è scoperto: vola via! Meno uno - finisce molto velocemente, come ha fatto Winnie the Pooh "eccolo e ora non c'è più" Dovremo farlo più spesso, altrimenti la famiglia non otterrà nulla ...
E c'era un'idea su come preparare in casa spuntini alla cagliata fatti in casa, in base alla tua ricetta.

[Ludmila]

Ludmila, ha portato questi dolci deliziosi. Sono molto contento che la ricetta metterà radici in famiglia e delizierà. E, naturalmente, puoi inserire qualsiasi composizione di riempimento. Penso che la cagliata si rivelerà ottima.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ha aggiunto la ricetta ai segnalibri. Voglio provare a cucinare dalla Ricotta, molta si è accumulata nel congelatore. Spero che funzioni bene.
Molto bello e gustoso nella foto! Grazie!

[Marina]

Marina, certo, la ricotta sarà deliziosa. Potrebbe semplicemente chiedere altri biscotti.

[Angela]

Angela, Ho preparato un tartufo secondo la tua ricetta. Si è scoperto dalla ricotta e molto gustoso. Ora andrà tutto a me per questi dolci deliziosi.
Dato che la Ricotta è liquida, contiene molto siero di latte, ho messo la padella sulla spezzatrice e ho fatto evaporare tutto il siero, aggiungendo lì il tuorlo d'uovo.
Non c'era latte condensato, ho aggiunto panna acida rustica e miele.
Angela, grazie per la ricetta!
L'uniforme e la foto non sono da esibire, avevo fretta.

[Marina]

Marina, grazie per un bel rapporto gustoso. Posso immaginare quanto sia delizioso con la ricotta! E la bellezza non è la cosa principale, la cosa principale è il gusto. Puoi fare tutto magnificamente, ma sarà impossibile mangiare.

dimmi per quanto tempo può essere conservato un tal fascino? Posso cucinare per una settimana, ad esempio, e conservarlo in frigorifero?

[Polina_Lek]

Polina_Lek, Ho mangiato queste caramelle soprattutto per 3 giorni. Non più immagazzinato-mangiato.

[Angela]

Angela, ha già preparato più volte i dolci secondo la tua ricetta. Volano via lo stesso giorno. Risulta molto gustoso.Adesso aggiungo anche il cognac infuso alla vaniglia, si ottengono con l'aroma del cioccolato. Vi ringrazio molto!

[Marina]

Marina, belle ragazze. Quanto sono contento che la ricetta sia entrata saldamente in casa tua.

[Angela]

Angela, e sono molto contento che grazie a voi ho aggiunto la ricotta e la ricotta così saporite. Tutto ha occupato così tanto spazio nei miei congelatori. Scarico velocemente ora.

Quello è buono. Doppio vantaggio.

Angela, cara, è stata con mia figlia per 2 mesi e ha quasi perso i tuoi tartufi miracolosi. Grazie ragazze per aver ricordato i vostri tartufi in tempo. Cosa sei intelligente, proverò sicuramente a cucinare.

[Nina]

Nina, Sarò felice. E se ti piace, sarò ancora più contento. Grazie.

[Angela]

Angela, abbiamo avuto ospiti qui, li abbiamo trattati con i tuoi tartufi. Non avevano nemmeno opzioni per quello che era. C'era solo un suggerimento che fosse "meringa e qualcos'altro". Mi è piaciuto molto, non hanno nemmeno toccato i dolci.
Grazie!

[Marina]

Marina, ma niente affatto. Sorprendi tutti!

[Angela]

AngelaGrazie mille per la ricetta!
Mangiare mezzo chilo di ricotta in due giorni è un record per la nostra piccola famiglia. "Bambino" cresce, il calcio è necessario, ma il latte e la ricotta non mangiano in nessuno. E poi mangia un'anima per un miglio e chiede integratori
"Su richiesta dei lavoratori" escluso zucchero e noci, aumentato la quantità di frutta secca (albicocche secche + uvetta) e arrotolata in una cialda grattugiata. In una spolverata di cioccolato grattugiato, è anche buonissimo, va bene senza spolverare.
Ho aggiunto cacao, cannella e buccia d'arancia, un po 'bollita, come i canditi, proprio nella massa. Il risultato è una versione invernale molto "calda".
In generale, la ricetta ha un numero illimitato di varianti, il che la rende ancora più attraente.
Grazie!