Khachapuri Adjarian (un'altra opzione nel pizzaiolo Princess)

Khachapuri Adjarian (un'altra opzione nel pizzaiolo Princess)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
Farina	400
liquido	300ml (matsoni 150 + acqua 150)
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	0,5 cucchiaini
lievito	1h l.
olio rast	40 ml.
Riempimento
Formaggio Adyghe	140
suluguni	160 g
panna acida	4 cucchiaini
proteina	1 uova

Metodo di cottura

• Preparo l'impasto in HP utilizzando il programma Pizza. Dopo che la macchina per il pane ha preparato l'impasto, lo lascio salire di nuovo e puoi iniziare la cottura.
• Di regola faccio il ripieno da quei formaggi che sono in frigorifero, ho sempre suluguni, posso sostituire l'Adyghe con la ricotta, la feta.
• Strofino i formaggi su una grattugia fine, se il formaggio Adyghe è molto morbido, allora impastalo con una forchetta.
• Grattugiate i formaggi, salate se necessario, aggiungete la panna acida e le proteine ​​di un uovo, impastate bene il ripieno, non deve essere molto denso.
• Facciamo lo stampaggio come dovrebbe essere per il khachapuri Adjarian.
• Ho cucinato a Princesk (su richiesta delle ragazze), ci vogliono 20-25 minuti, ma è meglio guardarlo quando è pronto, perché sono tutte principesse, e io cuocio tutti i dispositivi in ​​modi diversi.

Nota

È delizioso! Forse non ho una ricetta di cucina classica, forse ci sono delle imprecisioni, ma a Princesa mi piace molto l'opzione di cottura, è veloce e conveniente.

Tanyush. khachapurka è fantastico! Oggi ho tirato fuori anche la principessa, pesce cotto.
Farò sicuramente un tale khachapuri))

Mash, Princesca lavora sempre per me.

Dammi una principessa per il nuovo anno! Starò bene!

Angela, nonno Frost deve ordinare

[Tanyulya]

Tanyulya, dorme con noi! e non soddisfa i desideri!

Sì ... è triste, e se succedesse un MIRACOLO

[Angela]

E ho dimenticato qualcosa di lei. Anche se lampeggia sempre davanti ai miei occhi, non c'era tempo))

Angela, Come stai senza una principessa, quasi tutti sono già diventati principessa))

E il pesce dentro risulta mmm ... delizioso)

[Miscuglio,]

Miscuglio, credete? Non all'altezza della principessa.

e se accadesse un MIRACOLO

Non in questa vita.

[Miscuglio,]

Miscuglio, credete? Non all'altezza della principessa.

Credo.

Tanya, che bella khachapurina. Sono sempre affamato in questo momento. Sei un teaser.

Tanya, ho prima letto la ricetta e poi ho guardato il video. Hai cambiato la tua immagine. Audacemente. Sono diventata una bella ragazza

[Ludmila]

Ludmila, L'ho cambiato di nuovo e non poteva essere radioso.

Mi piaceva questo colore. E come se lo fosse. Di solito, quando cambi un colore scuro in uno chiaro, devi abituarti alla nuova persona. Non ti ho visto per niente.

Tanyusha, che bella e intelligente sei! Khachapurik è semplicemente fantastico!

[Nina]

Nina, Grazie. Khachapurik è delizioso ed è conveniente farlo a Prinessk.

Mio Dio, quanto è adorabile! Tanyaaaaaa, cosa stai facendo ?! Stavo solo andando a dormire ... Ho guardato dentro per un minuto, ho chiamato. Ora, almeno corri Peki dritto!
No, beh, fico, ovviamente! Di solito sono molto calmo riguardo a questi khachapurki - "Sono venuto, ammirato, ammirato, rotolato via", ma LO VOGLIO davvero! Nel!

Ah, blondyyyyyy! La mia sisra è etero adesso!

Sono sempre affamato in questo momento.

Sì, sì, ha scritto: stuzzica le persone. ..

