Torta tricolore con spinaci (Torta salata tricolore)

Torta tricolore con spinaci (Torta salata tricolore)

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: italiano

ingredienti
PER TEST
Farina di frumento	270 gr
uova	1 pc
Burro	150 gr
spinaci	150 gr
sale	2 pizzichi
DA RIEMPIRE
patate	450 gr
zucchine (io ho la verza)	300g
piselli freschi	200 g
cipolle (misura media)	1 pc
aglio	2 chiodi di garofano
pomodori ciliegini	6 pz
panna acida	360 gr
uova	4 cose
sale	gusto
Pepe	gusto
Noce moscata
origano secco (io ho origano)

Metodo di cottura

• 1. Tritate gli spinaci, asciugateli in una padella senza olio, macinate in un frullatore.
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• 2. Impastare farina, uova, burro, sale e pappa di spinaci. Mettete in frigo per almeno 2 ore.
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• 3. Soffriggere la cipolla a dadini, aggiungere i piselli surgelati e far rosolare fino a renderla morbida.
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• 4. Tagliare il cavolo cappuccio, friggerlo leggermente nell'olio. Infine aggiungere l'aglio tritato finemente.
• 5. Lessare le patate con la buccia, raffreddarle, sbucciarle, tagliarle ad anelli di 5 mm di spessore.
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• 6. Stendete la pasta in uno strato, mettetela in una forma a spacco, foderata con carta da forno e unta con olio vegetale. Tritate il fondo con una forchetta.
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• 7. Mettete sopra il cavolo cappuccio - i piselli, poi - le patate. Versare sopra la salsa di uova sbattute, panna acida, sale, noce moscata e pepe. Decorare con metà di pomodoro, cospargere di erbe secche. Infornare a 170 ° C per 45-50 minuti.
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Tempo per la preparazione:

3 ore e 20 minuti

Programma di cottura:

forno, fornello

Nota

L'impasto di spinaci è incredibilmente delizioso! Proverò a fare delle torte di spinaci secondo questa ricetta! Ecco una torta verde! Va servito caldo.
La ricetta è tratta dal sito 🔗

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Sanya, una bella torta Una specie di estate gioiosa I pomodori sono come le coccinelle. Grazie!

Ho pensato subito anche all'estate! Grazie, Sashul! Si è rivelato molto colorato e appetitoso!

[Sasha]

Mai assaggiato la pasta di spinaci prima! : girl_in_dreams: È molto interessante quello che è - è ora di provare!
Grazie per il promemoria estivo, Sasha!

[Larissa]

Larissa, Elena, Marina, Grazie per le gentili parole! Sì, è fantastico mangiare un pezzo d'estate in pieno inverno!

[Sasha]

Mai assaggiato la pasta di spinaci prima! : girl_in_dreams: Molto interessante di cosa si tratta - è ora di provare!
Grazie per il promemoria estivo, Sasha!

Marishka, consiglio vivamente questo impasto di spinaci! È abbastanza morbido e persino succoso!

fetta molto appetitosa nell'ultima foto

[Shahzoda]

Shahzoda, aiuta te stesso !!!