Fudge piccante di ceci con cacao e zenzero

Fudge piccante di ceci con cacao e zenzero

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
ceci (bolliti)	150 gr
date	50 g
banane	0,5 pz
polvere di cacao	11 g
tahina (o pasta di anacardi)	0,5 cucchiai. l
Olio di cocco	0, 5 Art. l
cannella	~ 0,5 cucchiaini
baffi dado	~ 0,5 cucchiaini
zenzero candito	30 g
mandorle tostate	9 pz

Metodo di cottura

• Se i datteri sono secchi, versaci sopra dell'acqua bollente e lasciali ammorbidire per 30 minuti. Scolare l'acqua.
• Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina e macinare fino a che liscio.
• Aggiungere lo zenzero tritato finemente, sbattere di nuovo bene.
• Metti la massa in uno stampo, che è coperto con un foglio.
• Appiattire. Stendere le noci sulla superficie e premerle leggermente nella massa.
• Riponete lo stampo in freezer e lasciate riposare per circa 5 ore.
• Prima di servire, togliete dal congelatore, tagliate in 9 quadrati con un dado al centro, lasciate riposare un po 'e potrete mangiare.
• Conservare in freezer per una settimana.

Galya, che interessante! : wow: ha un sapore più vicino alle date ??

Non direi. Ho molta banana, la attutirei leggermente.

Non c'è assolutamente luce! L'oscurità è nera come la pece, è impossibile sparare!

Ragazza, che interessante. Penso che sia delizioso.

Oh, che interessante, non l'ho ancora provato. Ragazza, cosa pensi che dia il congelamento?
Congelo i ceci lessati e non macinati, proprio quando cucino più di quanto ne userò. Non ho ancora notato la differenza.

[Angela]

Angela, il gusto non è univoco. Devi essere preparato. Mi è piaciuto, mio ​​marito non ha condiviso la mia opinione.

Anna, congelando, credo, dia una struttura più densa e la possibilità di tagliare in porzioni.

La tua dolcezza proviene solo dalla frutta secca. E aggiungo anche la stevia.

struttura più densa e capacità di tagliare in porzioni.

Ahh, lo inforno più tardi e aggiungo l'uovo. Certo, la mia consistenza prima della cottura non è così densa.

Qui la dolcezza arriva solo dalla banana e dai datteri. No, la stevia sarà superflua.

Metto nei segnalibri lo cucinerei proprio oggi, solo che non c'è lo zenzero candito Grazie per la ricetta

Angela, il gusto è ambiguo. Devi essere preparato.

Ho fatto delle caramelle. Mi è piaciuto.

Caramella deliziosa, segno di spunta! Non mi piacciono le banane, cosa si può usare invece?

Ho letto di dolci ricette di ceci e i dubbi rosicchiano Che tipo di gusto risulta ...
Mentre lo porterò ai segnalibri, se lo cucino, lo segnalerò
Grazie per la ricetta!

[Lyudochka]

Lyudochka, Grazie!

Non mi piacciono le banane, cosa si può usare invece?

Temo che non ci sia nulla da sostituire, qui, solo metà di 1 pezzo, puoi ridurlo ancora di più. La banana gioca il ruolo di un mazzo qui. Se lo rimuovi completamente, dovrai aggiungere le date. Ma poi, domineranno il gusto, peccato. Anche se ... forse un avocado? Hai bisogno di provare.

[Elena]

dubbi rosicchiano Che tipo di sapore si scopre ...

Elena, Lo trovo difficile da descrivere. Se non hai paura degli esperimenti, devi fare una piccola quantità per il campione.

Grazie segno di spunta! Adoro gli avocado, mangiamo quasi tutti i giorni, ma penso, e se i fichi freschi, eh?
Voglio davvero una tale dolcezza!

E se fichi freschi

È improbabile che saremo in grado di controllare questa opzione: abbiamo i fichi in brevissimo tempo e molto costosi. E se il tuo è disponibile, perché non provarlo? È abbastanza dolce, anche se ho grandi dubbi sulla sua funzione legante - semplicemente non l'ho affrontato in cucina, l'ho mangiato solo crudo.A proposito, non l'ho provato da solo, ma Mistletoe scrive del buon potere legante dei semi di lino - puoi anche provare.

oooooo grazie per i semi di lino Anna !!!!! e consumo solo fichi freschi e secchi, mai in cottura!

oooooo grazie per i semi di lino Anna !!!!! e consumo solo fichi freschi e secchi, mai in cottura!

Abbiamo anche asciugato

[Gala]

Galae se aggiungi le prugne?

[Ol,]

Ol, Non lo so. Penso che qualcosa di neutro sia meglio. Devi provare di tutto.

Un'idea folle: farina di fave!

cagliata di fagioli

Ol, e per quale scopo? Invece di qualcosa?

[Gala]

Gala, Galina, ma è necessario conservare solo nel congelatore? Solo un frigorifero non funziona?

[Elena,]

Elena, meglio nel congelatore, puoi lasciare in frigorifero per un giorno. Dovrebbe essere freddo e duro (come il gelato), quindi sarà delizioso. In generale, è meglio non conservare a lungo, basta fare una piccola porzione.

come il gelato

Ahh, è come un dessert gelato! E ho deciso come le caramelle