Tanyusha, che bellezza sei! L'acconciatura è tua!
Amo i tuoi video. Voglio solo sentire: ragazze della macchina per il pane, ciao a tutti!
Khachapuri è semplicemente fantastico! Grazie mille per la ricetta!

Come puoi stare senza una principessa, quasi tutti sono già stati principessa))

Non sto nemmeno sognando. ma ho acquisito una somiglianza con il gas.Cercherò.
ma Babbo Natale mi ha dato il gas per la griglia

e non soddisfa i desideri!

Bisogna ancora credere ad Anzhik! Tali miracoli accadono, che non riesco nemmeno a immaginare!

Tanya, come sempre, di prima classe! E sembra SUPER! L'ho preso in un segnalibro. È interessante notare che funzionerà in VVKeshka?

Tutto si avvererà: l'importante è ammalarsi

Tanyusha, grazie per la ricetta della Principessa, sarà molto richiesta !!

Lenuskin, grazie !!!! Si ottengono Vkuuusny khachapuriki

Ah, blondyyyyyy! La mia sisra è etero adesso!

Adesso sono appena tornato dal maestro ... non sono del tutto biondo Ma sisra acconsente a esserlo !!!! Tady e Manka saranno per me una sorellina, con Julien saranno i miei nipoti !!!
Iruskin, dirò sicuramente ciao ai Khlebopechkin

Tanya, come sempre, di prima classe! E sembra SUPER! L'ho preso in un segnalibro. È interessante notare che funzionerà in VVKeshka?

Karish, nah BBKeshka è troppo piccola credo

Tanyusha, grazie per la ricetta della Principessa, sarà molto richiesta !!

Olga, grazie !!! Lascia che la ricetta torni utile

[Tanyulya]

Tanyulya, bella ricetta! Mia figlia verrà, comprerà le uova di quaglia e lo farà. Ci piace questo

[Katerina]

Katerina, con la quaglia è sicuramente più sicuro.
Spero che a mia figlia piacerà

Ragazze !!! Non posso guardare il video ora (Internet è debole).
C'è un uovo alla fine da versare, come al solito, o subito?

C'è un uovo alla fine da versare, come al solito, o subito?

Lenulya, alla fine (tuorlo), separò leggermente il ripieno e tenne un po 'Tanya nel forno.

Grazie mille per la ricetta! Al forno per la prima volta nella mia vita! È andato tutto benissimo! Da questa norma ho realizzato 7 pezzi di khachapurks (5 ENORMI e 2 IN MENO). Dire che è delizioso è non dire niente! Mangiato in una sola seduta (2 delle più piccole a sinistra!)
L'impasto e il ripieno erano sufficienti per un tubo in un tubo. Le proporzioni sono perfette!
Va tutto bene! Grazie ancora!


Ho dimenticato di dire! Solo io ho cotto al FORNO! (C'è la principessa, ma non lo uso molto (friggo principalmente patate e cipolle). Per qualche motivo, ha un sapore migliore e più veloce al forno.)

[guzel]

guzel, grazie per aver provato. Sono contento che sia stato delizioso per te

Tanya, grazie per il khachapur! Così pulito e carino!

Tanyusha! Un altro grazie per la ricetta! Così "agganciato" su di loro, che già 2 volte a settimana (e nei fine settimana, solo ogni sabato) li cuociono. Così veloce, facile! É GUSTOSO !!!! Abbiamo un caffè "Lepeshka" vicino a casa nostra, dove cuociono questi khachapurk. Mia figlia è andata lì appositamente per mangiarli. Ha detto che i tuoi sono più buoni e non ci andranno più!
Non pensavo nemmeno che li avrei avuti così gustosi, veloci e desiderabili. Non sapevo come cucinarli (sognavo di imparare tutto). Grazie a te ho imparato! Da tutta la mia famiglia, MOLTE GRAZIE (per la loro giovinezza ben nutrita)!

Grazie per la ricetta! È vero, è stato possibile entrare nella consistenza desiderata dell'uovo dall'alto solo la terza volta. L'ho rilasciato, spento, chiuso e ho aspettato esattamente un minuto.