LG HB-151JE. Pane di farina di prima scelta con crusca, su lievito pressato

LG HB-151JE. Pane di farina di prima scelta con crusca, su lievito pressato

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
acqua	240 ml
Lievito pressato	14 g
Latte 3,2%	50 ml
zucchero	15 g
Farina di prima scelta	410 g
Burro	25 g
Crusca di frumento	40 gi
Olio vegetale su un mixer	10 g

Metodo di cottura

• Ho comprato della meravigliosa crusca di produzione locale e ho deciso di cuocere il pane con farina di prima scelta con l'aggiunta di crusca.
• Versare l'olio vegetale su un mixer e mettere tutti gli ingredienti nell'ordine in cui sono elencati, ad eccezione di burro e crusca. Assicurati di setacciare la farina, scaldare un po 'l'acqua e prendere il latte a temperatura ambiente. Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Selezionare la crosta media e il programma Fast Bread. Una volta iniziato l'impasto, aggiungete il burro fuso. Quando la stufa emette un segnale acustico (circa 14 minuti dopo l'inizio del programma), aggiungere la crusca. Tutta la crusca mescolata uniformemente nell'impasto, il panino si è rivelato uniforme. L'aroma in cucina era delizioso durante la cottura. Il pane si è rivelato molto liscio, dorato, gustoso, sottile crosta croccante e fragrante mollica.
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Il piatto è progettato per

1 pagnotta 750 gr

Tempo per la preparazione:

1 ora e 59 minuti

Programma di cottura:

Macchina per il pane, pane veloce

[Babushka]

Babushka, Tanyusha! grazie per una ricetta del pane così semplice e di grande successo.
Non c'è assolutamente tempo per cuocere il pane nel forno ora, la macchina per il pane funziona e questa è la terza volta che lo inforco di seguito.

[Vika]

Vika, Sono molto contento che la ricetta sia stata utile. Non ho avuto una macchina per il pane per circa quindici anni. E l'ho usato regolarmente nelle ultime settimane. Ora ho messo il pane integrale ...