Barbabietola allo zenzero. Snack (stufato di barbabietola) - ricetta con foto su Mcooker: migliori ricette

Barbabietola allo zenzero. Snack (barbabietola in umido)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Pelare le barbabietole, grattugiare su una grattugia grossa.
Cipolle - tagliate a pezzetti / cubetti.
Tempra. Multicooker Steba DD2 XL. Ciotola in teflon.
- Attiva la modalità Arrosto, 15 minuti (impostazione predefinita).
- Stiamo aspettando un segnale acustico (padella / ciotola - riscaldata).
- Versate l'olio d'oliva (1 cucchiaio), caricate le cipolle e le barbabietole.
- Friggere, mescolando di tanto in tanto. (In modalità Arrosto - 15 minuti.)
- Dopo aver terminato la tostatura, chiudere il coperchio. La valvola è chiusa.
- Modalità verdure 0.7. Cinque minuti.
- Stiamo aspettando che la pressione scenda di ~ 10-15 minuti. Il dispositivo passa alla modalità "Riscaldamento".
Oppure puoi usare il modo "classico" - in una padella sul fornello.
Schiacciare (in una pressa per aglio) o grattugiare gli spicchi d'aglio.
/ Strofina o schiaccia: non fa differenza! /
Grattugiare la radice di zenzero sbucciata.
Quando le barbabietole sono cotte, mescolatele con lo zenzero grattugiato e l'aglio.
In alto: spremi il succo di lime per uno spuntino più ricco di barbabietole. Puoi aggiungere un po 'di sale.
Il succo di lime può essere spremuto semplicemente a mano, senza dispositivi aggiuntivi.
Ho usato uno spremiagrumi a cono di agrumi.
Un complesso di vitamine: barbabietola, aglio, zenzero, lime - in un'insalata! Abbastanza acuto.